Ezért Kell Kenyeret Vágnunk

Videó: Ezért Kell Kenyeret Vágnunk

Videó: Ezért Kell Kenyeret Vágnunk
Videó: Parasztkenyér 2024, November
Ezért Kell Kenyeret Vágnunk
Ezért Kell Kenyeret Vágnunk
Anonim

A kenyér táblázatunk szerves része. Fehér, gyári, rozs, maggal vagy anélkül - az üzletek polcain rengetegféle kenyér található. De vajon jó-e az egészségünkre, és mi az a kenyér tápértéke, amelyet hazánk kereskedelmi hálózatában kínálnak?

Leggyakrabban az emberek kerülik a kenyérfogyasztást, mert az nem szerepel a fogyókúrájukban. Vagy saját kényelme érdekében rozs, fekete vagy einkorn kenyér vásárlása mellett döntenek, hisz egészségesen étkeznek.

A kenyér nélkülözhetetlen tápanyag- és rostforrás lehet, amennyiben minőségi lisztből és adalékanyagokból készül. Az igazság azonban az, hogy nagyon gyakran szinte nincs tápértéke, jobb elkerülni nemcsak a diéta kedvéért, hanem az egészségünk védelme érdekében is.

Azt mondják, hogy az egészséges súly megőrzése érdekében nem szabad kenyeret enni. Igen, ha kémiai adalékanyagokat és mesterséges kovászokat tartalmaz, akkor nagyon valószínű, hogy rontja az egészségünket. De ha valódi gabonalisztből és élesztőből készül, akkor nagyon hasznos az emésztőrendszer megfelelő működéséhez és anyagcserénkhez.

A kenyér, amely a piacon kapható, meglehetősen csábító kereskedelmi megjelenésű, puha, ropogós héjú, illatos, de az az igazság, hogy egyes összetevői veszélyesek egészségünkre. Sütőanyagok, színezékek, javítószerek, emulgeálószerek, glutén - ezen "fokozók" használata sajnos legális és teljesen legális. A fenti galériában 3 érdekes tényt olvashatunk a kenyérről.

Ajánlott: