2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Köztudott, hogy az eper az egyik legfinomabb gyümölcs, de az allergia egyik leggyakoribb oka is. Néhány embernél az eperre gyakorolt allergiás reakció különösen kifejezett.
Ha ilyen intoleranciája van a természet hihetetlenül csábító ajándékával szemben, de mégis szeretne epret fogyasztani néha, akkor van rá lehetőség.
Az eperallergia bizonyos mértékben enyhíthető, ha a gyümölcsöt joghurttal, mézzel vagy cukorral kombinálják. Jobb azonban ebben az esetben kisebb mennyiségű vörös gyümölcsöt venni.
Nekünk, akiknek nincsenek problémáink az eperrel, fontos tudni, hogy az eperben található szerves savak - citrom-, alma-, szalicilsav, oxálsav - javítják a szervezet anyagcseréjét és megkönnyítik az emésztést.
Még az ókori rómaiak is csodálatos gyógyító tulajdonságokat tulajdonítottak az epernek, bár nem termesztették őket. A középkorban az eper a tökéletesség szimbóluma volt, a kőművesek eper motívumokkal díszítették a székesegyházak oltárainak és fővárosainak kő talapzatait.
Az eper, mint növény első illusztrációja a "Herbarium" botanikai munkában található 1454-ből.
A világ legnagyobb epertermelője az Egyesült Államok. Az amerikaiak a legtöbb epret nyersen és desszertek töltelékei formájában fogyasztják - puding, pite, sütemények, koktélok.
Mind a friss, mind a fagyasztott eper már egész évben kapható a bolgár piacon. Ez utóbbi lehetővé teszi számukra, hogy egész évben jelen legyenek az asztalnál.
Az eper nagy mennyiségű P-vitamint tartalmaz. Hiánya az emberi testben általános fáradtságot, izomfájdalmat okoz a lábakban és foltosodik a bőrön. A P-vitamin, a C-vitamin és a kalcium kombinációja erősíti az erek falát és véd a hajszálerek vérzésétől.
Ajánlott:
Diéta Joghurttal és Szezám Tahinivel
Bármely diéta sokkal több, mint bizonyos ételek fogyasztása és a kalóriabevitel korlátozása. Mindenekelőtt a jó egészségünkkel törődik. A joghurt sikeresen optimalizálja az emésztést, fokozza az anyagcserét és ideális választás egy diétás és méregtelenítő, rövid távú táplálkozási programhoz.
Kötelező Receptek Joghurttal A Nyári Asztalhoz
A joghurt az egyik leghasznosabb étel. Ennek oka elsősorban a benne található tejsavbaktériumok. Fogyasztása megakadályozza az élelmiszerből és a környezetből származó káros anyagok szervezetbe jutását. A nyári receptekben a joghurt mindenféle előételben, főételben és desszertben megtalálható.
Gyors étrend Mézzel, Almával és Joghurttal
Van egy gyors és egyszerű módja annak, hogy öt plusz kilót lefogyjon három nap alatt. Ezt meg lehet tenni gyors étrenddel, mézzel, almával és joghurttal. A késő ősz és a tél kezdete előtti napok a legalkalmasabbak az étrend kipróbálására.
A Másnaposság Elmúlik Egy Adag Tojással A Szemén
Este túlzol az alkohollal, reggel pedig halálosan fáj a fejed. Undorodik. Sok otthoni gyógymód létezik, de most a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a tojás vagy az omlett segít a súlyos másnaposság ellen. A tojásos ételek enyhítik a fejfájást és elnyomják az émelygést.
A Stressz Elmúlik Egy Marék áfonyával és Mandulával
Távolítsa el a stresszt a testéből néhány áfonyával és néhány mandulával. Ezt tanácsolják nekünk a tudósok. Az áfonya gazdag tápanyagokban - nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és értékes antioxidánsokat. Ezekre az anyagokra van leginkább szüksége a testnek stressz során - magyarázzák a tudósok.
