2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A majonéz, amelyet boltokban vásárolunk, egészségtelen zsírok, tartósítószerek és kétes eredetű cukor keveréke.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a kupeshka majonézet főként szója-, kukorica- vagy egyéb növényi zsírból készítik.
A növényi zsír omega-6 zsírsavakat tartalmaz, amelyek általában előnyösek az emberi test számára. De a legtöbb étel hatalmas mennyiségű omega-6-t és túl kis mennyiségű omega-3 zsírsavat kínál, ami egészséges egyensúlyhiányhoz vezet.
Ez a zsírsav-egyensúlyhiány növeli az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, az oszteoporózis, a gyulladásos és autoimmun betegségek, például a reumás ízületi gyulladás és néhány rák kockázatát.
A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy még ha a majonéz csomagolásán is olvasható, hogy olívaolajat tartalmaz, ez nem azt jelenti, hogy nincs tele más szója- és növényi zsírokkal.
1 evőkanál kupeshka majonéz 1 gramm cukrot tartalmaz.
A csökkentett zsírtartalmú majonézek 4 gramm cukrot tartalmaznak.
E túlzott cukortartalom miatt a szakértők azt javasolják, hogy legfeljebb 1-2 evőkanál majonézet fogyasszanak hetente 1-2 alkalommal.
Az alacsony zsírtartalmú majonéz erősen ellenjavallt, ha a fogyasztó egészséges életmódot próbál folytatni, vagy szabályozza vércukorszintjét.
A boltokban lévő majonéz tele van számos szintetikus összetevővel, például tartósítószerekkel, ízesítőkkel és még nátrium-glutamáttal - E621.
A nátrium-glutamát nátrium- és glutaminsó-só, ízesítőanyagként használt fehér kristályos por.
A kiegészítést az Európai Unió biztonságosnak fogadta el, de független laboratóriumok számos tanulmánya kimutatta, hogy a mononátrium-glutamát migrént, emésztési rendellenességeket, szívdobogásérzést, asztmát és akár anafilaxiás sokkot (anafilaxiát) is okozhat.
A szakértők azt tanácsolják, hogy ha imádja a majonézt, készítse el otthon, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az nem okoz-e nagy kárt.
Még akkor is, ha otthon készíti el, ajánlott, hogy a hét 2-4 napjánál többet ne fogyasszon.
Ajánlott:
Mit Tartalmaz Valójában A Csokoládé?
A csokoládé vitathatatlan vezető az édes csemegék között, és alig akad valaki, aki ellen tudna állni ennek a kísértésnek. Több éve napirenden van a kérdés, hogy a csokoládé hasznos vagy inkább káros. Természetesen a kérdés megválaszolásához pontosan tudnunk kell, hogy melyik csokoládéra hivatkozunk, és részletesen meg kell vizsgálnunk annak tartalmát.
Mit Tartalmaz A Natív Sör és Hogyan Lehet Felismerni A Minőségi Sört
Bár Bulgária nem a világ vezető sörivó országa, a nyári meleg beköszöntével nálunk nincs népszerűbb ital. Azonban, hogy mit tartalmaz a natív sör, és hogyan lehet megkülönböztetni a minőséget az alacsony minőségűtől, derül ki a bTV címke olvasása című szakaszból.
Mit Tartalmaz A Fokhagyma, és Miért Kell Ennünk?
A fokhagyma előnyei a létfontosságú kémiai allicin tartalmának köszönhetők, amely nagyszerű terápiás szer. A ként tartalmazó allicin a fokhagyma aromájának a tettese. Az emberiség több mint háromezer éve használja a fokhagymát. Az első világháború alatt a sebészek fertőtlenítő szerként használták a fokhagymát a sebek kezelésére.
Mit Tartalmaz A Csípős Paprika és Mire Jó?
Csípős paprika kicsi, kb. 60 cm magas cserje, levelei ellipszis alakúak, sokféle színűek, száruk elágazó. Termése kicsi méretű és alakú - a gömbtől a hosszúkásig. A gyümölcs lehet sárga, narancssárga, gyakran vörös vagy bordó, valamint olíva vagy fekete.
Mit Eszünk: A Boltokban Kész Saláták Hamisak
Orosz saláta tojás nélkül, Hófehérke tej nélkül - minden második bolgár találkozott hasonló kész salátákkal. Az ünnepek körüli időszakban nőtt a hiányzó termékekkel rendelkező áruk mennyisége. Az Active Consumers civil szervezet legfrissebb jelentése szerint a hazánkban értékesített orosz saláták nagy részében nincs tojás.