2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Olyan, mint a só és a bors, mint a bor és a kenyér, és mint minden, ami nélkül egyes ételek íze egyszerűen nem nélkülözheti. Biztosan nem is akarja elképzelni, hogy mi lenne a hot dog nélküle. Sem a hamburgert, a pizzát, a krumplit és az összes többi étvágygerjesztő ételt, amely támaszkodik rá.
Ketchup, ez a nagyszerű fűszer régen, nagyon régen született és drámai eseményeken ment keresztül, hogy elérje a mai legkedveltebb ételeket.
A híres szósz sok évvel ezelőtt jelent meg először Ázsiában. Az angol matrózok a 17. század végén vitték el a Távol-Keletről. Abban az időben ké-tsiap-nak hívták, hal sós lében készítették, és nagyon csípős volt. Ez az íz túl erősnek bizonyult a nyugatiak számára, akik gyorsan gombát, majd paradicsomot és cukrot adtak hozzá.
Egy 1801-ben megjelent amerikai receptkönyv először említi lapjain paradicsom-ketchup, Sandy Addison készítette. Más hasonló receptek 1812-ben és 1824-ben jelentek meg. A győztes a ketchup története azonban néhány évvel később kezdődött. 1837-ben egy Jonas Yerks nevű férfi gyártotta, majd az Egyesült Államokban terjesztette ketchupmártását. Abban az időben a ketchupot hordókban árusították, hogy elrejtsék a textúra hibáit.
1869-ben Henry Heinz és Clarence Noble egykori téglagyártók az Reyfor szószba (tormamártás) vetették magukat. Átlátszó palackokban értékesítik, hogy bemutassák a termék minőségét. 1876-ban Heinz úgy döntött, hogy kísérletezik, és sajátjait forgalomba hozza Paradicsom-ketchup, az ideális minőségű utolsó szó. A szósz paradicsomot, cukrot, ecetet és fűszereket tartalmaz. Tíz évvel később Heinz már Angliában van a családjával, hogy bemutassa termékeit a londoni Fortnum & Mason butikban. A ma ismert ketchup éppen átkelt az Atlanti-óceánon.
1892-ben Heinz meglátott egy cipő-eladót, aki büszkén mutatta be 21 modelljét. Aztán megszámolta a termékeit, és 57-én úgy döntött, hogy az 57 faj szlogenjét a palackjaira teszi ketchup. Kevesebb mint egy évszázad alatt az amerikai vállalat elérte az egymilliárd dolláros forgalmat, amely 2000 elején 11 milliárdra nőtt.
A szövetséges csapatok állítólag ketchupot importáltak Franciaországba, majd Európa többi részébe, miután az 1944-es második világháború idején megérkeztek.
Ez a kis szósz gyorsan nélkülözhetetlenné válik a hamburgerek készítéséhez vagy néhány sült krumpli ízesítéséhez. Ma évente 650 millió palackban értékesítik világszerte. Ők is hívják paradicsom szósz, vörös szósz vagy Tommy szósz. Van zöld ketchup is, lila vagy sokszínű. Az amerikaiak 97% -a úgy véli, hogy ketchup van a hűtőszekrényében.
Valójában a magas cukortartalma miatt a ketchup nagyon magas kalóriatartalmú, de sokkal kevésbé zsíros, mint például a majonéz. Nem igényel tartósítószereket (ecetével együtt), színezéket (paradicsommal) vagy természetes aromákat.
Ajánlott:
Csalán - Az Az Orvoslás, Amely Szinte Mindent Meggyógyít
Hihetetlennek tűnhet, hogy a tüskés zöld fű csodaszer szinte mindenre, ami megbetegít, de igaz. A csalán olyan növény, amely gyógyírt nyújt az ízületi gyulladásra, ez az alapja a gyógynövényes allergiás kezeléseknek, enyhíti a hajhullást, csökkenti a vérzést, küzd a hólyagfertőzések ellen, segít a bőrpanaszok, neurológiai betegségek és az egészségügyi problémák hosszú listáján.
7 Legjobb Termék, Amely Széppé Tesz Minket
Itt az ideje, hogy dobja el a villákat és tálakat, és gondolkodjon el azon, mit tegyen, hogy szép legyen! Kezdjük tehát a fontos dologgal - hogy megvizsgáljuk, mit eszünk. Figyelemre - itt az ételek, amelyek széppé tesznek minket . 1. Kiwi - a tökéletes arcszínért Ez a kicsi, mohás gyümölcs gazdag C-vitaminban és béta-karotinban.
Körte: A Szuper Gyümölcs, Amely Csodákat Tesz
A körte a bolgár lakosság nagy részének egyik kedvenc téli gyümölcse. A körte gyümölcse lédús, édes és sokféle fajtával rendelkezik. Többek között rettenetesen hasznosak, főleg alacsony zsír- és kalóriatartalmuk miatt. Gazdag vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban.
Könnyű Házi Testápoló, Amely Csodákat Tesz A Bőrön
Ebben a cikkben bemutatjuk a tökéletes kombinációt petrezselyemlevél és citromlé amelyek rendkívül hatékonyak a sötét foltok, pattanások és ráncok ellen. Ezt frissítő krém segít fehéríteni a bőrt és megtisztítani az arcát a pattanásoktól és a sötét foltoktól.
Feketeribizli Levelek - A Természetes Ajándék, Amely Mindent Meggyógyít
Fekete ribizli egyedülálló növény, gyümölcsei finom csemege, a levelek pedig egyedülálló gyógyszerkészítmény. Figyelemre méltó, hogy a fekete ribizli levelek különösen értékesek. Ennek a cserjének a gyümölcsét régóta használják gyógyító és megelőző eszközként az egészség helyreállítására.
