Mit Kell Gyorsan Főzni Sertéshússal

Mit Kell Gyorsan Főzni Sertéshússal
Mit Kell Gyorsan Főzni Sertéshússal
Anonim

A gyors és ízletes ételek minden háziasszony álma. Vannak receptek, amelyek elkerülhetetlenül időt és idegeket spórolnak meg.

A sertéshús sok időt igényel az előkészítéshez és az előkészítéshez. Vannak azonban gyors receptek, amelyeket elkészíthet vele. Minden attól függ, mennyi időd van.

Ha van 20 perce, akkor készítse elő:

Rizs sertéshússal
Rizs sertéshússal

Sült rizs sertéshússal és borsóval

Szükséges termékek: 1/2 kg. sertéshús, 300 g rizs, 100 g borsó, 1 teáskanál. gyömbér, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál. szójaszósz, 1 tojás, 4 evőkanál. olívaolaj, friss hagyma.

Elkészítés: Forraljon vizet egy serpenyőben. Vegyük le a tűzről, és öntsük bele a rizst. Hagyja jól megpuhulni, és engedje le. Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a rizst, a kockára vágott sertéshúst, a borsót, a fokhagymát és a reszelt gyömbért.

Melegítéskor adjuk hozzá a szójaszószt és csökkentjük a hőt. Az edényt további keverés mellett még néhány percig főzzük, amíg a hús színét megváltoztatja. Amikor majdnem kész, készítsen egy közepét egy mélyedésbe, és öntse bele a felvert tojást.

Hagyja körülbelül egy percig, és keverje össze más termékekkel. Tálaláskor megszórjuk az edényt apróra vágott friss hagymával.

Sertés steak
Sertés steak

Ha van 30 perce, akkor készítse elő:

Pácolt sertésmell sörrel

Szükséges termékek: 800 g sertésmell, 4 evőkanál. szójaszósz, 1 ek. sör, 1 csipet fekete bors, 1/2 ek. oregánó, 1/2 ek. bazsalikom, 1/2 ek. kömény, 2 hagyma.

Elkészítés: Rendezze a régi hagymafejeket egy serpenyőbe. A sertésmelleket megdörzsölik, megsózzák és a serpenyőbe teszik. A tetejére szójaszószt, sört és fűszereket szórunk.

Hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben, hogy felszívja a fűszereket, majd grillezze. A sertésmelleket melegen szolgálják fel, lehetőleg sült burgonya vagy csípős paprika körettel.

Ismét 30 perc múlva elkészítheti:

Grillezett steak
Grillezett steak

Pácolt sertésszelet

Szükséges termékek: 2 sertésszelet, 4 evőkanál. szójaszósz, 1/2 ek. mustár, 1 evőkanál. méz, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 ek. paprika, 1 csipet fekete bors, 1 csipet szegfűbors, 1 evőkanál. olaj, só.

Elkészítés: A sertésszeleteket alaposan megdörzsöljük és egy kis serpenyőbe tesszük. Készítsen pácot a szójaszószból, mustárból, mézből, fokhagymából, pirospaprikából, fekete borsból, szegfűborsból, olajból és egy kevés sóból, turmixgépben pépesítve.

A steakekre öntik. Csomagoljuk fóliába és tegyük hűtőbe legalább két órára. Ezután vegye ki, kissé engedje le a pácról, és forró serpenyőben süsse meg mindkét oldalát. A steakeket friss salátával vagy hasábburgonyával díszítik.

Körülbelül 40 perc alatt elkészítheti a sertésszelet burgonyával. A steakeket grill serpenyőben sütik, kevés grillezett fűszerrel.

Közben a megpucolt és felszeletelt burgonyát helyezzük a következő tűzhelyre, és kevés olajon megsütjük. Amikor félkészek, adjunk hozzá egy kevés vizet, és tegyük a kész steakeket a tetejére. Fedjük le fedővel, amíg a burgonya teljesen meg nem fő.

Ajánlott: