2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Úgy tűnik, a nyári főzés a háttérben marad. Különösen akkor, amikor az összes friss termék már a piacon van, és megvásárolhatjuk őket. Előnyben részesítjük a sok zöldséget, gyümölcsöt és egyre kevésbé bonyolult főtt ételeket.
De ha mégis valami különlegeset szeretne előkészíteni, vagy hasonló alkalma lenne, három receptet kínálunk az előételek számára, amelyek alkalmasak a nyári szezonra.
Az első recept egyfajta cukkini torta - könnyen és gyorsan elkészül, ami plusz a melegben, mivel nem kell a tűzhelyen állnia. A következőkre van szüksége:
Cukkini torta friss tejjel
Szükséges termékek: 3 cukkini, 2 tojás, zöldhagyma, olaj, sült paprika, 1 evőkanál. keményítő, 50 ml tej, 100 g sajt, 1 csokor kapor, fokhagyma
Az elkészítés módja: A fokhagymának és a cukkininek sok közös vonása van, mint az ízek, de ha úgy dönt, hogy nem megfelelő, vagy valamelyik vendégének nem tetszik, akkor csak hagyja ki. Lereszeljük a cukkinit és a sót, majd hagyjuk lecsöpögni. Ha szükséges, a zöldhagymát lecserélheti egy régire - darabokra vágja és forró zsírban megsütheti. Adjunk hozzá hagymát, apróra vágott paprikát, kaprot és zúzott fokhagymát.
A tojásokat felverjük egy másik tálban, hozzáadjuk a keményítőt a tejhez, és megkeverjük, majd ráöntjük a reszelt cukkinire - hozzáadjuk a tojásokat és a zöldségeket, és megkeverjük. Végül vágja le a sajtot, és tegye a cukkini mellé.
Öntsük a keveréket forró olajban, lassú tűzön tíz percig sütni, és tegyünk egy fedőt. Vegyen egy serpenyőnél nagyobb tányért, tegye rá és fordítsa meg a tortát a tányérban. Az előétel melegen és hidegen egyaránt finom.
Az előétel változata az, hogy a keveréket kis formában vagy muffinkosarakban osztják szét. Így az előétel még látványosabban és stílusosabban fog kinézni.
A következő javaslat ismét a cukkini, de ezúttal másképp készíti el őket - mossa meg és vágja hosszú darabokra. Ezután kenje meg őket az előre elkészített kapor, fokhagyma, olaj, só és egy kevés oregánó páclével.
Sütjük mindkét oldalon a grillen, és amikor kész, mindegyik darabot feltekerjük, kis mennyiségű krémsajtot teszünk bele, megszórjuk kaporral, kevés sóval és borssal. Tekerjük fel a cukkinit.
Legfrissebb előételünk gombákat tartalmaz, amelyek nem csak gombák lehetnek, de ha van, adhat hozzá másokat is - minél több gomba, annál illatosabb az előétel. Íme a recept:
Aromás gomba fűszerekkel
Szükséges termékek: 5-6 teáskanál. gomba, 4 gerezd fokhagyma, 3 hagyma (talán 2 fej régi), olaj, só, bors, petrezselyem, rozmaring és bazsalikom
Az elkészítés módja: Először vágja darabokra a gombákat. Tegye a zúzott fokhagymát az apróra vágott hagymával együtt a forró zsírba. Miután párolt, adjuk hozzá a gombát, és kb. 10 perc múlva fűszerekkel fűszerezzük. Jó, ha a zöldfűszerek frissek. Végül sózzuk és ízesítsük fekete borssal.
Ajánlott:
Ötletek ünnepi Hideg Előételekhez
Amikor a bolgár ünnepel, ivás közben szeret inni. Ez pedig kötelező a kellemetlen alkoholos élmények elkerülése érdekében. Íme néhány ötlet az ünnepi hideg előételekhez, amelyek elvarázsolják vendégeit: Tonhal darabjai Szükséges termékek:
Ötletek A Könnyű Előételekhez
Ha meghívott vendégeket hív, és kíváncsi arra, hogyan mutassa be magát a legjobb megvilágításban, akkor fontolja meg a különböző fogásokat, amelyeket a főétel előtt tálalhat. A szakértők úgy vélik, hogy a lóverseny egy nagyon különleges része az étkezésnek, amelynek célja, hogy hajlamosítsa vendégeit pihenni és ráhangolódni a megfelelő hullámra.
Ötletek újévi Előételekhez és Előételekhez
Előételek és előételek szilveszterkor számtalan - fajban és mennyiségben egyaránt - legyenek. Senki sem fog egész éjjel kitartani egy üres asztalon és legfőképpen - előétel nélkül. Tehát az újévi menü elkészítésekor a legjobb, ha elsősorban erre az elemre koncentrálunk.
Ötletek újévi Salátákhoz és Előételekhez
Az újévi menünek nagyon szépnek és látványosnak kell lennie, hogy meglephesse barátait és vendégeit. A saláták és az előételek a menü fő eleme, mivel a többi többnyire hús. Salátákban és előételekben megvadulhatsz, és igazi virtuózként és művészként mutathatod meg magad.
Ötletek Hideg Előételekhez
Többféle hideg előétel megmozgatja a vacsorát, és megkönnyíti az Ön számára azt a tényt, hogy nem kell újramelegítenie, és aggódnia kell, hogy esetleg nem a megfelelő hőmérsékleten tálalja őket. Íme a javaslataink: 1. Palacsinta torta 2.
