Miért Kerüljük A Sós ételeket

Videó: Miért Kerüljük A Sós ételeket

Videó: Miért Kerüljük A Sós ételeket
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, November
Miért Kerüljük A Sós ételeket
Miért Kerüljük A Sós ételeket
Anonim

A túl sós ételek nagyon károsak a terhes nőkre és a betegekre, mivel túlterhelik a vesét és a májat. Az egészséges ember számára sem jó, ha túlzásba viszi a sós ételeket.

Gyakran előfordul, hogy az ember olyan mennyiségű sót fogyaszt, amely sokszor meghaladja a napi normát, ez lelassítja az anyagcserét és súlygyarapodáshoz vezet.

Ne vigyük túlzásba a sós ételeket, és minél előbb megtanulunk alacsony sótartalmú ételeket fogyasztani, annál inkább elkerüljük a szervezetre gyakorolt káros hatásokat.

Minél több sót fogyaszt, annál többet iszik. Egészséges szívvel és vesével az emberi test napi huszonöt gramm sót választ ki.

Autó és burger hasábburgonyával
Autó és burger hasábburgonyával

De ha a sós ételeket hangsúlyozza, többet felszív, mint amennyit teste képes megszabadulni. Ekkor a maradék só felhalmozódik a szervezetben.

Ha nem iszik elegendő folyadékot, a só felhalmozódik. Ez a folyamat évekig tart, és a test a sóval töltött sejtek raktárává válik. Ez felborítja a kálium és a nátrium egyensúlyát, és gyakran duzzanathoz vezet.

Amikor egy személy túlzásba viszi a sós ételeket, a bőr, a bőr alatti szövetek, a tüdő, a csontok és az izmok nagy mennyiségű nátrium-kloridot kapnak. Ez csökkenti a szövetekben lévő egyéb fontos elemek - kálium-, kalcium-, magnézium-, foszfor- és vas-sók tartalmát. Ez számos betegséghez vezet.

Ha csökkenti az étrendben lévő só mennyiségét, a felesleges nátrium-klorid fokozatosan elkezdi távozni a testéből. A felesleges sós ételek növelik a szív, a vesék terhelését és lelassítják a vér mozgását az ereken.

Pattogatott kukorica
Pattogatott kukorica

A sós ételek csökkentése érdekében a joghurt és a zöldségek fogyasztása segít. Nem kell sózni a salátát, csak apróra vágni a zöldségeket, felönteni joghurttal és majonézes mártással, és enni.

A burgonya finom és sómentes, ha kettévágja, sütőben megsütjük és tejfölszósszal, fokhagymával és apróra vágott zöldfűszerekkel fogyasztjuk. Öt vagy hat hét után, amely alatt alig eszel sós ételeket, sokkal jobban fogja érezni magát.

Nem szabad teljesen lemondania a sóról, mivel ez szintén veszélyes. A jódozott só tápanyagokat szolgáltat a szervezet számára, de mértékkel kell fogyasztani.

Ajánlott: