2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ezt mindenki hallotta finomított termékek nagyon károsak, és híznak, a cukorbetegek számára pedig egészségre nézve is veszélyesek. Fontos azonban megérteni, miért van ez így, és hogyan lehet megérteni, hogy mely termékeket finomítják és melyeket nem.
A legtöbb finomított termék címkéje egyértelműen jelzi, hogy finomítottak. Finomított olajjal, finomított cukorral, finomított vajjal stb.
Valamennyi finomított zsír, mint például az olaj és a cukor, hőkezelésen esett át, amelynek során gyakorlatilag elvesztették értékes összetevőit, zsírsavjaik pedig transzzsírokká váltak, amelyek bizonyítottan káros hatással vannak egészségünkre és a felhalmozódás egyik fő oka extra font.
Ha finomított zsírokról beszélünk, nem tehetünk róla, hogy megemlítjük a margarint, amely valószínűleg a finomított termékek legnagyobb kártevőjével rendelkezik. Teljesen ki kell zárni az étlapunkból, és normál finomítatlan olajjal kell helyettesíteni.
De nem csak a finomított zsírok ártalmasak. Ez teljes erővel vonatkozik a finomított szénhidrátokra is, amelyek tulajdonképpen nélkülöznek minden értékes összetevőt és nincsenek tápértékük. Ide tartozik a finomított lisztből készült fehér kenyér.
És mindannyian tudjuk, hogy a közönséges bolgár szinte minden étkezés során egy-két szelet kenyeret fogyaszt. Ezért válasszon csak teljes kiőrlésű kenyeret vagy fekete kenyeret.
Ne feledje, hogy a kereskedők itt is trükköt tettek, mert még akkor is, ha a kenyér feketének tűnik, és diétásnak mondja, tartalmazhat malátát, amellyel mesterségesen színezik.
A termék fogyasztása gyorsan megemeli a vércukorszintet, ami különösen kockázatos a cukorbetegségben szenvedők számára. A többiekhez pedig elég tudni, hogy egy ilyen állítólag diétás termék elfogyasztásával nemcsak az éhségérzetet nem elégítik ki, hanem gyorsan súlyproblémáik is lesznek.
Általánosságban elmondható, hogy azt kell fogyasztanod, amit a természet létrehozott, mert azt nem dolgozták fel, és ezért nem finomították.
Ez még a természetes gyümölcslevekre is vonatkozik, bár rajtuk az áll, hogy nem tartalmaznak cukrot. Annak érdekében, hogy valódi gyümölcslevet fogyasszon, csak készítsen egy friss gyümölcslevet, amely energiát tölt fel, és jótékony hatással lesz egészségére és hangulatára.
Ajánlott:
Finomított Szénhidrátok: Mik Ezek és Miért Károsak?
Nem mind szénhidrátok egyenlőek. Az igazság az, hogy ezt az élelmiszercsoportot gyakran úgy tekintik káros . Ez azonban egy mítosz - egyes ételek szénhidrátokban gazdagok, másrészt rendkívül hasznosak és táplálóak. Másrészről, finomított szénhidrátok károsak, mert nem tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, nincsenek tápértékük.
Miért Kerüljük A Sós ételeket
A túl sós ételek nagyon károsak a terhes nőkre és a betegekre, mivel túlterhelik a vesét és a májat. Az egészséges ember számára sem jó, ha túlzásba viszi a sós ételeket. Gyakran előfordul, hogy az ember olyan mennyiségű sót fogyaszt, amely sokszor meghaladja a napi normát, ez lelassítja az anyagcserét és súlygyarapodáshoz vezet.
Miért Káros A Finomított Liszt?
Amikor olyan termékekről beszélünk, mint a búza vagy az olívaolaj, amelyekről tudjuk, hogy az emberi egészség szempontjából számos okból nélkülözhetetlenek, fontos megérteni, miért említik gyakran az ilyen típusú finomított és finomítatlan termékeket, és mi a különbség közöttük.
Mi Az üres Kalória, és Miért Kerüljük El?
Kalória - ez az energiaegység, amelyet szinte minden étel hordoz. Az energia mellett minden terméknek megvan a maga táplálkozási és biológiai értéke, amely biztosítja a test élettani szükségleteit a tápanyagok után. Ezért összetételüknek tartalmaznia kell fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, élelmi rostokat, esszenciális aminosavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat, többszörösen telítetlen zsírsavakat és egyéb tápanyagokat.
Miért Nem Hasznos A Finomított Olaj?
Korábban a házigazdák sokkal egészségesebb zsírokkal főztek, mint ma. Abban az időben olajat, magokat és dióféléket csak mechanikus hidegen sajtolással készítettek. Az így kapott keverék zavaros konzisztenciájú volt, zsírokat, szterineket, lecitint és cellulózdarabokat tartalmazott.
