2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kalória - ez az energiaegység, amelyet szinte minden étel hordoz. Az energia mellett minden terméknek megvan a maga táplálkozási és biológiai értéke, amely biztosítja a test élettani szükségleteit a tápanyagok után.
Ezért összetételüknek tartalmaznia kell fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, élelmi rostokat, esszenciális aminosavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat, többszörösen telítetlen zsírsavakat és egyéb tápanyagokat.
Ha a termék nem tartalmaz hasznos anyagokat és kalóriatartalma meglehetősen magas, akkor általánosan elfogadott, hogy tartalmazza az ún. üres kalóriák. Ez a kifejezés nem túl professzionális, de nagyon fontos az illetékes étrend elkészítéséhez, különösen a fogyás során.
Üres kalória olyan élelmiszerek, amelyekben gyakorlatilag nincs más, csak energiaérték. Ezért nem adnak a szervezetnek olyan tápanyagokat, amelyek támogathatják, erősíthetik az immunitást, javíthatják a testet, javíthatják a bőr és a haj állapotát.
Ilyen étel elfogyasztása után az éhség gyorsan bekövetkezik, mert a belső szervek nem kapják meg a szükséges tápanyagmennyiséget. Ugyanakkor a gyorsételből származó felesleges energia gyorsan lerakódik a zsírraktárakban.
Üres kalóriák forrásai:
A modern üres kalóriák fogalmát különféle termékeket tartalmaz, amelyek nem rendelkeznek hasznos tulajdonságokkal, de nagyon gyakoriak és nagy mennyiségben használják őket. Az ilyen élelmiszerek listája meglehetősen kiterjedt, és a következő neveket tartalmazza:
- chips, hasábburgonya, sült falatok és egyéb gyorsételek;
- Különböző típusú sütemények, töltött csokoládék és cukorkák, különösen nyalókák, amelyek cukorból, aromákból és mesterséges színezékekből állnak;
- Fehér rizs, fehérlisztes sütemények, kekszek, kekszek és egyéb, teljesen feldolgozott gabonafélék;
- Édes szénsavas italok, szintetikus ízek és színezékek alapján;
- Margarin, főzőzsírok, zsíros szószok, majonéz, ketchup, félkész termékek, kolbászok;
- Kész gabonafélék, sózott diófélék;
Az ilyen termékek gyors, de nagyon rövid telítettséget eredményeznek, mivel az egyszerű szénhidrátok azonnal energiává alakulnak át, amelyek feleslege a zsírtartalékba kerül. A testet ismét el kell látni étellel, mert éhségérzetet kelt.
Valójában az ilyen ételekben nincsenek teljes fehérjék, egészséges szénhidrátok és zsírok, valamint vitaminok és ásványi anyagok. Főként könnyen emészthető cukrokból és telített zsírsavakból áll, íz-, aroma-, szín- és egyéb mesterséges adalékanyagok fokozásával kombinálva.
Káros a testre
Üres kalória nem annyira az alaknak, mint az egészségnek árt. A túlzott cukor- és telített zsírbevitel hátrányosan befolyásolja a belső szerveket, különösen a májat és a hasnyálmirigyet, valamint az egész emésztőrendszert. Emiatt az egészségtelen étel rendszeres fogyasztása hozzájárul:
- az elhízás, a cukorbetegség, számos krónikus és súlyos betegség kialakulása;
- elzáródott belek, ami problémákhoz vezet az emésztőrendszerben, gyakori székrekedés vagy hasmenés;
- a rossz koleszterinszint emelkedése, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása;
- az emésztési és anyagcsere folyamatok megsértése, tápanyaghiány kialakulása;
Kerülje az üres kalóriákat
A legtöbb esetben lehetetlen távolítsa el az üres kalóriákat ételektől, de jelentősen csökkentheti a fogyasztásukat az alábbi szabályok szerint:
- az édes szénsavas italok helyettesítése szénsavas ásványvízzel, természetes gyümölcslevek hozzáadásával;
- feladja a cukrot, sütemény helyett kis mennyiségű mézet és szárított gyümölcsöt dióval (megőrölheti őket, és hasznos házi süteményeket készíthet);
- ne salátákat készítsen majonézzel a boltból, hanem alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy olívaolajjal, citromlével;
- hamburger helyett jobb egy szendvicset enni teljes kiőrlésű kenyérrel, salátával, uborkával és paradicsommal, alacsony zsírtartalmú sajtszeletekkel és sárga sajttal, halakkal;
- megtagadja a csomagolt gyümölcsleveket a friss gyümölcs, turmix vagy friss zöldség és gyümölcs javára;
- Ne vásároljon félkész vagy készételeket (edényeket, salátákat, húsgombókat stb.), Hanem engedje meg magának a házi ételeket.
Több teljes kiőrlésű gabonát, zöldséget, gyümölcsöt, alacsony zsírtartalmú tejterméket és joghurtot tartalmazzon a menüjébe. A "finomságok" nélkül élni túl nehéz, de hetente egyszer megengedett, hogy együtt fogyassza kedvenc termékét üres kalóriák.
A tudósok bebizonyították, hogy időszakosan kényeztetni kell magukat, különben meghibásodás léphet fel. Ebből kifolyólag, az üres kalóriák korlátozása az ételekben nem hagyhatja el teljesen az örömöket. Intézkedésre mindenben szükség van, még a jó egészségért és a karcsú alakért folytatott harcban is.
Ajánlott:
Miért Hívják A Birsalmát Réz Almának? Miért érdemes Enni Télen
A birsalmafa gyümölcsfa, amelyet az emberek 4 évezreddel ezelőtt ismertek meg. Botanikai neve - Cydonia oblonga, birsalma Kréta városából, Kidoniától kapta, amelyet ma Chaniának hívnak. Ez az őszi gyümölcs más néven mézes alma ami a görög melimeon névből származik, mert lekvár készítéséhez mézbe tették.
Miért Kerüljük A Sós ételeket
A túl sós ételek nagyon károsak a terhes nőkre és a betegekre, mivel túlterhelik a vesét és a májat. Az egészséges ember számára sem jó, ha túlzásba viszi a sós ételeket. Gyakran előfordul, hogy az ember olyan mennyiségű sót fogyaszt, amely sokszor meghaladja a napi normát, ez lelassítja az anyagcserét és súlygyarapodáshoz vezet.
Miért Kerüljük A Finomított Termékeket
Ezt mindenki hallotta finomított termékek nagyon károsak, és híznak, a cukorbetegek számára pedig egészségre nézve is veszélyesek. Fontos azonban megérteni, miért van ez így, és hogyan lehet megérteni, hogy mely termékeket finomítják és melyeket nem.
Egészséges Test Olívaolajjal és Mézzel üres Gyomorra
A fiatalság elixírje, a hosszú élet titka, az örök egészség receptje stb. - Mindezek egy nagyon egyszerű, de nagyon hatékony recept meghatározása, amelynek fő összetevője a méz. Citromlevet és olívaolajat is tartalmaz. A készítéshez a következőkre van szükség:
Mit Kell Főzni, Ha A Hűtő üres
Mindenki életében akkor fordul elő, amikor otthonában, és főleg hűtőszekrényében nem lehet választani termékeket egy igazán finom vacsorához. De mivel minden helyzetből van kiút, nézze meg a konyhaszekrények polcait, és alaposan nézze meg a hűtőszekrényt.
