Az ételünkben Található Hasznos összetevők Rövid Szószedete

Videó: Az ételünkben Található Hasznos összetevők Rövid Szószedete

Videó: Az ételünkben Található Hasznos összetevők Rövid Szószedete
Videó: Nem sütöd tovább a cukkinit! Készítse el ezt a receptet, és mindenki meg fog lepődni 2024, November
Az ételünkben Található Hasznos összetevők Rövid Szószedete
Az ételünkben Található Hasznos összetevők Rövid Szószedete
Anonim

Összehúzó - zsugorító, égető és meghúzási műveletet hajt végre.

Allicin - illóolaj fokhagymában; gátolja a tumorsejtek képződését.

Alfa-hidroxisavak - gyümölcssavak, amelyek visszatartják a bőr nedvességét; serkentik a kollagén termelést és lassítják a ráncok megjelenését.

Antioxidánsok - olyan vegyületek, amelyek megállítják a szabad gyökök káros hatásait.

Antocianinok - sötétvörös pigmentek antioxidáns hatású; támogatja a vérkeringést.

Arginin - szerves vegyület állati fehérjékben és földimogyoróban.

Bifida baktériumok - hasznos baktériumok a bélrendszerben; megakadályozza a fertőzéseket.

Lactobacillus baktériumok - a tejcukrot és más egyszerű cukrokat tejsavvá dolgozza fel.

Betacianin - élénkpiros pigment a vörös répa összetételében.

Gamma-linolénsav - a hormonális egyensúlyhoz szükséges zsírsav; csillapítja a gyulladást; csökkenti a vérrögképződés kockázatát.

Glutation-peroxidáz - a szabad gyökök elleni erőteljes hatású enzim.

Dimetil-amino-etanol - a kolinnal rokon kémiai vegyület, amely az acetilkolin neurotranszmittert termeli; a hal természetes összetevője.

Dokozahexaénsav - Omega 3 zsírsav; halolajban található.

Ellaginsav - rákellenes anyag; apró csonthéjas gyümölcsökben található.

Zeaxanthin - antioxidáns hatású karotinoid; fontos a látás szempontjából.

Kapszaicin - növényi anyag a chili paprikában.

Quercetin - antioxidáns hatású flavonoid.

Kollagén - az egészséges bőr és a kötőszövet szempontjából különösen fontos fehérje.

Koffeinsav - szerves sav gyümölcsökben és zöldségekben.

Az ételünkben található hasznos összetevők rövid szószedete
Az ételünkben található hasznos összetevők rövid szószedete

Kurkumin - antioxidáns pigment a kurkuma összetételében.

Likopin - antioxidáns hatású karotinoid; vörös ételekben található.

Limonin - rákellenes anyag citromban és narancsban.

Linolsav - az emberi test szempontjából különös jelentőségű telítetlen zsírsavak.

Liponsav - egyes mikroorganizmusok sejtjeiben termelődő szerves sav; különösen fontos az anyagcsere szempontjából.

Lutein - antioxidáns hatású karotinoid; fontos a látás szempontjából.

Myricetin - antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatású.

Olajsav - olajos folyadék, amely részt vesz az Omega-9 zsírsavak felépítésében.

Omega-3 és -6 zsírsavak - többszörösen telítetlen zsírok olajos halakban, diófélékben és magvakban.

Papain - enzim a papayában; támogatja a fehérjék felszívódását.

Polifenol - a kémiai szintézis során használt vegyületek.

Rutin - flavonoid tonizáló és gyógyító hatás a perifériás erekre.

S-allil-cisztein - rákellenes vegyület fokhagyma összetételében.

Szalicilát - szalicilsav-só vagy -észter; az aszpirin hatóanyaga; gyógyítja a bőrproblémákat.

Szaponinok - tisztító és gyulladáscsökkentő hatású vegyületek gyógynövények, hüvelyesek és zöldségek összetételében; védőréteget képeznek a növény felső rétegében.

Szabad radikálisok - szöveteket károsító molekulák; az anyagcsere és a környezeti hatások mellékterméke.

Megkötött linolsav - természetes eredetű zsírsav.

Sulforaphane - rákellenes vegyület.

Legyél türelmes - részt vesznek a rákellenes enzimek termelésében.

Az ételünkben található hasznos összetevők rövid szószedete
Az ételünkben található hasznos összetevők rövid szószedete

Tokotrienol - az E-vitamin antioxidáns összetétele

Fenetil-izotiocianát - rákellenes vegyület zöldségekben.

Ferulinsav - antioxidáns; védi a sejteket a káros ultraibolya sugaraktól.

Fitinsav - a foszfor tárolásának alapvető formája számos növényi szövetben, különösen a magokban.

Fitotápanyagok - egészségügyi előnyökkel járó növényi vegyület.

Fitoösztrogén - ösztrogénszerű hatású, de kevésbé hatékony növényi vegyületek.

Flavonoidok - számos gyulladáscsökkentő bioaktív vegyület közönséges neve.

Hesperidin - fehér vagy színtelen kristályos vegyület citrusfélék összetételében.

Homocisztein - aminosav, amelyet a test használ a sejtanyagcserében és a fehérjetermelésben; magas vérszintben - számos betegség kockázati tényezője.

Cinnarine - tisztítószer; támogatja a máj működését.

Almasav - savanykás ízű szerves sav; almában található.

Ajánlott: