2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az italok jelentősége az arab világban nem kevesebb, mint az ételeké. Általában gyümölcsösek, nem csupán a szomjúság csillapítására törekednek ezen a túlnyomórészt sivatagi területen, hanem a vendéglátás szimbólumává is váltak, és némelyikük még gyógyhatású is.
A beduinok által létrehozott különleges rituáléval egybekötött kávéfogyasztás mellett a különféle teák, szirupok és aromás vizek fogyasztása is nagyra értékelt. Itt van, amit érdekes megismerni az arab világ italairól:
1. Arab kávé, más néven Al Kahva, amelyet minden vendégnek kínálnak. Őrölt kardamomból készítik, amelyet pörkölt őrölt kávéval és vízzel kevernek, és legalább 15 percig forralják alacsony hőfokon.
Al kahva a következőképpen részeg - a házigazda először kiönti magát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kávé valóban illatos és kellemes-e, majd kávét kínál vendégének, aki nem mehet el, mielőtt még egy csésze kávét meg nem ivott. Ha egy harmadik csésze kávéról van szó, a házigazda köteles megígérni vendégének, hogy ő lesz a védője.
2. Tamarind víz, amely Irakban és Szíriában a legnépszerűbb. Tamarindléből, ásványvízből, kevés citromléből és cukorból készítik és hidegen tálalják.
3. Menta tea, néven nana tea. Ez a marokkói különlegesség, és semmiképpen sem tagadható meg, mert sérteni fogja a házigazdákat. Nagyon forrón részeg, és leginkább élénkítő és frissítő hatása miatt értékelik.
4. Rózsavíz, amelyet Mohamed tanácsai szerint étkezés után isznak, mert elősegíti az emésztést. Érdekes módon nagyon hatékonyan hat a rossz lehelet ellen.
5. Ayran - a beduinok itala, mert a hűtés mellett kielégítő is. Úgy készül, mint a "mi" ayranunk, amelyet tulajdonképpen az araboktól vettünk kölcsön. Az eredeti receptben azonban általában néhány ág mentát adnak hozzá, valamint egy kevés zúzott fokhagymát.
6. Menta szirup, amelyet gyógyszernek tekintenek. És valóban az. Hatékonyan hat a köhögés ellen, miközben jótékony hatással van a gyomorra és a májra. Vízből, mentából, narancshéjból, néhány szegfűszegből, bazsalikomból és ízlés szerint cukorból készítik.
Ajánlott:
Ezek A Legnépszerűbb Italok és Koktélok A Világon
Amikor úgy döntünk, hogy külföldre megyünk, akár munkára, akár csak nyaralni, akkor általában előre megismerkedünk a meglátogatott ország hagyományaival. Számos információforrás kínál lehetőséget arra, hogy megnézzük ezt vagy azt a helyet, tanácsoljuk, hogy melyik attrakciót válasszuk, mit együnk és melyik szállodát keressük fel, de közülünk nagyon kevesen tudják, milyen hagyományos italt fogyasztanak.
A Leghasznosabb Italok
Az egyik legegészségesebb ital a zöld tea. Abban különbözik a fekete teától, hogy minimális erjedésen megy keresztül. A zöld tea segít csökkenteni számos betegség kockázatát, beleértve a szív- és érrendszeri, vese- és fogászati betegségeket is.
A Limonádé, A Vörösbor és A Tejsavó A Leghasznosabb Italok Közé Tartozik
Ma a piacot elárasztják a különféle italok, amelyek felfrissítik, ugyanakkor károsítják a testet. Közismert tény, hogy a szénsavas, energiatartalmú és édesített italok tele vannak mesterséges összetevőkkel, cukorral és sok kalóriával. Ízlésükkel és csomagolásukkal mégis vonzanak és egészségtelen életmódra késztetik a fogyasztót.
Az Arab Konyha Legnépszerűbb Különlegességei
Az arab konyha elsősorban marhahúst, bárányt, kecskét, baromfit, hüvelyeseket, rizst, zöldségeket, konzerveket és friss gyümölcsöket használ. A sertéshús tabu az arab konyhában, de csodálatos ételeket készítenek halakból, tojásokból, tejsavtermékekből.
A Legnépszerűbb Italok ártalma és Előnyei
Fekete tea Ez Nagy-Britannia és az arab országok lakosságának kedvenc itala. A fekete tea tonizáló hatást gyakorol a szervezetre, a benne lévő koffeinnek köszönhetően. A tudósok szerint szinte ugyanolyan izgató hatású, mint a kávé. A fekete teában található tannin segít a fertőzések ellen.
