2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A rizs magas kalóriatartalmú szénhidráttartalmú étel. Ez a világ egyik legelterjedtebb kultúrája, és számos nemzeti konyha fő elemeként van jelen. Széles körű felhasználása miatt a Srí Lankai Vegyészettudományi Főiskola hallgatója és mentora megtalálta a módját, hogy csökkentse kalóriáit, miközben egészségügyi előnyökkel jár.
Ma a világ rizstermelésének mintegy 90% -át Ázsiában fogyasztják. A kis fehér bogyók minden étkezésnél megtalálhatók az ázsiaiak asztalán. A háziasszonyok szerte a világon az alacsony ár és a főzési módszerek széles választéka miatt szeretik a rizst. Főzhető, süthető és párolható. Szinte mindenhez jól passzol, és mindig hihetetlenül ízletes lesz.
A többi keményítőben gazdag termékhez hasonlóan a fehér rizs sem tartozik a leghasznosabb termékek közé. Egy csésze 200 kalóriát tartalmaz, amelyek többnyire zsírokká alakulnak át. A fehér rizs fogyasztása feltehetően a cukorbetegség fokozott kockázatával jár.
Ezen okokból indult el egy Srí Lanka-i diák, hogy megtalálja a rizs elkészítésének módját annak kalóriaértékének csökkentése érdekében. Felfedezte, hogy valóban elképesztő eredményeket lehet elérni egyszerű kémiai úton. A gyakorlatban, amikor a víz forr, a rizs hozzáadása előtt néhány csepp kókuszolajat kell hozzáadni. Ezután a nyers fehér babot felforraljuk és 12 órán át hűtőszekrényben tároljuk.
Az előzetes kutatások azt mutatják, hogy nem minden keményítő, amely táplálékból jut a szervezetbe, egyforma. Néhányukat a szervezet könnyen megemésztheti és gyorsan feldolgozza. Glükózzá, majd glikogénné alakulnak. Másokat azonban rezisztensnek neveznek, és a feldolgozása hosszabb ideig tart. És végül nem válnak glikogénné.
Például káros keményítőtípusok találhatók a burgonyában. Ha az emészthető keményítő szintje csökken, akkor a kalóriák is csökkennek. Ez az ötlet, hogy rizst készítsünk kókuszolajjal. A kalória felére csökkentése mellett a kókuszolajnak számos előnye van a rizs számára.
A tudósok határozottan állítják, hogy bizonyos zöldségek, például az édesburgonya és a borsó hevítése és hűtése megváltoztatja az ellenálló keményítők méretét is. Ez több mint a felével csökkenti a kalóriákat.
Ajánlott:
Csökkentse Az élelmiszer-pazarlást 5 Recept Segítségével
Az emberek sok ételt kidobnak, és a legjobb, ha nem. A megfelelő termékek megfelelő keverésével csökkentheti az élelmiszer-pazarlást és pénzt takaríthat meg. A zöldséges csirkehúsleves jó alap a levesekhez, csak úgy ihatod. Zöldségekkel készül, amelyekből leves vagy zöldségpüré készíthető.
Hogyan Főzzünk Kókuszolajjal
A kókuszolaj kellemes kókuszaromával és nagyon étvágygerjesztő ízzel rendelkezik. A legegészségesebb ételek közé tartozik. Ennek oka a főzés közbeni stabilitása. Egy bizonyos típusú zsírral, például olívaolajjal vagy napraforgóolajjal főzve a magas hőmérséklet tönkreteheti törékeny szerkezetét.
Csökkentse A Rizs Kalóriáját Ezzel A Kis Trükkel
Srí Lanka-i tudósok megtalálták a módját a rizsből származó kalóriabevitel csökkentésére. A gabonafélék a sziget étlapjának fő részét képezik, az indiai szubkontinens déli részén találhatók. Szakértők megállapították, hogy amikor a rizst egy teáskanál kókuszolajjal forralják, majd tizenkét órán át hűtőben hűtik, a szervezet által elfogyasztott kalória sokszor kevesebb lesz.
Csökkentse A Kalóriákat
A fogyás időbe telik, és általában és általában társul hozzá csökkentse a kalóriákat amelyet vállalunk. Ezt azonban az emberi testnek nagyon felelősségteljesen, egészségesen és ártalmatlanul kell tennie. A következő tippek segítenek egy tanfolyam sikeres és biztonságos elvégzésében fogyás .
Hogyan Segítheti Szépségét és Egészségét Kókuszolajjal
A kókuszolajnak finomítatlan, hidegen sajtolt és 100% -os tisztaságúnak kell lennie. Ha finomítják és vegyszerekkel kezelik, akkor már elveszíti értékes tulajdonságait. Erős antioxidánsként és immunstimulánsként egyre nagyobb helyet talál a főzésben, a természetes egészségben, számos étrendben és a kozmetikumokban.