2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fekete teát üveg vagy kerámia edényben, szoros fedéllel kell tárolni a konyhán kívül. Javasoljuk, hogy lágy vizet használjon, szagtalan és szennyeződést, és természetesen - szénsavmentes. A konyhai eszközöknek kerámiának, üvegnek vagy porcelánnak kell lenniük.
A fekete tea készítésének alapvető szabályai
A forrásban lévő víz kritikus pillanat a vízben a fekete tea elkészítése. Ehhez használjon hajlított lyukú vízforralót, és töltse fel úgy, hogy a vízszint 1,5-2 cm-rel a vízforraló nyakának nyílása felett legyen. Ezután könnyen megkülönböztethető a forrásban lévő víz hanggal (a víz felszínétől a fedélig terjedő szabad tér kiváló rezonátor).
Kívánatos, hogy vizet forraljon a tűzön, ne elektromos vízforralóban vagy vízforralóban.
Ne forraljon vizet többször, és ne adjon hozzá extra folyadékot.
Töltse fel a vízforralót csak friss vízzel.
A víz hőmérséklete fekete tea készítése 90-95 fok.
A tálaló vízforraló fűtése kötelező. Ha forró vizet öntenek egy hideg vízforralóba, a víz hőmérséklete 10-20 fokkal csökken.
A vízforralót többféle módon is felmelegítheti: Tegye a vízforralót egy nagy edénybe, forró vízzel 1-2 percre. Töltse fel a kannát forró vízzel, és tartsa egy ideig, hogy a vízforraló felmelegedjen. Előmelegítse a vízforralót "szárazon" a sütőben.
Azonnal felmerül a kérdés, hogy mennyi teát kell tenni a teáskannába annak elkészítéséhez jó és erős fekete tea?
Az adagnak számos árnyalatot kell figyelembe vennie:
Ha kemény a víz, 1-2 teáskanálnyit kell venni a tealevelekből. többben.
A kis levelek és a felszeletelt teák világosabb ízűek és színűek, az infúzió gyorsabbá válik, így kisebb adagot vehet be belőlük, mint a nagyokat. Ennek megfelelően meg kell növelni a nagy levelű tea adagját.
A tealeveleket tiszta kanállal öntjük a teáskannába, ugyanakkor körkörös mozdulatokkal kell rázni a teáskannát, hogy a levelek egyenletesen oszlanak el a fűtött teáskanna alján. Ez lehetővé teszi, hogy jobb infúziót kapjon.
Javasoljuk, hogy forrásban lévő vizet öntsön körkörös mozdulatokkal, hogy a tealeveleket egyenletesen öntse a vízforraló aljára.
Ha a tea kiváló minőségű, keverés után a tealevelek az aljára mennek, és a felületén sárgás hab jelenik meg. Az úszó rudak azt jelzik, hogy a tea rossz minőségű.
Infúziós idő - 3-5 perc. Ezután öntsön csészékbe és élvezzen egy finom teát!
Fekete tea két infúziót képes kibírni, nem többet. A második infúzióhoz legfeljebb 10-15 percig kell tartania az italt, különben egy teljesen más italt kap.
Ajánlott:
Hogyan Iszol Fekete Teát?
Lehet, hogy még soha nem rajongtál a teaért, de most úgy döntöttél, hogy kipróbálod. Vagy lehet, hogy már megitta a szokásos teákat, de a változatosság kedvéért úgy döntött, hogy kipróbálja a fekete teát. Mindkét esetben kíváncsi arra, hogyan kell hozzáállnia ehhez a teljes italhoz.
Hogyan Készítsünk Egészséges Jeges Teát
Jeges tea édes, frissítő ital, amely egész évben elkészíthető, de leginkább a nyárra jellemző. Különféle ízekkel készíthető, keverhető ízesített sziruppal, sokféle ízzel, köztük citrom, málna, hárs, passiógyümölcs, őszibarack, narancs, eper és cseresznye.
Hogyan Készítsünk Tökéletes Teát A Szakértők Szerint
Míg sok okos könyv azt tanítja nekünk, hogy a munka majmossá tette az embert, egyesek azt az elvet vallják, hogy az ünnepek alatt az életünket értékeljük a legjobban, és mivel ennyi hétköznap van, ugyanannyi ünnepnek kell lennie. Legalábbis így ítélhetjük meg azt, hogy az év szinte minden napja valaminek az ünnepe.
Hogyan Készítsünk Kávét és Kardamom Teát
A munkahelyi vagy otthoni stressz enyhítésének egyik nagyszerű módja a fogyasztás kardamom kávé . A hasznos fűszerből származó kávé vagy tea felmelegíti lelkünket és segít megszabadulni a fáradtságtól a nap folyamán. Kávé és kardamom tea, tej, szokásos kávé, hárs tea, zsálya, csalán tea, kapros tea vagy ánizs tea nyugtat minket.
Hogyan Készítsünk Koffeinmentes Teát?
Tea nélkülözhetetlen ital reggelinél, munkaszüneti napokon, családi összejöveteleken stb. Tehát vannak trükkök a finom tea készítésében is. Vásárlás után a teát jól kell tárolni. Tárolja hűvös, száraz, nedvességtől és szagtól mentes helyen.
