2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Fox a gomba érdekes neve. Ismeretlen, mint sok más gomba Bulgáriában. Latin neve Clitocybe gibba, a Tricholomataceae - őszi gomba családjába tartozik. Tölcsér alakú diótörő néven is ismert, ami morfológiai alakjának köszönhető.
A tölcsér alakú diótörő burkolata fiatal állapotában domború és kifejezett púpú. A fejlesztés előrehaladtával a motorháztető tölcsér alakú formát ölt 5 és 10 centiméter között. A motorháztető széle kezdetben sugaras bordákkal hajlik, később hullámossá válik, a motorháztető rózsaszínű sárgára színeződik.
A gomba öregedésével megváltozik a színe, és sárga-barna, vörös-barna színű, és hosszan tartó szárazsággal elhalványul. A rókagomba lemezei erősen ereszkedőek, sűrűn elrendezettek, szélesek, krémszínűek.
A csonk csupasz, tövében szőrszálak láthatók. A felső végén lévő csonk vékonyabb és 3-10x0,42-1 cm méretű motorháztető színét veszi fel, rugalmas, puha szivacsos maggal.
A gomba húsa fehér, a motorháztetőben - meglehetősen erős, és a tuskóban - rostos, enyhén kellemes illatú és ízű.
Fotó: Guelphi Egyetem
A spórapor fehér, a spórák mandula alakúak és 5-7,5x3-4 mikron méretűek, színtelenek.
A gomba főként lombos és tűlevelű erdőkben terjed, általában csoportosan növekszik, nagyon ritkán egyenként. A tölcsér alakú diótörő országszerte megtalálható, a júniustól novemberig terjedő gomba.
A rókagomba érdekessége, hogy nagy mennyiségben jelenik meg olyan időszakokban, amikor más gombák nem találhatók.
Jellemző, hogy a gomba ehető, de átlagos íze határozza meg, és nem széles körben használják, mint más bulgáriai ehető gombákat. Használata gyakoribb Romániában, ahol a gomba sokkal értékesebb.
Alkalmas friss fogyasztásra, valamint szárítva és jó konzervipari célokra.
Ajánlott:
Ismeretlen Gomba: ánizsgomba
Az érdekes ánizs nevű gomba a latin Clitocybe odora nevet viseli, és a Tricholomataceae - őszi gomba családjába tartozik. Nevét az ánizs erős illatának köszönheti, ezért egyesek illatosnak nevezték. Lombhullató és tűlevelű erdőkben található meg.
Ismeretlen Gomba: Gyöngygomba
A gyöngyház szivacs Bulgáriában Hófehérkének is hívják. Latin neve Hygrophorus eburneus és a Hygrophoraceae családba tartozik. A gyöngyházgomba burkolata félgömb alakú, amikor a gomba fiatal, és fejlődése során kiálló. 4-7 centiméter átmérőjű.
Ismeretlen Gomba: Mandulagomba
Mandulagomba érdekes névvel rendelkezik, és egyfajta ehető gomba, amely hazánkban megtalálható. Latin neve Hygrophorus agathosmus, a Hygrophoraceae családba tartozik. A mandulagomba burkolata fiatalon domború, púppal, a gomba fejlődésével lapos lesz, körülbelül 5-7 centiméter átmérőjű és csupasz az éle.
Ismeretlen Gomba: Aranyszemű Gyöngyház
Az aranyszemű gyöngyház egy gomba, amely főleg lombos és tűlevelű erdőkben növekszik. A gomba szerelmesei az őszi hónapokban, szeptembertől novemberig találják meg. A motorháztető fiatalon domború, kifejezett ívelt éllel. Az életkor előrehaladtával 3 és 7 centiméter között lapos, széles púpúvá válik.
Az Ismeretlen Chaga Gomba Csodálatos Tulajdonságai
Tudta, hogy több mint 100 gombafajt vizsgálnak egészségük szempontjából? Úgy tűnik, hogy néhány gomba nagyon erős bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek fokozzák az immunitást. Emiatt az egészségügyi szakemberek úgy vélik, hogy a gomba egyszer hasznos lehet számos betegség megelőzésében és kezelésében.
