Ismeretlen Gomba: ánizsgomba

Videó: Ismeretlen Gomba: ánizsgomba

Videó: Ismeretlen Gomba: ánizsgomba
Videó: Gomba: finomság vagy veszély? – Erdélyi Magyar Televízió 2024, November
Ismeretlen Gomba: ánizsgomba
Ismeretlen Gomba: ánizsgomba
Anonim

Az érdekes ánizs nevű gomba a latin Clitocybe odora nevet viseli, és a Tricholomataceae - őszi gomba családjába tartozik. Nevét az ánizs erős illatának köszönheti, ezért egyesek illatosnak nevezték.

Lombhullató és tűlevelű erdőkben található meg. Általában csoportosan növekszik, de egyenként is előfordul. Gyakran nagy mennyiségben jelenik meg. Nyár elejétől ősz közepéig növekszik a júniustól októberig tartó hónapokban.

A fiatal ánizs burkolata félgömb alakú, és a gomba fejlődésével lapossá válik, 4–11 cm átmérőjű, közepesen húsos. Általában kis púpja van, és öregedésével homorúvá válik, felfelé hajlított hullámos éllel. A szín nagyon változó. Fiatal korában leggyakrabban kék-zöld színűvé válik, majd szürkévé, olajbogyóvá vagy tisztátalan zöldre vált, az életkor előrehaladtával meztelenül, simán és keményen válik.

A lemezek Ánizsgomba leszálló, benőtt és széles, ritka, fehéres színű vagy megegyezik a motorháztetővel.

A csonk 3-8x0,6-1,5 cm nagyságú, szinte csupasz, általában ívelt és kiterjesztett talppal. Idősebb példányokban a csonk magja szivacsos, általában olyan, mint a motorháztető.

A gomba húsa fehéres. Édes íze van, de kissé keserű, erős ánizsillatú.

Anansonka
Anansonka

Fotó: enciclopedia.funghiitaliani

A spórapor fehér és a spóra Az ánizs ellipszis alakúak, 6-7x3-4 µm méretűek, színtelenek és simaak.

Különleges illata és jellegzetes színe miatt nehéz összetéveszteni a gomba királyság más képviselőivel.

Az ánizs az ehető gombához tartozik, és jó tulajdonságokkal rendelkező gombának számít, de más fajokkal együtt használják, mert túl illatos.

Ajánlott: