2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A túró a fogyókúra során a leginkább ajánlott termékek közé tartozik. Nagyon sok komplett fehérjét tartalmaz, ugyanakkor viszonylag alacsony a zsírtartalma. Ajánlott a szív- és érrendszeri betegségek, elhízásban vagy cukorbetegségben szenvedők, májbetegségek, terhes és szoptató nők, vesebetegek stb.
A túró gazdag foszfor- és kalcium-só-forrás, és más tejtermékekkel együtt rendszeresen kell fogyasztani. Azt azonban fontos tudni, hogy alacsony zsírtartalmú és sótalan túrót kell választani. Ez különösen igaz az elhízott vagy cukorbetegekre, mert a tejtermékek sok rejtett zsiradékot és sót tartalmaznak.
Ezért még akkor is, ha olyan termékekről beszélünk, mint a túró, meg kell győződnünk arról, hogy alacsony zsír- és sótartalma van. 100 g ebből a túróból csak 87 kcal van, a zsírindex pedig csak 1. Íme 2 érdekes túrós desszert, amelyet kipróbálhat, amennyiben alacsony zsírtartalmú és sótalan. Különösen alkalmasak túlsúlyos emberek számára, sőt azok számára is, akik cukorbetegségben szenvednek.
Túrós szufla
Szükséges termékek: 100 g alacsony zsírtartalmú sózatlan túró, 1 tojás, 1 teáskanál búzadara, 1/2 ek vaj, 1 csipet só
Az elkészítés módja: A túrót feldarabolják, és a búzadarát vékony folyamban adják hozzá. Ez a keverék körülbelül 1 1/2 órán át marad, utána hozzáadjuk az előzőleg felvert sárgáját, majd a felvert tojásfehérjét. Az így kapott keveréket óvatosan összekeverjük, majd egy kikent rakottba öntjük, és a tetejét enyhén megkenjük. A pudingot vízfürdőben körülbelül 40 percig sütjük, majd tálalásra kész.
Sajttorta túróval
Szükséges termékek: 300 g zsírszegény és sótalan túró, 200 g tejföl, 2 evőkanál méz, 250 g diétás keksz, 600 g málna vagy szeder
Az elkészítés módja: A tejszínt, a túrót és a mézet egy tálba verjük, és hozzáadjuk a málnát. A kekszet apróra törjük, megfelelő forma aljára tesszük, és a tej-gyümölcs keverékkel felöntjük. Az így elkészített sajttortát tálalás előtt legalább 12 órán át hűtőben kell hűteni.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Sótalan Túrót
A túró teljes tejfehérjét tartalmazó tejtermék, amely rendkívül hasznos és tápláló. Az azonban még jobb, ha fölözött tejből készítik és sótalanítják. Így alacsonyabb a zsírtartalma, és különösen alkalmas fogyókúrára. Ez a túró nagyobb üzletláncokban található, de még ha sótalanítanak is, otthon sótalaníthat.
A TV Előtt Evés Elhízáshoz Vezet
Holland és amerikai tudósok tanulmánya kimutatta, hogy az asztal helyett a tévé előtt evés elhízáshoz vezet és negatívan befolyásolja az egészséget. Dr. Brian Wansink, az egyesült államokbeli Cornell Egyetem és Dr. Ellen van Kleef, a hollandiai Wageningen Egyetem szerint az a környezet, amelyben étkezünk, szintén befolyásolja a súlyunkat.
A Reggeli Kihagyása Elhízáshoz Vezet
Ellen Camir professzor felfedezte, hogy a reggeli az az étel, amelyet az emberek könnyebben elfelejtenek. Ha azonban nem reggelizünk, akkor dél előtt fáradtnak és kimerültnek érezzük magunkat. A nap elején a legtöbben úgy rohannak ki, hogy nem gondolnak a test táplálkozási szükségleteire.
A Keto Diéta Cukorbetegséghez és Elhízáshoz Vezet! A Tudósok Elmagyarázzák
A keto diéta nagyon híres, és sokan használják hosszú időn keresztül fogyni. Alacsony szénhidráttartalom és magas zsírfogyasztás jellemzi. A test egy ponton az ún. ketózis (innen ered a diéta neve), amikor a test zsírégetni kezd. Ily módon csökken az emberek súlya.
Új Húsz: A Rágógumi Elhízáshoz Vezet
Kiben bízzunk most? Miután néhány napja elárultuk nektek, hogy a Rhode Island-i Egyetem tudósainak egy csoportja kategorikusan bejelentette, hogy a cukormentes rágógumi miatt lefogy, az edinburgh-i kollégáik az ellenkező elméletet támogatták.
