Jódhiány

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

A jód az ásványi sók csoportjának része, és a vitaminokkal, zsírokkal és fehérjékkel ellentétben nincs tápértéke. Ugyanakkor az emberi test nem létezhet ásványi sók nélkül.

Nekik köszönhetően serkentik az epe és a gyomornedv szekrécióját, segítik az anyagcsere folyamatok szabályozását, fenntartják a szervezetben a megfelelő savas-lúgos állapotot stb.

Ha jön jódhiány a pajzsmirigy működése károsodott, endémiás golyva lép fel, a szervezet immunitása csökken, és a legújabb vizsgálatok szerint akár rák is előfordulhat. Ezért nagyon fontos tudni, mi az a jód és hogyan lehet azt beszerezni.

A jód az egyik nyomelem, amely a vas, a fluor és a méz mellett az egészségünk szempontjából létfontosságú ásványi sók közé tartozik.

Ugyanakkor kis mennyiségben léteznek a testben, és feltétlenül meg kell tanulni, hogyan lehet őket kívülről megszerezni. Jó hír, hogy a jód nagy mennyiségben van jelen sóban, ami folyamatosan jelen van az étlapunkban.

A szakértők és a táplálkozási szakemberek összes állítása szerint a só használatát korlátozni kell, és ez valóban így van. De teljesen megszabadulni gyakorlatilag lehetetlen. Alapfűszer, és szinte minden leveshez, pörkölthez, pörkölthez és egyebekhez adják.

Jó azonban tudni, hogy előnyösebb tengeri sót használni, amely nem annyira káros, ugyanakkor megadja a szükséges mennyiségű jódot.

A jód nagy mennyiségben található meg a halakban és a tenger gyümölcseiben, fogyasztásuk minden szempontból mindenképpen előnyös.

Nem véletlen, hogy az iskolai étkezdék, az óvodák, a bölcsődék és az összes többi nyilvános étkezde étlapjait hetente legalább egyszer elfogyasztják. A japánok, akik a legnagyobb mennyiségű hal- és tenger gyümölcseinek fogyasztói, bebizonyosodott, hogy a legegészségesebb emberek között fogyaszthatnak.

A jód különösen hasznos a gyermekek számára. A pajzsmirigy megfelelő működésének biztosítása mellett hatalmas szerepet játszik a serdülők mentális fejlődésében is.