2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A karfiol hasznos és felhasználható mindenféle finomság elkészítésére, ahelyett, hogy a hagyományos kenyérbe zárnánk. A karfiol finom és különböző módon főzött.
Sült karfiol
Forraljunk ki egy virág karfiolfejet, amelyet virágzattá tépünk. Minden virágzatát felvert tojásba mártjuk és megsütjük. Amíg forróak, szórjuk meg sárga sajttal.
Karfiol majonézzel
Az egyik karfiolfej virágzatát forraljuk fel sós vízben, rendezzük el egy serpenyőben, öntsünk majonézt és süssük előmelegített, kétszáz fokos sütőben.
Karfiol csirkével
Forralj fel fél fej karfiolt, virágzattá tépve, egy nagy sárgarépával együtt. Forraljunk kétszáz gramm csirkefilét. Vágjuk kockákra a csirkét és a sárgarépát. Száz gramm főtt borsót adunk hozzá, majonézzel ízesítjük, meghintjük apróra vágott zöldfűszerekkel.
Karfiol retekkel
Forralj fel fél fej karfiolt, virágzattá tépve. Szűrjük le és hűtsük le. Adjunk hozzá egy kockára vágott hagymát, egy savanyúságot, tíz retket, száz gramm tejszínt, apróra vágott zöldfűszereket.
Karfiol tojással
Forralj fel fél fej karfiolt, virágzattá tépve, és két sárgarépát. Vágja őket apró darabokra. Adjunk hozzá apróra vágott uborkát, retket, száz gramm főtt borsót, adjunk hozzá tejszínt és szórjuk meg apróra vágott tojással.
Karfiolpüré
Forraljon fel egy nagy fej karfiolt, és törje össze. Krémet vagy vajat adunk a püréhez.
Karfiolleves
Forraljon fel négyszáz gramm választott húst két sárgarépával és két hagymával együtt. Vágja le a húst, amint megfőtt. Helyezze vissza a húslevesbe, és adja hozzá az egyik fej karfiol virágzatát. Megszórjuk petrezselyemmel.
Ajánlott:
Ötletek Finom Csokoládé Italokhoz
A csokoládéitalok meglehetősen magas kalóriatartalmúak lehetnek, de annyira finomak lesznek, hogy elég nehéz ellenállniuk. Igaz, hogy a nyár küszöbén vagyunk, és most jött el az az idő, amikor az emberek többsége megpróbál formába lendülni, de a csokoládéital nem fog annyira fájni.
Ötletek Finom Karácsonyi Süteményekhez
Nagyon hamarosan közelednek az év legfényesebb ünnepei. Karácsony és újév csodálatos napok, amelyek összehozzák a családokat a nagy ünnepi asztalnál. Mindannyian tudjuk, mennyire gazdag az étlap a karácsonyi és újévi ünnepek alatt, de milyen teljes asztal lenne valami édes nélkül.
Ötletek Finom Péksüteményekhez
Unod már, hogy minden alkalommal karamellkrémet, kekszet vagy más egyszerű házi süteményt készítesz, és nem tudod, mi újdonsággal lepheted meg barátaidat? Íme néhány ötlet a nem szabványos és egyben finom süteményekhez, amelyek mindenképpen lenyűgözni fogják vendégeit.
Őszi Diéta Karfiollal
Lehet, hogy egyesek számára hihetetlenül hangzik, de karfiol kiderül, hogy a természet csodálatos ajándéka. A karfiol az a zöldségféleség, amelynek a legalacsonyabb a szénhidráttartalma. Csak 4% szénhidrátot tartalmaz. A karfiol annyira népszerűvé válik, hogy a burgonyához hasonló szerkezetű, de minden szénhidrát nélkül.
Hogyan Készítsünk Savanyúságot Karfiollal
A karfiol különleges ízt ad a savanyúságnak. Visszatérve a gyermekkorra, a legtöbb ember emlékezni fog arra, hogy valójában a savanyúság legkedveltebb része a ropogós és savanyú karfiol és a sárgarépa volt. Sokféle savanyúság létezik, ezek közül kettőt veszünk figyelembe - az egyik csak karfiol és sárgarépa, a másik pedig több zöldség.
