Eszik Gyulladt Epe Miatt

Videó: Eszik Gyulladt Epe Miatt

Videó: Eszik Gyulladt Epe Miatt
Videó: Ilcsi cseresznyét eszik 2024, November
Eszik Gyulladt Epe Miatt
Eszik Gyulladt Epe Miatt
Anonim

A problémás epével való együttélés sok kérdést vet fel. Mindenekelőtt a táplálkozás sajátosságai merülnek fel. Az étel mind megbetegedhet, mind pedig gyógyíthat. A hideg például a gyomor pylorusának görcsét okozza, amely reflexszerűen továbbjut az epevezetékekben. A fűszeres, sós és zsíros ételek fokozzák ezt a görcsöt, például a jobb hypochondrium fájdalma.

Az élelmiszerek jelentős része hosszú ideig megmarad a gyomorban, ezáltal meghosszabbítja az epe kiválasztódását és szekrécióját a belekben.

Azt tanácsoljuk, hogy egyél több sovány húst. Egy jó lehetőség főtt vagy párolt. Főtt zöldségfélék, túró és különféle kása ajánlott. Ellenjavallt a zsíros ételek, a füstölt húsok és sajtok, sütemények és muffinok. Kerülje az alkoholos italok kis mennyiségét, beleértve a sört és a száraz bort is.

Friss fölözött tehéntej, diétás túró, jól fölözött tehénsajt, frissen erjesztett tej, kefir, tarator, de fokhagyma nélkül megengedett. A zsíros és fűszeres sajtok, a dohányzás és az olvasztott sajtok, a krémsajt, a juhsajt és a joghurt szigorúan tilos.

A megengedett húskészítmények közül házinyúl, marhahús, finom marhahús, bárány, de főtt, sült vagy grillezett, csirke vagy sovány fiatal csirke. Állati belsőségek, csülök, minden konzerv hús, kolbász, zsíros, sült ételek és ételek, pacsuli, füstölt mell, szalonna, húslevesek és vad nem ajánlott.

A menübe felveheti sovány folyami halakat - márna, juhar, fiatal ponty, fehér hal, pisztráng, csuka, vörös álsügér - főzve vagy grillezve. Ne egyen zsíros óceáni halat - harcsa, tőkehal, angolna, bonito, kaviár, cirrózis, halpép, pácolt és füstölt, sózott hal.

A tojástermékek közül fogyasszon tojásfehérjét és hógolyókat, és korlátozza a sárgáját, a majonézt, a liba- és a kacsatojást.

A zöldségek közül a spenót, a sóska, a dokkoló =, a padlizsán és a savanyúság = kivételével minden használható. Ne vigyük túlzásba főtt káposztával, póréhagymával, babgal és lencsével.

A gyümölcsök közül szinte minden jól érett gyümölcs, szárított alma és körte, gyümölcslé, nedű és kompót megengedett. Dátum, füge, aszalt szilva, dió, mandula, földimogyoró és magvak tilosak. Korlátozza a fekete ribizli, szeder, áfonya, mazsola, mazsola, szárított barack és citrusfélék bevitelét.

Ajánlott: