2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A mustár a keresztesvirágúak családjába tartozik, a brokkoli, a kelbimbó és a közönséges káposzta rokona. Eredeti hazája a Távol-Kelet, mivel a növény rendkívül mélyen beépült Kína, Korea, Japán és India nemzeti konyhájába.
Mustármagok Kr. u. I. század eleje óta elterjedtek Európában és a Közel-Keleten, és különféle népek használják őket a gonosz szellemek üldözésének eszközeitől, az otthon megtisztításán keresztül a harcosoknak a csata előtt adott ingeréig.
Ma a mustárt elsősorban mustár készítésére használják. A magokban található sok hasznos anyag azonban a növény széles körű alkalmazásának oka számos betegség és betegség kezelésére. Csak egy evőkanál mustármag 87,1 mg omega-3 zsírsavat, 84,2 mg omega-6 zsírsavat, 22,2 mg káliumot, 27,3 mg foszfort, 9,7 mg magnéziumot és 16,9 mg kalciumot tartalmaz.
Ezeknek a hasznos anyagoknak a koktélja gyorsítja az anyagcserét. Korábban és a mai napig is ajánlott a növény a vérnyomás csökkentésére és az érelmeszesedés megelőzésére. A keresztesvirágúak többi növényéhez hasonlóan a mustár és magjai nagy mennyiségben tartalmaznak glükozinolátoknak nevezett fitonutrienseket, amelyek rákellenes tulajdonságaikról ismertek.
Mustármagok rendkívül gazdag szelénben és magnéziumban. A szelént széles körben használják a reumás ízületi gyulladás elleni küzdelemben és az asztma tüneteinek enyhítésére. Az elmúlt években rákellenes összetevőként is ajánlották.
Viszont a magnézium a magas vérnyomás kezelésére szolgál. Menopauza tüneteiben szenvedő nők alvásának helyreállítására is használják.
A mustármag antiszeptikus és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ez kiváló eszköz az emésztőrendszer tisztítására és a szervezet természetes védekező képességének növelésére.
A mustár otthoni fogyasztásának egyik legegyszerűbb módja a saját mustár elkészítése, amely nemcsak nagyon finom, de nagyon hasznos testünk számára is.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Felgyorsítani Az Anyagcserét?
Amikor tökéletesnek akarsz kinézni, az anyagcsere fontos téma megbeszélésre. Valójában az anyagcseréd jelzi, hogy a tested hogyan éget kalóriákat. Három mutatót tartalmaz. Ezek a nyugalmi anyagcsere arány vagy az elégetett kalóriák száma, amelyek lehetővé teszik a testének az életét.
Mustármag - Előnyök és Alkalmazás
A legtöbb ember, aki szereti ízesíteni ételét mustárral, tudja, hogy abból készül mustárnövény . A franciák azzal az ötlettel jöttek, hogy erjesztetlen szőlőlét adnak a fűszeres fűszer zúzott magjaihoz, és így megszerezték az egzotikus ízű mustárt.
A Grapefruit Felgyorsítja Az Anyagcserét! így
Nem titok, hogy az anyagcsere az évek során lelassul, és az emberek megpróbálják stimulálni. Miért van szükségünk gyors anyagcserére és mi ez a gyakorlatban? Az anyagcserét annak a sebességnek hívjuk, amellyel testünk energiává alakítja a tápanyagokat.
A Fogyást Felgyorsítja A Tequila Ivása
A tequila fogyasztása segít a fogyásban - bizonyította az Amerikai Vegyi Társaság (ACS) tudományos csapata egy évvel ezelőtt, miután tanulmányozta a cukrot az agavában - a tequila fő összetevőjében. Kísérleteik kimutatták, hogy az ebben a növényben található cukorvegyületek nagyon pozitívan befolyásolják a testben zajló folyamatokat.
10 étel, Amely Felgyorsítja A Test öregedési Folyamatát
Noha az étel önmagában nem járul hozzá a test öregedési folyamatához, egyes ételek felgyorsíthatják annak kialakulását. Ezek az úgynevezett glikációs végtermékek (AGE), amelyek akkor keletkeznek, amikor a fehérje vagy a zsír kötődik a cukorhoz.
