2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ma, december 15-én, az egész világon ünneplik Nemzetközi teanap. A forró ital fesztivál viszonylag új, és 2005-ben hozták létre a Nemzetközi Szociális Fórum döntésével.
A nemzetközi teanap ötlete a tealevél-kereskedelem problémáira összpontosít. A kisebb termelők elégedetlenek a nagyvállalatok politikájával, amelyek alacsonyabb áron vásárolják meg az alapanyagot.
Gazdasági céltól eltekintve azonban a teafesztivál tovább népszerűsíti a milliók kedvenc italát.
December 15-ét nem véletlenül választották hivatalosnak zsúr. 1773-ban ezen a napon fogadták el a teaiparban dolgozók jogainak világnyilatkozatát, és december 16-án Bostonban az amerikai gyarmatosok hatalmas mennyiségű préselt angol teát dobtak az óceánba.
Ez a cselekedet a függetlenségért folytatott harc kezdetét jelentette az Egyesült Államokban, és a teázás pusztulása a történelemben Boston Tea Party néven ismert.
A legpompásabb világ teanap Indiában és Srí Lankán ünneplik, ahol számos rendezvényt szerveznek a mai ünnep kapcsán.
A legenda szerint az italt először véletlenül, Kr.e. 2737-ben készítették. Az első ember, aki teát ivott, Shen Nung volt, akinek csésze meleg vízben néhány tealevél hullott. Tetszett neki a hihetetlen eredmény.
A Qing-dinasztia uralkodása alatt a tea népszerűségre tett szert, és egyre gyakrabban állították elő. Európában az ital a tizenhetedik század elején jelent meg.
Bár a teát könnyű technológiával állítják elő, íze a világ különböző részein nem azonos.
Míg Bulgáriában forró vizet öntünk a teászsákra, és citromot, cukrot vagy mézet adunk hozzá, addig Indiában vagy Nagy-Britanniában a teát hagyományosan tejjel isszák. Az indiánok különféle fűszereket is adnak hozzá, például gyömbért, fahéjat és szegfűszeget.
Tibetben a teához adott tejet tibeti jakból készítik, só, vaj és néha sült liszt hozzáadásával.
Oroszországban a teát speciális szamovárokban főzik, és a kész italhoz mézet, gyümölcslekvárt vagy cukrot adnak.
Japánban egy egész tea-szertartás van az ital felszolgálására, amelyet az ország minden lánya gyermekkorától megtanul.
Ajánlott:
Megünnepeljük A Nemzetközi Sörnapot
Ma ünnepelünk Nemzetközi Sörnap , amely világszerte az egyik legnépszerűbb alkoholtartalmú ital. A sör az egyik legnépszerűbb mellett az egyik legrégebbi ital. Tanulmányok azt mutatják, hogy a sör a világon a harmadik legtöbbet fogyasztott ital a víz és a tea után.
Boldog Nemzetközi Szakácsnapot
Tovább Október 20 minden szakácsok , akik számára a főzés szakma és hobbi, ünnepeljen Nemzetközi Szakácsnap . Az ünneplést a Főző Társaságok Világszövetsége (WACS) kezdeményezte. Szakács napja 2004 óta ünneplik a világ több mint 70 országában, és Bulgária is ezek közé tartozik.
A Legendás Orosz Vodka ünnepli Születésnapját
Tovább Január 31 megjegyzik az orosz vodka születésnapja . Ezt a dátumot azért választották, mert 1865. január utolsó napján Dmitrij Mendelejev megvédte disszertációját a magas alkoholtartalmú italokról. Ezt a dátumot Oroszországban ünneplik a vodka ünnepe .
Az édességek Minden Rajongója Ma ünnepli A Karamell Napját
Mindenki Április 5 a kulináris naptárban ezt jelöli Karamell nap - a krémeket, süteményeket és pudingokat még csábítóbbá és finomabbá tevő termék. A karamell egy spanyol szó, amely cukornádat jelent, de úgy gondolják, hogy a spanyolok a latin szóból kölcsönöztek Karamellus amikor meg akarták nevezni a nádat.
Plovdiv ünnepli Ashura Napját
Az Ashura-napot október 6-án rendezik Plovdivban. A kulináris kezdeményezés a déli város török közösségének munkája. Ennek során mindenki teljesen ingyenesen kipróbálhatja az édes kísértést, és tisztán láthatja, hogy az elkészítése milyen technikákat igényel.
