2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A töltött sarma mind a töltelékében, mind a csomagolásában különbözhet. A leggyakoribb savanyú káposzta savanyú káposztából vagy friss káposztából készül. A friss káposztára jellemző, hogy először sós vízben kell kifehéríteni, hogy megpuhuljon.
A dokkban és a szőlőlevélbe csomagolt sarmok szintén népszerűek, de a fő különbség az összes fajta sarma között a töltelékük. Íme öt lehetőség a töltelékre a menü diverzifikálása érdekében, nem pedig a darált hús és a rizs szokásos töltelékének leírása, amelyet már minden jó háziasszony kipróbált.
Sarmi rizzsel és babgal
A babot megfőzzük, lecsöpögtetjük, és kevés hagymával, sárgaréparizzsel pároljuk. Ezt a keveréket vízzel öntjük, és a tűzhelyen addig forraljuk, amíg a rizs meg nem puhul.
Ezután adjon hozzá bármilyen fűszert, amit csak akar, de a legjobb sót, borsot és mentát, és töltse meg a káposztát ezzel a keverékkel. A töltelék savanyú káposztához a legalkalmasabb.
Sarmi rizzsel, olajbogyóval és mazsolával
Pároljuk a rizst kevés finom reszelt hagymával, és adjunk hozzá 1 hámozott és reszelt paradicsomot. Adjunk hozzá kevés vizet, és amint a rizs megdagad, adjunk hozzá néhány felszeletelt kimagozott olajbogyót, bármilyen fűszert és néhány mazsolát, amit csak akarunk. Az olyan fűszerek, mint a só, a bors, az oregano és a bazsalikom illenek a legjobban ehhez a recepthez.
Sarmi apróságokkal
Az apróságokat apró darabokra vágjuk és pároljuk. Rizst, zöldhagymát és néhány spenót-ágat adnak hozzájuk. Mindent megsütünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, kevés vízzel és pároljuk, amíg a rizs megpuhul. A töltelék a legalkalmasabb a szőlőlevelekhez.
Sarmi halfilével
A filét sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral és kevés citromlével. Kockákra vagy csíkokra vágják és szőlőlevélbe vagy dokklevélbe teszik. Az így elkészített szarmát kikent serpenyőbe tesszük, és a sütőben körülbelül 20-30 percig sütjük.
Sarmi sajttal és szőlővel
Finoman aprítson fel egy kis zöldhagymát és tegye párolásra. Hozzáadunk néhány szem mag nélküli vörös szőlőt, körülbelül 150 g reszelt sajtot, kevés citromlevet és fekete borsot. Ez a töltelék a szőlőszarmához készült, amelynek fedél alatt csak 5 percig kell forralnia, és melegen és hidegen egyaránt tálalható.
Ajánlott:
Ötletek Egy Gyors és Finom Szombati Reggelihez
Kínálunk néhány csodálatos receptet, hogy a szombati reggeli könnyű, ízletes és felejthetetlen legyen. Sült szeletek lekvárral - klasszikus a műfajban, de a kívánt finom hatást mindig szombat reggel érik el. Szükséges termékek: 3-4 tojás, 200 ml friss tej, vaníliaeszencia, sütőolaj, lekvár (opcionális), szelet régebbi kenyér Az elkészítés módja:
Finom és Gyors Pite Reggelire
A házi pite aromája mindenképpen emlékeztet mindenkit a gyermekkorra és az otthonra. Hazánkban a legtöbb ember hajthatatlan, hogy soha nem fog elfelejteni egy dolgot - a nagymama tortáját. Ennek előkészítése ugyanis szeretetre és vágyra van szükség, valamint rengeteg gyakorlásra és tapasztalatra.
Gyors és Finom Krémek Az édes Pillanatokért
Az ember életében a legélvezetesebb pillanatok némelyike még édesebb lehet, különösen, ha egy tál finom krém előtt megosztják őket egy kedvesével. Sok olyan krém van, amelyet nagyon gyorsan és idegesítő főzés nélkül készítenek el, ami időt és türelmet igényel.
Három Módszer A Stephanie Roll Elkészítésére
A Stephanie tekercs gyakran készül étel nemzeti konyhánkban. Könnyen kivitelezhető, nem igényel sok időt és mindennapi étlapunkban, valamint ünnepélyesebb alkalmakkor is felszolgálható. Három lehetőség van a felkészülés módjára fasírt : Hagyományos recept a Stephanie tekercshez Szükséges termékek:
Három Módszer A Gombamártás Elkészítésére
A gombamártás mindenféle húshoz, halhoz, valamint sok zöldséges ételhez alkalmas, ezért jó megtanulni, hogyan készítsük el többféle módon, változatossá téve az asztalát. Íme a gomba szósz elkészítésének három leggyakoribb módja: Gombamártás fehérborral Hozzávalók:
