2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A zsír a fehérjék és a szénhidrátok mellett nélkülözhetetlen tápanyagot jelentenek a termékekben. Elengedhetetlenek az összes sejt létfontosságú fejlődéséhez. Részt vesz az immunrendszer fontos folyamataiban; a vérnyomást szabályozó hormonok fúziójában; támogatja a véralvadást; támogatja az idegrendszert és más létfontosságú funkciókat.
A hús, a tejtermékek és a tojás a fő forrása diétás zsírok fejlett országokból származó emberek száma. A gyümölcsök, zöldségek és gabonák zsírszegényebbek.
A telített, telítetlen és transz-zsírok azok a három típusok, amelyekre felosztjuk az összes zsírt. Közöttük telített zsírok megkülönböztetik a károsak közül, mert növelik a vér rossz koleszterinszintjét. Innentől megnő a szívbetegségek, sőt a rák kockázata. Ezért figyelmet fordítanak arra, hogy gondosan kell használni őket a napi étrendben.
Normál hőmérsékleten mindegyik telített zsír szilárd állapotban van, hasonlóan a viaszhoz. A náluk lévő termékek megnövekedett mennyiségű telített zsír, a következők: zsírzsír, vaj, teljes tej, tejszín, minden kemény sajt, vörös hús és ezekből készült termékek, pálmaolaj és kókuszolaj.
Ezek az ételek zavarják az étrendi szándékot, ezért használatukat a mindennapi életben szigorúan korlátozni kell. Az utak hogy csökkentse a zsír mennyiségét, azáltal, hogy finomabb húst vásárol, és kivágja belőle a zsírt. A hőkezelési folyamat szintén nagyon fontos. Ezek a termékek grillezve, főzve vagy sütőben sütve, valamint párolva diétásabbá válnak, mintha vajban sütnék vagy tejszínnel készítenék.
Az ajánlott napi telített zsírmennyiség 20 gramm. A telített zsírokat semmi esetre sem szabad transzzsírokkal helyettesíteni, mert ezek még károsabbak az alakra és egészségi szempontból egyenesen veszélyesek.
A legtöbb telített zsírral kiemelkedik 10 általánosan használt élelmiszertermék
- pálma- és kókuszolaj;
- szárított kókuszdió kekszekhez és süteményekhez;
- vaj;
- étcsokoládé;
- hal olaj;
- sárga sajt és sajt;
- diófélék és magvak;
- feldolgozott húsok pástétomok és kolbászok formájában;
- tejszínhab;
- kiolvasztott állati zsírok.
Néhány közülük ötször több telített zsírt tartalmaz, mint a szükséges napi adag. Ezért ajánlatos korlátozni őket, de nem zárni ki teljesen az étrendből, mivel olyan hasznos anyagokat is tartalmaznak, mint rostok, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, omega-3 zsírsavak.
Ajánlott:
Telített Zsír
Telített zsírok olyan zsírok, amelyek csak telített zsírsavakat tartalmazó trigliceridekből állnak. A telített zsírok komoly veszélyt jelentenek az alakra és az egészségre. A zsír elengedhetetlen minden sejt életéhez. Fontos szerepet játszanak az immunrendszerben, a pulzus, a vérnyomás, az idegrendszer, a véralvadás szabályozásában szerepet játszó hormonok szintézisében.
Új 20: A Telített Zsírok Nem Voltak Károsak A Szívre
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében bármely orvos azt tanácsolja, hogy kerülje a telített zsírokat. Néhány brit orvos kivételével bárki. Egyre több támogató gyűjti össze azt a tézist, miszerint az elhízásért és a szív- és érrendszeri betegségekért nem a zsír, hanem a cukor a felelős.
Ne Kerülje A Telített Zsírokat, Ha Egészséges Akar Maradni
A zsírok makrotápanyagok. Vagyis a tápanyagok, amelyeket nagy mennyiségben fogyasztunk, és energiát adnak nekünk. Minden zsírmolekula egy glicerinmolekulából és három zsírsavból áll, amelyek bármelyik lehet telített, egyszeresen vagy többszörösen telítetlen .
Figyelem! Mérgező ételek, Amelyekre óvakodni Kell
Kétségtelen, hogy a főzés művészet, de ezen a területen az igazi mesterek azok, akik a következő ételek közül néhányat el tudnak készíteni anélkül, hogy megmérgeznék vásárlóikat. A felsorolt nyolc termék mérgezést és akár halált is okozhat, ha nincs megfelelően elkészítve.
4 Kétes étel A Boltban, Melyektől óvakodni Kell
Vannak olyan ételek, amelyeket mindannyian szeretünk, és ilyen vagy olyan okból hasznosnak találjuk. És tényleg nem! Minden nap vásárolunk étel a szupermarketből , ártalmatlannak tartják őket és megbíznak a gyártóban, és valójában meglehetősen negatív hatással vannak testünkre és testünkre.
