2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kényelmes és megbízható ételekben történő főzés minden háziasszony álma. A választék nagyon nagy, de néha mindenkit megzavarhat, hogy melyik étel felel meg az egészséges táplálkozás modern követelményeinek.
Az edények megvásárlásakor az első szempont, amelyet számunkra szolgálni kell. Mivel nem minden nap vásárolunk serpenyőket vagy edényeket, ki kell választanunk a legmegfelelőbbeket, amelyek a megfelelő anyagokból készülnek.
Öntöttvas konyhai eszközök - ezeket tartják a legtartósabbaknak, ezért egy kicsit drágábbak. Az öntöttvas edények lassabban melegítenek, de sokáig visszatartják a hőt is. Alkalmas olyan receptek elkészítésére, amelyek hosszabb főzési időt igényelnek. Legfőbb hátrányuk, hogy gyorsan rozsdásodnak, ezért mosás után alaposan meg kell szárítani.
Alumínium edények - könnyűek, hosszú távú használatra alkalmasak és nem túl drágák. Savas ételeket nem szabad főzni bennük. A termékeket nem szabad keverni fém edényekkel, mert ezek megtöri az alumínium integritását.
Teflonnal bevont edények - gyorsan felmelegednek, minimális mennyiségű zsírt használnak fel, és az edényeket nehéz megégetni. Szinte minden étel elkészíthető teflon ételekben - levesek, zöldségek, hús, hal. A teflon grill serpenyők kiválóak hús és zöldség főzéséhez szinte zsír nélkül. Az így elkészített étel egészséges és alkalmas étrendi táplálkozásra.
A teflon edényeket óvatosan kell használni, hogy ne károsítsák a bevonatukat. Csak fa- és szilikon edényeket ajánlunk erre a célra. Ezeket az edényeket nem szabad 250 foknál magasabb hőmérsékleten melegíteni, mosásuk puha szivaccsal történhet.
Kerámia edények - itt sem kell sok zsír, és az ételek nem ragadnak. Az étel megőrzi természetes aromáját, és a kerámia bevonat minden hasznos tulajdonságot és vitamint lezár az edény belsejében. A kerámia edények könnyen tisztíthatók, ellenállnak a karcolásoknak és az eróziónak. A hő egyenletesen oszlik el.
Üvegedények - Ezek a tűzálló üvegből készült edények ideálisak a főzéshez. Jól elnyelik a hőt, és sokáig nem hűlnek le. Nem lépnek kapcsolatba az étellel és könnyen moshatók.
Zománcozott edények - nem túl alkalmasak. A zománc könnyen megsérül, ha egy ilyen edényben ételt éget, áztatja, majd megmossa. Csiszolóanyagok és fémkefék károsíthatják a bevonatot. Amikor pedig egy zománcozott edény sérült bevonattal rendelkezik, a legjobb, ha már nem használja, mert fémvegyületekkel mérgezheti meg magát.
Rozsdamentes acél edények - ezek az egyik legtartósabb, legmegbízhatóbb és legmegfelelőbb edény. Nagyon magas hőmérsékleten használható, az edény anyaga nem befolyásolja az ételek ízét. Mindenféle étel készül ezekben az ételekben.
Ajánlott:
Tippek Az Olajsütő Kiválasztásához
Bármilyen háztartási készülék kiválasztása fontos. Mindenki befektet egy pénzösszeget abban a reményben, hogy a készülék megfelel az elvárásoknak, valamint annak árának. Gyakran találkoztunk olyan olcsó árukkal, amelyek nagyon gyorsan romlanak.
Tippek A Turmixgép Kiválasztásához
Turmixgép kiválasztása nehéz, mert rendkívül széles a termékválaszték a piacon. A döntés meghozatala előtt jó több szempontot figyelembe venni. Először is tudnia kell, hogy mire fogja használni a turmixgépet. Például, ha magának választja az eszközt, akkor jó figyelni a funkcionalitásra, az energiára és a tartósságra.
Tippek A Facsaró Kiválasztásához
Különböző típusú gyümölcscentrifugák léteznek - az egyszerű kézikönyvtől a drága csúcstechnológiás modellekig. A megvásárláshoz fontos megérteni működési elvüket. Citrusprés - Ez a legegyszerűbb típusú facsaró. Lehet kézi vagy mechanikus.
Tippek A Vízforraló Kiválasztásához
Ha szereted a teát, nagyon fontos tudni, hogyan kell megfelelően elkészíteni és mely ételeket kell használni. Ebben az esetben a vízforralót az egyik fő szerepet játszik egy kellemes és aromás tea főzésében. Nem véletlen, hogy a kínaiak közül, ahonnan a tea és a tea hagyományai származnak, a teáskannát vagy kancsót a Tea Atyjának hívják, és a víz, amelyből a tea készül, a Tea anyja.
Tippek A Dugóhúzó Kiválasztásához
1795-ben Samuel Henschel brit miniszter szabadalmaztatta az elsőt dugóhúzó a világban. Csak a 20. század elején jelentek meg az első újítások, amelyek megkönnyítették a parafa kivételét a borosüvegből. A kifejlesztett mechanizmusok többek - az emelőn, a végtelen csavaron és a fogaskerékkel ellátott karon alapulnak.
