2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Száraz borok gazdag, élénkítő ízű, kifejezett gyümölcsaromákkal, gyakran megfigyelhető fűszeresség, dió- vagy gabonaaroma.
Jó befejezés sok karakterrel. A száraz borok leghíresebb fajtái a Traminer, a Muscat, a Riesling, a Viognier, a Palomino, a Tokay és a Pinot Gris.
A rizlingborok sokkal könnyebbek, mint a Chardonnay családé. A rizling fajtát a területtől és a bortermeléstől függően nagyon különböző módon fejezik ki. A hagyományos termelők Németország, Franciaország, Olaszország, Ausztria és Ausztrália.
A Rajnából és a Moselle-völgyből származó klasszikus német rizling a német borászat csúcsa és a legnépszerűbb ilyen jellegű bor a világon. Kissé édes íze és savanyúsága az egyensúly érdekében.
Az ízek általában friss almát, sárgabarackot, őszibarackot és mézet tartalmaznak. Az elzászirizling viszont más-más stílusáról ismert. Kivételes frissessége, valamint a citromfű és a grapefruit finom citrusillata különbözteti meg.
A traminer a virágok és a fűszerek erős és hamisítatlan aromájáról ismert, nem annyira frissítő és enyhén fűszeres gyümölcsös ízű.
A vezető hang benne kétségtelenül a rózsa, amely súlyosbítja magát a bort is. Németország, Ausztria, Ausztrália és Új-Zéland kiváló borokat állít elő ebből a száraz fajtából.
A Muscat számos fajtában széles körben elterjedt fajta Olaszországban, Franciaországban, Chilében, Dél-Afrikában, Marokkóban, Spanyolországban, Ausztráliában, Moldovában és más országokban.
Elsősorban félszáraz és desszertborok készítésére használják, de a fehér száraz borok rendkívül jó minőségűek, ezeket intenzív virágaroma és mérsékelt frissesség jellemzi.
Természetesen nem hagyhatjuk ki azt a tényt, hogy a bolgár muskotály az egyik legjobb fajta, bár a bolgár száraz borok nem túl gyakoriak.
A Pinot Grigio az egyik legnépszerűbb bor a világon, és példakép az új világ számos termelője számára. A nagyközönség leginkább Pinot Gris francia nevén ismeri.
Stílusok széles skálájában állítják elő - az olasz borstílus könnyű gyümölcsös jellegétől kezdve a gazdag bor ásványosabb, kovakőbb tónusain keresztül, amelyet a francia iskola támogat, különösen Elzászban.
Ajánlott:
Világhírű Német Borok
A német nemzet valódi alkoholérzéssel büszkélkedhet. Nem annyira ismert azonban az a tény, hogy Németországban a fehér szőlő egyes fajtáit termesztik, amelyekből erős gyümölcsillatú, barackos és aranysárga ízű aranyborokat készítenek. A bort készítő szerzetesek már a XIII.
A Legdrágább Francia Borok
A jó bor ismerõi számára a világ legelitebb borainak témája mindig aktuális. Általában azt mondják, hogy a tél a borszakasz, de természetesen vannak olyan borfajták is, amelyeket a melegebb hónapokban fogyasztásra terveztek. Akár inkább télen, akár nyáron örvendezteti szájízét ezzel a folyadékkal, nem tagadható, hogy a világ legjobb borai a francia szőlőkben születnek.
A Legnépszerűbb Francia Borok
A francia borok zavarónak tűnhetnek számodra, mert a helyiek ritkán jelzik a címkén annak a bornak a nevét, amelyből az ital készül. A legtöbb esetben a gyümölcs termesztésének helyeiről adnak információkat. Sok minden befolyásolhatja a bor ízét, beleértve a talaj típusát, amelyre a szőlőt ültetik, a terület földrajzi elhelyezkedését, a szőlő magasságát és az éghajlatot.
A Legnépszerűbb Olasz Borok
Ha úgy döntött, hogy borturizmusra indul Olaszországban, akkor jó, ha előre megtudja, melyik a legjobb borász és márka az olasz borok között, attól függően, hogy melyik régiót célozza meg. Északnyugat-Olaszország: Itt abszolút mindenhol szőlőültetvényeket láthat, de a legjobb borok Piemontból származnak, és különösen a baroloi és barbarescoi borospincékből származó vörös, aromában gazdag borok, amelyeket a Nebiolo fajtából állítanak elő.
Pincét építettek A Francia Borok Számára Az óceán Fenekén
A minőségi francia borok mostanra érlelődnek az Atlanti-óceán fenekén. A Credit Agriciole Grands Crus francia borász bejelentette, hogy már tucatnyi üveg bort tárolt a Wesan-sziget partjainál. A francia borok rögzített 90 méteres mélységben maradnak 9 és 24 hónap között, és a vállalat úgy véli, hogy ez felgyorsítja az alkohol öregedési folyamatát.
