2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Skóciában született, de Angliában nevelkedett Gordon Ramsey egyike a sok csillagszemélyiségnek, akiknek világsikerét nehéz gyermekkor előzte meg. Gyermekkorától kezdve Gordon instabilitással szembesült a családban, ezért csak 16 évesen távolították el otthonról.
Ramsey eközben makacsul követi álmát, hogy labdarúgó legyen, sőt a skót elit klub, a Glasgow Rangers próbáira is eljutott. Súlyos sérülések sora azonban megakadályozta a fiatalt abban, hogy folytassa a profi sportot. Humble Pie életrajzi könyvében Ramsey ezt írja: Valószínűleg a futballba estem.
Túra a csillagokhoz
Gordon számára nem volt lehetőség arra, hogy feladja a sikeres szakmai fejlődésről szóló álmát, és ahelyett, hogy 19 éves korában átkozta volna kudarcba fulladt karrierjének sorsát, beiratkozott a vendéglátásra. A konyhában tanúsított kitartása és készségei eredményeként lehetőséget kapott arra, hogy a világ nagyszerű gasztronómiai mestereitől, Guy Savoytól és Marco Pierre White-tól elsajátítsa a tudást.
Csak nyolc évvel a kulináris karrierje megkezdése után Gordon Ramsey lett a londoni Aubergine étterem séfje, amelyet három évvel később két Michelin-csillaggal tüntettek ki.
1998-ban Ramsey megnyitotta első éttermét Londonban, Gordon Ramsay néven, amely három évvel a nyitás után maximum három Michelin-csillagot kapott. Ramsey éttermi birodalma jelenleg 35 hellyel rendelkezik, amelyek összesen 7 Michelin-csillaggal rendelkeznek.
Gordon Ramsey szerte a világon
Gordon Ramsey francia, olasz és angol konyhával rendelkezik "ön" -en, és az étel, amelyről ő a legismertebb, a Wellington marhahús. Leveles tésztába csomagolt marhahús filé, borszósszal tálalva. A Beef Wellington egy olyan étel is, amely rendszeresen megnehezíti a professzionális szakácsok számára a TV-műsorokban a Chef mestert és a Pokol konyháját, amelyet Ramsey vezet. Ennek az ételnek a sikeres elkészítése az egyik csúcspontja a bátrak szakmai fejlődésének, akik küzdenek a helyért Ramsey egyik éttermében, valamint egy nagy pénzjutalomért.
Televíziós fellépéseivel Gordon Ramsey sztárszakács státuszt szerzett, világszerte emberek milliói szegecseltek a képernyőn, akik a résztvevők közötti kulináris és személyes összecsapásokat nézik. Számos olyan műsort is vezet, amelyek szakmai technikákat tanítanak az "otthoni" szakácsoknak.
Az Ultimate Cookery Course során Gordon olyan alapvető technikákat tanít meg a nézők számára, amelyeket minden sikeres szakácsnak alkalmaznia kell. Gordon nagy szökéseiben a brit új ízek és kihívások után járja a világot, a helyi szakácsokkal szembesülve.
Hogyan főzni, mint Gordon Ramsey
Gordon Ramsey YouTube-csatornáján több száz videó található a szakács tévéműsoraiból. Ezekben Gordon bemutatja például a hagyományos családi recepteket, amelyek elkészítésében gyakran az egész családja részt vesz.
Emellett Ramsey két kulináris tanfolyamot tett közzé a MasterClass platformon, amely abban különbözik a többi online tanulási platformtól, hogy a tanfolyamokat bevált világhírű szakértők vezetik.
Gordon Ramsey-t Carlos Santana gitáros, Daniel Negreanu pókerprofi és Steve Martin vígjátéksztár kíséri.
Gordon első fogása mind az alapokat, mind Ramsey kedvenc receptjeit hangsúlyozza, mint a buggyantott tojás és a Wellington marhahús. A nemrégiben megjelent második tanfolyam az elsőre épít, otthoni alkalmazható szakmai technikák elsajátításával.
Azok számára, akik inkább megtanulnak főzni, mint Gordon Ramsey könyv formátumban a szakács számos könyvet jelentetett meg, amelyek közül az egyik az egészséges táplálkozásra összpontosít, amely nem enged kompromisszumot az ízlésben.
Gordon évtizedek óta világhírű szakács, de az utóbbi évek különösen sikeresek voltak számára. Műsorait számos országban sugározzák, üzleti vállalkozásai pedig a világ egyre több helyén megindulnak. Ramsey márkája könnyen felismerhető, mivel a legtöbb műsora és étterme viseli a nevét.
Valójában nem lenne túlzás azt állítani, hogy Gordon Ramsey az egyik legfontosabb figura, aki az átlagos amatőr előtt megnyitja a kiváló minőségű főzés világát. Másrészt Ramsey tüzes temperamentuma és szakácsaival szemben támasztott szigorú követelmények jelzik a haute konyha magas fokát, amely nemcsak készségeket, hanem olyan éles elmét is igényel, mint a japán acél.
Ajánlott:
Gordon Ramsey Titkai A Tökéletes Palacsintához
Van valami jobb, mint a szombati palacsinta csodálatos aromája? Akár az édes, akár a sós tölteléket részesíti előnyben, minden bizonnyal ez lesz az első dolog, ami az asztalra kerül - főleg, ha gyermekei vannak otthon. Ha úgy gondolja - ez a cikk csak Önnek szól.
Nagy Szakácsok: Gordon Ramsey
Gordon Ramsey manapság az egyik leghíresebb szakács - karrierje elején a világ legjobb szakácsainál tanult, majd lehetősége volt fiatal szakácsokat tanítani. Gordon Ramsey élete nagy részét Angliában töltötte, bár a skóciai Glasgow-ban született.
Gordon Ramsey Elárulta A Luxuséttermek Piszkos Titkát
Nemrégiben a luxuséttermek egyik legpiszkosabb és legjobban őrzött titkaként vált ismertté. A világhírű brit séf és TV-műsorvezető, Gordon Ramsey a sajtóban nyilvánosan beismerte, hogy a luxuséttermekben az ügyfelek nem szégyellik a kokain fogyasztását, miközben finom különlegességeket és italokat élveznek.
Tényleg Zavaros A Rántotta? Gordon Ramsey Válaszol
Mi a legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető étel? Erre a kérdésre mindenki azt válaszolja, hogy ezek természetesen rántotta. Ezt a tápláló és finom ételt gyakorlatilag bárki elkészítheti. Néhány tojás keverése nem igényel kulináris ismereteket.
Mit Kell Főzni Első Randin Gordon Ramsey Kulináris Guru Szerint
Rendkívül nehéz eldönteni, mit tegyünk a kapcsolat korai szakaszában. Ez különösen igaz, amikor az első randin mit kell főzni vacsorához. Túl unalmasak az italok? Mit tehet, hogy Ön és partnere ne érezze magát kényelmetlenül? Ha mégis úgy dönt, hogy első találkozóját otthoni légkörben rendezi meg, akkor a nagy dilemma az, hogy pontosan mi legyen az étel és hogyan érje el a kedvenc ember szívét, mert tudjuk, hogy ez az egyik módja a partner megnyerésének és nagy része van a
