2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Különböző típusú rizst főznek különböző időpontokra, és jó tudni, hogy egy bizonyos típusú rizst mikor főznek, meddig lesz kész, hogy ne váljon ragacsos masszává.
A fehér rizs sok keményítőt tartalmaz. A szemcsék fehérek és áttetszők, sima felülettel, de néhányuk átlátszatlan a bennük lévő légbuborékok miatt.
A fehér rizst körülbelül tizenöt percig forraljuk. Ha nem szeretné, hogy a szemek összetapadjanak, akkor a keményítő eltávolítása érdekében mossa le a fehér rizst.
A blansírozott rizs áttetsző, a szemek sárgák. A blansírozott rizs sok vitamint és ásványi anyagot megtart. Sütve a kifehéredett rizs fehérré válik. Körülbelül húsz perc alatt elkészül a kifehérített rizs. A mellbimbók nem tapadnak össze.
A csiszolatlan barna rizs konzervált héjú, ennek köszönhetően a szemek világosbarna színűek. Sokkal hasznosabb, mint a fehér rizs, mivel a tápanyagok nagy részét a gabona héja tartalmazza.
A barna rizs íze diószerű, és körülbelül 25 percig főz. A főtt barna rizs nem olyan puha, mint a főtt fehér rizs.
Az Arborio rizs nagyon puha, ezért könnyen főzhető - körülbelül tíz perc alatt. Javasoljuk, hogy vegye le a tűzről, amikor már majdnem megfőtt - akkor kész lesz, ha forró edényben hagyja, és a bab megőrzi formáját. Ez a rizs tökéletes rizottó és levesek készítéséhez.
Az úgynevezett desszertrizs rövid szemű, főzéskor ragadóssá válik. Tökéletes desszertek készítéséhez friss tejjel. Forraljuk körülbelül 20 percig.
A vadrizs kétféle - vastag vastag szemű és vékony szemű. A vastag szemcsék nagyon kemények, 4 órán át vízben kell áztatni, majd 40–60 percig forralni.
A finomszemcsés rizst nem áztatják és forralják körülbelül 20-30 percig. Az ilyen rizst egy rizskeverék előállítására használják úgy, hogy azt őrölt rizzsel keverik. A vadrizs salátákhoz, levesekhez, előételekhez és még desszertekhez is alkalmas. Nagyon ízletes, mint hal és hús köret.
Ajánlott:
Melyek A Különféle Paprikák
A Bors egy hagyományos fűszer, amelyet szinte minden háziasszony használ. A választás gyakran fekete vagy pirospaprikára vezethető vissza, bár sokféle van. Itt vannak a legnépszerűbbek közülük. Zöldpaprika A zöldpaprika lényegében éretlen gabona, amelyet leggyakrabban sós és savanyú sós lében tartanak.
Milyen Poharakban Szolgálják Fel A Különféle Borokat
A borkóstolás művészet. A kóstolók évszázados hagyománya megmutatta, hogy a borfajták minőségének felméréséhez szükséges finomságok számával együtt speciális pohárból kell inni. Itt találhatók a legalkalmasabb poharak a különféle borokhoz:
Így Működnek A Különféle ételek Az Egészségünk Javításában
A közelmúltban egyre több szó esik arról, hogy mely ételeket szabad enni és melyeket kerülni, valamint arról, hogyan lehet racionálisan enni. Az igazság az, hogy mindez attól függ, hogy szenvedünk-e valamilyen betegségben, vagy sem, mert bizonyos ételek pozitív hatással vannak egyesek egészségére és negatívan mások egészségére.
Mikor Kell Sózni A Különféle Termékeket Főzés Közben
A só adagolása a főzés során olyan dolog, ami nem minden étel állandó meghatározása. Ezzel együtt felmerül a kérdés, hogy mikor kell sózni az edényben lévő különféle termékeket. A válasz pedig soha nem határozott. A különböző ételeket és a bennük lévő termékeket különböző időpontokban sózzák meg.
Mikor Kell Enni A Különféle Gyümölcsöket
Ismeretes, hogy naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget kell megenni. De különböző gyümölcsöket kell fogyasztani a nap különböző szakaszaiban, hogy a test maximális tápanyagot kapjon. A kivit legjobban kora reggel fogyaszthatja.
