2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Szinte mindenki szereti krumplipüréde nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően elkészíteni. Senki sem lesz boldog, ha ragacsos, hideg vagy íztelen. Ha elkerüli a következő hibákat, szeretteitek arra késztetik, hogy folyamatosan főzzék nekik.
1. Helytelen burgonyafajtát használ
Nem minden burgonyatípus alkalmas burgonyapüréhez. Ezt a fajtát kell választania, amelynek magasabb a keményítőtartalma, mert vele püré és sima lesz a püré. Ezen felül megkönnyíti az ízét és ízét. Semmilyen esetben ne vegyen vörös vagy fehér fajtákat, mert velük könnyen nem burgonyapürét, hanem rettenetes burgonyapépet kaphat.
2. Ne sózza meg a vizet
A burgonyapüré ízesítésének folyamata a burgonya főzésével kezdődik. Amikor a burgonya megfőtt, a bennük lévő keményítőszemcsék megduzzadnak és felszívják a vizet, és ha sót adtak hozzá. Így nem kell sokat hozzáadni a folyamat végén, és a püré jól ízesül.
3. Tegye a burgonyát forró vízbe
Fotó: VILI-Violeta Mateva
A megfelelő főzés során a burgonyát hideg vízbe tesszük, megsózzuk, felforraljuk, majd csökkentjük a tűzhely hőmérsékletét. Ellenkező esetben, ha forró vízbe teszi őket, egyenetlenül forrnak - a külseje szétesik, a belseje pedig nyers lesz.
4. Adja hozzá az aromákat közvetlenül a hűtőszekrényből
Hagyja a vajat szobahőmérsékletre emelkedni, mielőtt megolvasztaná a forró burgonyában. Ez megkönnyíti és jobban felszívódik.
5. A burgonya túlzott feldolgozása
Amikor a burgonyát pépesítik, a keményítő felszabadul. Minél többet dolgozza fel a burgonyát, annál több keményítő szabadul fel. Ha túl sok keményítő szabadul fel, a burgonya ragadóssá és vonzóvá válik. Ne dolgozza fel őket keverővel vagy turmixgéppel, mert ez a módszer túl agresszív, és a végső hatás sem jó.
6. Tálalás előtt készítse elő őket túl korán
A pürét hűtőszekrényben tartani, különösen hosszabb ideig, nem jó ötlet. Így kartonra emlékeztető ízt nyer, amely senkinek sem lesz kellemes.
Ajánlott:
Burgonyapüré Por Mellett Vagy Ellen
Burgonyapüré por nagyban megkönnyíti a házigazdák munkáját. A házigazdák ahelyett, hogy meghámoznák a burgonyát, felvágnák, felforralnák, majd pépesítés céljából összetörnék őket, a házigazdák a püreport forró vízzel vagy forró tejjel összekeverik, és villámgyors eredményt kapnak.
Két Evőkanál Burgonyapüré Véd A Másnaposság Ellen
Az ünnepi időszakban a lüktető fej, a szájszárazság és az érzékeny gyomor gyakori kép. Igen, másnaposság. E terület szakértőinek új felfedezése megvédhet minket ettől a kellemetlen érzéstől. Az alkohol vizelethajtó, ami azt jelenti, hogy vizeletet okoz.
A Burgonyapüré Szuperélelmiszer Lett A Sportolók Számára
Olyan emberek, akik aktívan sportolnak , speciális tápláló étrendre van szükségük, hogy testük tökéletes állapotban legyen. A sportolók számára megfelelő tápanyagok közül a szénhidrátoknak van nagy jelentősége. A nap szükséges kalóriáinak több mint 50 százalékát kell kitölteniük.
Burgonyapüré Kávéval - Olyan Kombináció, Amelyre Soha Nem Gondolt
Eszébe jutott-e valaha összekeverni egy csésze fekete kávét krumplipüré ? Ha nem, itt az ideje kipróbálni ezt a kombinációt - mondta egy brit tudós az Independentnek. A szigeten a burgonyapürét általában Gravy-mártással szolgálják fel, de egy nemrégiben készült tanulmány azt állítja, hogy igazi mesterkedést mutat majd, ha hozzáad egy kis kávét.
Ne Tegye Ezt Evés Közben
Néha időmegtakarítás céljából a számítógép előtt eszünk és visszamegyünk dolgozni - ez a helytelen megközelítés. A táplálkozás olyan folyamat, amely megfelelő figyelmet igényel. Ha megfelelően táplálkozunk, egészségesek leszünk, és elegendő hangulatban érezzük magunkat a nap kihívásaihoz és akadályaihoz.
