2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bor minden évszakra jó társaság - nyáron inkább fehérbor, jól hűtött, és miért ne rózsás. A téli szezon kiválóan alkalmas vörös sötét borra, amely már az első kortytól melegít.
De a borok ezen örömének megtapasztalása érdekében - színüktől függetlenül - bizonyos technológiákat kell követni. De nem a technológiával fogunk foglalkozni, sokkal inkább azzal a kérdéssel, hogy mik a jó bor titkai - az előállítás és a fogyasztó szempontjából. Honnan tudjuk, milyen borokat vásároljunk?
A jó bor titka a termelő szempontjából a szőlő. Igaz - mindenki tudja, hogy a bor szőlőből készül, de ecet készítésére is használható, így a jó bor fő titka, hogy hogyan fogják nézni. A Terroir az, ami meghatározza az egyes üveg borok jellegét.
A jó ital kezdete az első szőlő elvetésével kezdődik. A jó szőlőtermés érdekében minden szőlőtermesztőnek bizonyos erőfeszítéseket kell tennie - ügyelnie kell arra, hogy a szőlőt ne betegítse meg, mindig időben és a szabályok szerint metsza le, permetezze be a szükséges előkészületekkel. Másrészt a szőlő növekedése után csodálatos friss megjelenéssel, csodálatos aromával és édes ízzel jutalmazzák őket. Ilyen szőlőből pedig csak bor-elixír készül.
Ha meg akarja tudni a jó bor titkát, amikor készen áll a fogyasztásra, a címkén a következőket kell betartania:
1. Nagyon fontos, hogy minden fogyasztó és borkedvelő megértse, hogy ahhoz, hogy a bor jó és sör legyen, az ára magas lesz. A jó végeredmény elérése érdekében végzett gondoskodás nem kevés, és tudja, hogy minden gondozás drágábbá teszi a végterméket.
2. A címkén ügyelnie kell a "természetes bor" feliratra, ami azt jelenti, hogy ez a bor koncentrátumból készül és jó minőségű. "Különleges bor" is írható.
3. Ezen felirat mellett keresse meg az ital tartalmát. Ki kell írni, hogy mi a cukortartalom.
4. Egy másik fontos tényező, hogy meg legyen a gyártó címe.
5. A címkén nem hiányozhat információ arról, hogy mi a bor - asztali vagy egyéb.
6. Fordítson komoly figyelmet a lejárati időre.
7. A legjobb, ha megkóstolhatja a bort - csak nézegetve nehéz választani a minőségi italt. Abban az esetben, ha van ilyen lehetősége, ne feledje, hogy a korty után a szájában maradnia kell némi ízlésnek, különben hiánya nem elegendő minőségű borról szól.
8. Az üveg kinyitásakor az egyetlen dolog, amit aromaként kell éreznie, az a bor és az általa hordozott édes természetes illat.
Ajánlott:
A Finom Pulyka Főzésének Titkai
A népszerűsége pulykahús egyre nagyobb sebességet kap, és ez nem ok nélkül - ennek a madárnak a húsa kiváló ízzel büszkélkedhet, nagyon hasznos is, és készül a pulyka könnyű és gyors. És egy másik fontos dolog ebben a pillanatban - a pulyka egy hipoallergén étrendi termék, amelyet a teljes állati eredetű fehérje legfontosabb forrásának tekintenek.
A Finom Darált Hús Titkai
A darált hús számos étel fő terméke, a finom húsgombócoktól a spagetti és mások hozzáadásáig. Nagyon fontos helyet foglal el az asztalunkon. Mindannyiunkkal előfordult, hogy darált húst vásároltunk, és ez nem felel meg az elvárásainak. Igen, van egy titok, de ez nemcsak a megfelelő fűszerek kiválasztásában áll, hanem a megfelelő arányokban is.
A Finom Házi Darált Hús Titkai
A darált hús számos kedvenc ételünk alapanyaga - a finom húsgombóktól és kebaboktól kezdve a spagettihez, a muszakához és a töltött zöldségekhez. Gyakran azonban a kupeshka darált húsra támaszkodva csalódhatunk. De ahhoz, hogy elkészítsen magának egy finom házi darált húst, készségre is szüksége van.
A Finom Bárány Titkai
A jól főtt, finom bárány valami isteni. Összetett, specifikus és finom íze van. Ami a bárányt illeti kulináris szempontból, választhat egy kicsi, legfeljebb 6 hónapos, finomabb húsú bárány és egy nagy, legfeljebb 12 hónapos bárány között.
A Bor érlelése és A Bor öregedése
A bor e termékek, amelyek idővel jobb tulajdonságokat szereznek. Mi az oka annak, hogy a bor jobb ízű tároláskor? A bor az egyik legrégebbi termék, amelyet az ember egy másik termék feldolgozása után nyert, és évszázadok óta létezik. Ezután elfogyasztották, amint a borosítási folyamat befejeződött, mert a tartós tárolásnak más módja nem volt.
