Főzzünk Az ünnepi Vacsora Maradékával

Videó: Főzzünk Az ünnepi Vacsora Maradékával

Videó: Főzzünk Az ünnepi Vacsora Maradékával
Videó: 2500 forintból főztem karácsonyi menüt! - MYSTERY BOXOS KIHÍVÁS 2024, November
Főzzünk Az ünnepi Vacsora Maradékával
Főzzünk Az ünnepi Vacsora Maradékával
Anonim

A karácsonyi és újévi ünnepek után annyi étel maradt, hogy nem tudunk mit kezdeni. Aligha lesz ízletes, ha mindennap ugyanazt fogyasztjuk - javasoljuk, hogy valami mást készítsen az ünnepek maradékaival együtt.

Az első recept tartalmazza az ünnepek többi részét kolbász, előételek, olajbogyó stb. Hogy ízletes legyen, jó hozzáadni néhány zöldséget - ha van gombája, hagymája, esetleg petrezselyem a színéhez.

Vágja le a kolbászokat, és tegye egy serpenyőbe vízzel - hagyja főzni körülbelül negyed órán át, majd engedje el a zöldségeket. Tíz perc múlva öntsük a rögtönzött levest tálakba, adjunk hozzá olajbogyót, valamint reszelt sárga sajtot vagy sajtot.

Következő ajánlatunk a múlt napi többi krumplit tartalmazza. Valójában még maradva is elég finomak, de tegyünk hozzá egy kis változatosságot. Tegye a hasábburgonyát egy megfelelő serpenyőbe, és a tetejére vágjon savanyúságot, olajbogyót és más kolbászt. Hozzáadhatja a sült csirke vagy pulyka maradványait is, erre a célra jó előre darabokra vágni.

Krémleves
Krémleves

Ha van édes konzerv kukoricája, adjon hozzá néhányat. Fűszerezzük mindezt sóval, borssal és kevés kakukkfűvel. Jól összekeverjük, végül sütés előtt felöntjük az elősütött liszttel, amelyhez friss tejet öntöttünk. Annak érdekében, hogy még finomabb legyen, adjunk hozzá reszelt sárga sajtot. Öntsük az edényre, és süssük, amíg a töltelék pirosra nem vált.

A már biztosan száraz kenyérből illatos krutont készíthet a kedvenc fűszereivel és egy kis olívaolajjal, amelyet a TV előtt elfogyaszthat. Természetesen a krémlevesbe is teheti őket, ha egyáltalán főzni akar.

És mivel az ünnepi gyümölcsök is sokak, hogy ne romljanak el, vágd darabokra, és önts egy kis juharszirupot és citromeszenciát. A nagyobb hatás érdekében - öntsön egy kis rumot és flambét. Így első pillantásra a hétköznapi gyümölcsökből csodálatos gyümölcssaláta lesz. Helyettesítheti a rumot egy kis leszűrt joghurttal.

Ha rendelkeznénk Vera Wiedermann osztrák tervező éttermével is, akkor kihasználhatnánk. A tegnap esti vacsora maradékaival elmehet egy bécsi étterembe - ezek megmérik az ön által elhozott ételek energiaértékét, és ugyanolyan értékű friss ételt adnak Önnek. A növény maradványait tárolják, majd bioüzemanyagok előállítására használják fel.

Ajánlott: