2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az illatos indiai pilaftól az olasz rizottóig - a rizs az egész világon ismert. A rizs nagyon tápláló étel, mert fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban és könnyen emészthető rostokban gazdag.
Más gabonákkal ellentétben a legtöbb rizstípus nem tartalmaz glutént, így ideális a gabonafélék intoleranciájában szenvedő betegek számára.
Mint más gabonafélék, a rizs is mintegy 10 000 évvel ezelőtt jelent meg bolygónkon, amikor a nagy gleccserek megolvadtak, és helyüket hatalmas mocsaras terület váltotta fel.
Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a rizs a világ népének háromnegyede számára alapvető élelmiszer.
Kínától Japánig, beleértve Indiát és Indonéziát, a rizs nem csupán élelmiszer. Ez a kultúra része ezekben az országokban. A rizst az istenek ajándékának tekintik, a termékenység és az élet szimbóluma.
Ez a szimbolika számos mediterrán országban is jelen van, ahol hagyomány, hogy rizst szórnak az új házasok fejére, hogy boldogok és szerencsések legyenek.
Valószínűleg a nyugat-európai országokban a rizst Nagy Sándor hozta India hódítása után, Kr. E. 326-ban. A mediterrán országokban a rizs elterjedése az arab kultúrának köszönhető.
A régészeti feltárások azt mutatják, hogy a rizst még korábban, Kr. E. 630-ban használták. Úgy gondolják, hogy ez az egyik termék az alexandriai fűszerpiacokon.
Ma Olaszország a legnagyobb rizsszállító Európában. És tudta, hogy a Fülöp-szigeteken több mint 10 000 rizsfajtát találtak, de "csak" 5000-et termesztenek? A Botusha-nak csak 50 faja létezik.
A rizs fogyasztása egészséges étkezést jelent. "Mindenki, aki rizst eszik, elfogadja az életet" - szokásos mondás Indiában. A rizs tápértékét számos más ősi növény elismerte. Hippokratész azt tanácsolta az ókori olimpikonoknak, hogy a versenyek előtt és után rizzsel erősítsék meg magukat.
A tudósok megerősítették, hogy a rizs kompenzálhatja az alapvető vitaminok és ásványi anyagok hiányát, amelyet bizonyos élelmiszerek túlzott fogyasztása okoz. A rizs sok B-vitamint, valamint E- és PP-vitamint, ásványi anyagokat, kalciumot, rézet, vasat, káliumot, foszfort, magnéziumot, szelént és cinket tartalmaz.
Minden 100 gramm nyers rizs 4,1 gramm fehérjét tartalmaz.
Ajánlott:
Mit Kell Tudni A Finomított Rizsről
A legtöbb ember inkább étvágygerjesztő színe, lágysága, édes íze miatt fogyaszt fehér rizst, és jobban néz ki. A valóságban azonban a fehér finomított rizs olyan termék, amelynek legfontosabb részeit eltávolították. A legtöbb orvos szerint ez holt étel.
A Szendvics - Történet Egy Grafikonról és Térképekről
Ki mondhatja, hogy soha nem élt a szendvics finom előnyeivel? Hogy nem állt a számítógép előtt a kezében, vagy nem érezte a salátaleveleket a fogai között, miközben a tengerparton evett, vagy a hegyekben piknikezett? Természetesen senki. És tudtad ezt a szendvics saját története van, sőt saját alkotója is, aki nevet adott neki?
Majonéz - Több Történet, Egy íz
Még a konyhában egy teljes amatőr is kétségkívül ismeri ezt az exkluzív finomságot a mártások között. A főzésben legtapasztalanabbak pedig hallottak és próbáltak majonéz . Bulgáriában és a világ legtöbb országában a leginkább fogyasztott termékek közé tartozik.
Egyél Reggelit, Mint Egy Király, Az Ebédet, Mint Egy Herceget, és A Vacsoráját, Mint Egy Szegény Ember
Nincs több szigorú diéta és hosszú tiltott ételek listája! . Aki fogyni akar, de nehezen tud folyamatosan korlátozni a különféle ételeket, most ellazulhat. Kiderült, hogy a titok nemcsak abban rejlik, amit eszünk, hanem abban is, ha ételt fogyasztunk - számol be Popshuger.
Egy éhes Tolvaj Kikapott Egy 50 Kg-os Disznót Egy Hentesboltból
Éhes tolvaj megölt egy disznót egy Buenos Aires-i hentesboltban - jelentették a hírügynökségek. A történet a kora reggeli órákban történt - helyi idő szerint 6.30-kor - állítják a szemtanúk. A hentesüzlet még mindig zárva volt az ügyfelek előtt, amikor egy fegyveres férfi belépett és megkereste a hentest, aki éppen a pult mögött volt.
