2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A norovírusok egy új típusú vírusok, amelyek szinte minden ételmérgezést okoznak. Érdekes módon a konyhában fejlődnek, mégpedig a főzés során.
Mindenki tudja, hogy a csírák nem mosott kezekből származnak. Igen, de nem. Bár sok mikroszkópos kártevő van a kezünkön, egy új tanulmány adatai azt mutatják, hogy az élelmiszerek szennyeződése a leggyakoribb az általunk használt különféle konyhai készülékeknél. A rosszul mosott kés vagy reszelő például rendkívül súlyos betegségek hordozója lehet.
Ezeket az eredményeket úgy kaptuk, hogy megvizsgáltuk a hepatitis A és a norovírus vírusainak terjedési útját egyrészt a gyümölcsök és zöldségek, másrészt a kések és a gyaluk között. Ezt a vizsgálatot amerikai tudósok készítették.
Egy ilyen kísérlet lehetővé tétele érdekében egyszer szennyezett konyhai eszközökből és szennyezett termékekből vettek mintát, majd fordítva.
Az eredmények nagyon meglepették a tudósokat. Kiderült, hogy tiszta konyhai eszközök és szennyezett ételek használatakor az étel elkészítéséhez használt kések és egyéb eszközök legalább felén vírusok találhatók. Másrészt fertőzött kések és reszelők, valamint tiszta gyümölcsök és zöldségek használatakor a fertőzés gyakoribb volt.
Ebből következik az a következtetés, hogy a piszkos konyhai eszközök és eszközök, például reszelők, kések, kályhák, serpenyők stb. a legtöbb fertőzés hordozója a konyhában. A tanulmány azt is kimutatta, hogy ezen készülékek nem megfelelő tisztítása után napokkal vírusokat és baktériumokat találtak.
Általában a konyhában a tisztaság kötelező. És bár már tudjuk, hogy a készülékek a baktériumok és mikrobák fő hordozói, nem szabad figyelmen kívül hagynunk azt a tényt, hogy a szennyezett gyümölcsök és zöldségek is fertőzéseket okoznak.
A konyhában a higiénia nem korlátozódik az edények és főzési termékek tökéletes mosására. A hűtőszekrény, a fagyasztó, a páraelszívó stb. Profilaktikus tisztítását hetente és havonta el kell végezni, hogy megakadályozzák a baktériumok terjedését belőlük.
Ajánlott:
Tippek A Konyhai Eszközök Tisztításához
A porcelán és kerámia edényeket csak meleg vízzel és enyhe mosószerrel szabad tisztítani. Ugyanez vonatkozik a zománcozott edényekre is, mert ha csiszolóval tisztítják őket, a zománc idővel elsötétül. A zománcozott edényeket vízzel és szódabikarbónával jól megtisztítják.
Trükkök Konyhai Eszközök és Készülékek Tisztításához
Sok háziasszony órákon át takarítja otthonait. És állandóan olyan gyors és hatékony módszerekről álmodoznak, amelyek időt és energiát takarítanak meg nekik. Nos, ez néhány egyszerű trükkel lehetséges. Annak érdekében, hogy otthona tiszta és kényelmes legyen, legalább hetente egyszer meg kell tisztítani.
A Leghaszontalanabb Konyhai Eszközök
Sok konyhai eszköz létezik, amelyek nélkül az életünk soha nem lenne ugyanaz. Vannak azonban olyanok, amelyek teljesen feleslegesek. Íme a nyolc konyhai eszköz, amelyekre csak pazarolja a pénzét: Saláta centrifuga A saláta szárítására tervezett hatalmas tál megvásárlása szórakoztató, de rendkívül praktikus is.
Kövér Vagy A Konyhai Eszközök Miatt
A konyhában található új készülékek kétségtelenül megkönnyítik minden háziasszony munkáját. Mennyi ideig tartana a mosoda, ha nem lennének például automatikus mosógépek? A kutatók szerint azonban minden olyan eszköz, amely segít bennünket a konyhában, valóban károsítja a nők egészségét.
Nem Konyhai Eszközök, Amelyek Hasznosak A Konyhában
Kivel nem történt még meg? A megfelelő palackot keresi, mert nincs sodrófa? Nehéz és kemény tárgyat keres, mert nincs diótörő? Használja a rúdszámlálót, mert a vágódeszka piszkos. Igen, ezeket és más helyzeteket mindenki ismeri, akár rajong a háztartási munkákért, akár nem.
