Nézze Meg Azokat A Tipikus ételeket, Amelyeket A Nagymamák Szerte A Világon Főznek Unokáiknak

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Nem számít, hol vannak a világon, minden nagymama célja, hogy unokái jóllakjanak. Világszerte vannak olyan tipikus ételek, amelyeket a nagymamák készítenek leggyakrabban, ahogy nagymamáink is leggyakrabban házi mekikkel és pitével kedveskednek.

A világ legjellemzőbb nagymamája ételeinek bemutatásának ötlete inspirálta Gabriele Galimberti fotóművész tucatnyi országba utazott, és összeállította a Finomságok szeretettel című kiállítást.

Ebben a különböző országok nagymamái mutatják be, melyek azok a kedvenc fogások, amelyeket leggyakrabban főznek unokáiknak. A képeken az idősebb nők láthatók, mielőtt elkészítették kulináris alkotásaikat.

Gabriele fotós nagymamája maga adta neki az ötletet egy világkörüli turnéra, hogy dokumentálja nagymamája titkos receptjeit szerte a világon.

Az olasz elmondja, hogy nagymamája minden utazás előtt mindig búcsút int neki, elkészítve kedvenc ravioliját.

Így Gabriele Galimberti úgy döntött, hogy megmutatja, melyek a nagymamák legolvasottabb ételei a bolygó különböző részein.

1. Fülöp-szigetek - kinun, amely kókuszleves cápahússal;

Fotó: boredpanda

2. Malawi - finkubala - ezek a hernyók paradicsomszószban főzve;

3. Kajmán-szigetek - sült leguán rizs, bab és banán körettel;

4. India - csirke vindalu;

Fotó: boredpanda

5. Lettország - silke, amely hering burgonyával és túróval;

6. Svédország - incort, amely zöldségekkel díszített lazacot terítenek;

7. Örményország - tolma - olyan étel, amely erősen hasonlít a szőlőszarmára, de szükségszerűen marhahússal;

8. Haiti - tenger gyümölcsei kreol mártásban;

9. Marokkó - denevér bot, amely serpenyőben sült kenyér;

10. Olaszország - ravioli spenóttal és ricottával húsmártásban;

11. Libanon - mjadara, amely rizzsel készült lencse krém;

12. Kanada - bölényhús mártásban, és az ételt bölénynek hívják az éjféli nap alatt;

13. Bolívia - questo függőágy - zöldséges étel és friss sajt;

14. Egyiptom - kuoshri, amely bab-, tészta- és rizspite;

15. Etiópia - curry és zöldség;

16. Argentína - Assado kreol nyelven;

17. Kína - sertéshús zöldségekkel;

18. Brazília - garnélarák rizzsel és fokhagymamártással;

19. Georgia - kinkali, ezek sertéshússal és marhahússal töltött zsemlék;

20. Indonézia - kókuszleves marhahússal és zöldségekkel;

21. Kenya - mboga és eke, amely kukoricából, zöldségekből és kecskehúsból készült étel;

22. Mexikó - tamale - kukoricakenyér, banánlevélbe csomagolva;

23. Zimbabwe - sadza, amely kukoricalisztből, töklevélből és mogyoróvajból készült étel;

24. Törökország - imambayaldı;

25. Thaiföld - omlett rizzsel;

26. Spanyolország - asadura de cordero, amely bárány apró és rizses étel;

27. Izland - bárány- és zöldségleves;

28. Norvégia - leves marhahússal és zöldségekkel;

29. Zanzibar - wali, amely hal-, rizs- és mangószósz étel;