2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sokat mondtak már a különféle élelmiszerekről és azok kiegészítéseiről, amelyeket röviden E-nek hívnak. Köztudott, hogy közülük néhány teljesen ártalmatlan, mások pedig éppen ellenkezőleg. És tény, hogy ha meghallgatjuk a különböző szakemberek eltérő véleményét, kiderül, hogy nincs mit ennünk, amennyiben nincs lehetőségünk magunknak házi termékként beszerezni.
Jó azonban, ha mindig értesülünk az E-kről, mert ezek szinte minden élelmiszerben megtalálhatók. Ebből az alkalomból úgy döntöttünk, hogy megismertetjük Dr. Georgi Miloshev docens asszony véleményével, aki a Szófiai Egyetem Biológiai Karán végzett St. Kliment Ohridski genetikus mesterképzéssel. Jelenleg a BAS-Sofia Molekuláris Biológiai Intézetében dolgozik, és már 50 tudományos publikációja van. Azaz röviden - a különféle kérdésekről alkotott véleményének érdekelté kell tennie.
Georgi Miloshev docens azt állítja, hogy egy körülbelül 3 évig tartó tanulmányban arra a következtetésre jutott, hogy a bolgár piacon kínált élelmiszerekben 6 olyan élelmiszer-adalékanyag található, amelyek veszélyesek lehetnek. Itt a pillanat, hogy megemlítsem, hogy a BAS különbözik tudósának véleményétől, azzal érvelve, hogy ezek az E-k, amelyeket az Európai Unió ártalmatlannak fogad el.
De térjünk vissza a témához. Assoc. Prof. Georgi Miloshev úgy véli, hogy a káros adalékanyagok közül 3 festék, nevezetesen: zöld, piros és kék festék. És főleg cukrászdákban használják cukormázhoz vagy különféle cukorkák készítéséhez.
A tudósok szerint ezek a veszélyes adalékok megváltoztatják a DNS-t és rákhoz vezethetnek. Tudományosan bebizonyosodott, hogy az anyagok sejtszinten működnek és a legkönnyebben reflektálnak a növekvő organizmusokra, és a sérült genetikai információkat továbbadják a jövő generációinak.
Egyszerűen fogalmazva: ha színes cukorkákat vagy süteményeket adna gyermekeinek vörös, zöld vagy kék színű mázzal, növelné a rák kialakulásának kockázatát, és a gyerekek viszont ezt a kockázatot áthárítanák gyermekeikre.
A legjobb természetesen az, hogy Georgi Miloshev docens professzor véleménye nem mérvadó, de ha csak ezen anyagok következményeire gondolunk, minden bizonnyal jobb lenne korlátozni ezeknek az ételeknek a gyermekei általi bevitelét.
Ha pedig saját süteményt kell készítenie, vörös festék készítéséhez mindig használhat természetes színeket, például áfonyalekvárt.
Ajánlott:
A Sütemények és Sütemények Bolondokat Csinálnak Belőlünk
A finom péksütemények nincsenek jó hatással a derékra, de egy friss tanulmány szerint a paszták és sütemények is károsítják az emlékezetünket. A tudósok szerint a bennük található zsírok rossz hatással vannak az emberek memóriájára. A már ismert transzzsírokat rendkívül gyakran használják különféle csomagolt élelmiszerekben, valamint az éttermekben.
Cukorkák A Ráncok Kisimítására
Jó hír érkezett Angliából azoknak a hölgyeknek, akiket felbőszítettek az arcuk idegesítő ráncai. Biztosan megpróbáltál megküzdeni velük krémek, rúzsok, maszkok és mi nem. Már a cukorkákat is felvesszük a ránctalanító termékek arzenáljába.
Veszélyes ételek, Amelyek Rákot Okoznak
Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint tavaly több mint 1,5 millió embernél diagnosztizáltak rákot. Valójában ezek közül az emberek közül kevesen tulajdonítják a zavaró eseményt az általuk fogyasztott ételeknek. Naponta gondolkodunk az egészségünkön, de lehetséges, hogy az, amit megeszünk, minden nap megöl minket?
A Szénsavas és Félkész Termékek Rákot Okoznak
Szinte minden olcsó szénsavas ital, snack, chips vagy félkész termék rákot okozhat. És ez nem egy baljós titok, amelyet e termékek gyártói rejtegetnek. Éppen ellenkezőleg, a különféle betegségek és veszélyes összetevők kockázatát a csomagok tartalma jelzi, és kódolja azokat a tucatnyi bosszantó E-t, amelyekről mindenki tudja, hogy nem hasznosak, de könnyedén megkerülik és lelkesen kinyitják a csomagot.
A Félkész Termékek Rákot Okoznak
A nagy mennyiségű kész étel gyakori használata rákhoz vezet a nőknél - állítják táplálkozási szakemberek. Az utóbbi években, amikor mindennapjaink egyre mozgalmasabbá válnak, a szebbik nem egyre kevesebb időt talál főzni. A modern ember általában nem fogyaszt egészséges ételeket megfontolt kalória-, valamint cukor- és keményítőtartalommal.
