2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fűtés A Chrysanthemum balsamita / évelő lágyszárú növény, balzsamos krizantém néven ismert. A kalofercheto levelei ellipszis alakúak, a periférián fogazottak, szürkészöldek és nagyon erősen szőrösek.
A fűtés nagyon kellemes illata van. Szára eléri az egy métert, sárga színben virágzik. A növény a Földközi-tengerből származik, de egész Európában termesztik. Gyógy- és kulináris növényként Rómában és az ókori Görögországban használták. Korábban a Kalofer Biblia levélét hívták, mert az egyház látogatói a Biblia oldalainak megjelölésére használták fel őket, hogy felfrissüljenek a gyógynövény aromájával.
A fűtés hidegálló növény, miután beültette a kertbe, csak szaporítani tudja. Minden talajon jól megnő és ellenáll az aszálynak. Röviden: élvezheti a Kalofert különösebb erőfeszítés nélkül. Ha azonban azt akarja, hogy a növény életben maradjon, és minőségi termést nyújtson, rendszeresen öntöznie, gyomlálnia és táplálja a talajt.
Ha kaloferche-t szeretne ültetni egy fazékba vagy a kertbe, két fő lehetősége van - március-áprilisban magvetésre vagy gyökéres palántákra.
Az üst összetétele
A kalofercheto leveleinek friss aromája van, amely száradás után is megmarad. Gazdag C-vitaminban, kalciumban, káliumban, foszforban, magnéziumban, ásványi sókban és karotinban.
Kaloferche gyűjtése és tárolása
Gyűjtjük a leveleket kaloferche időszakosan történik. A fogantyúkkal elvágják és összekötik őket. A tenyészidőszakban körülbelül 3-4 betakarítás végezhető, és ha a növényt illóolajra termesztik, a betakarítást a virágzási szakaszban kell elvégezni. Tárolja a fűtőtest hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol. A kalofercheto leveleit általában nem szárítják, de néhány balkáni faluban felhasználás előtt szárítják.
Kaloferche a főzésben
A levelek kaloferche nagyon szép illatúak - valami menta és citrom között. Ideális fűszer, az étel ízesítéséhez nem szükséges több, mint két levél. Ne tegyen több kaloferche-levelet, mert az étel égni kezd. Használhatja a kalofert bárány, burgonya, bab, máj sarma fűszerezésére.
A fűszer rendkívül igénytelen, de mégis varázslatosan ízesíti a kiválasztott ételt. Kombinálja a kalofercheto-t zsályával, rozmaringgal, balzsammal. A fűtés minden ételhez használható, amelyet rozmaringgal ízesítenek. Valójában a kalofercheto a legtöbb ételben helyettesítheti a rozmaringot.
A kalofercheto előnyei
A kalofercheto főzeteit férgek, neurózis, vastagbélgyulladás, aranyér, reuma, epekő és vesekő kezelésére használják. Általában 1 tk. szárított gyógynövényt és 10 percig áztassa 300 ml forró vízben. A főzetet leszűrjük és naponta háromszor isszuk, 100 ml étkezés előtt.
A fűtés nyugtató hatású és javítja az étvágyat. A Kalofercheto a tavaszi gyógyteák szerves része, a vér tisztítására szolgál. Igyon kalofercheto aromás teát - néhány levelet egy pohár forrásban lévő vízben.
A fűtés ajánlott méh mióma, vérzés, méhvérzés, ciszták és mastopathia esetén. Külső használatra aranyér ellen alkalmazzák.
A fűtés ártalma
Legyen óvatos a kaloferche szedésekor, mert nagy adagokban mérgezővé válik. A legjobb, ha orvosi felügyelet mellett szedi, hogy elkerülje a mellékhatásokat.
