2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hagyma régóta nagyszerű egészségügyi termékként ismert. Japán tudósok felfedeztek egy másik hasznos tulajdonságú hagymát. Megállapították, hogy a hagyma "megtisztíthatja" az agysejteket és lelassíthatja az öregedési folyamatokat.
A hagyma rendkívül aktív kénvegyületeket tartalmaz, amelyeket a szervezet könnyen felszív. A véráramon keresztül számos agyterületre gyakorolnak jótékony hatást.
A hagymából felszabaduló anyagok aktiválják és megfiatalítják az emlékezetet és az érzelmeket irányító agysejteket - állítják a tudósok.
Ugyanakkor a francia tudósok a hagyma kivételes előnyei mellett szóltak fel. Megállapították, hogy jelentős mennyiségű fokhagyma és hagyma fogyasztása csökkentette az emlőrák előfordulását.
Ha nem tudja, a hagyma a Kr. E. Negyedik évezred óta elterjedt zöldségnövény. Nagy mennyiségben tartalmaz különféle ásványi sókat, vitaminokat, baktériumölő tulajdonságokkal rendelkező illóolajokat, C-vitamint, B1-vitamint, B2, B6, E, PP1-et, káliumot, foszfort, kalciumot, vasat és citromsavat. Az illóolajok fűszeres ízt és sajátos illatot kölcsönöznek neki.
A főzésen kívül a hagymát széles körben használják a népi gyógyászatban. Ez a zöldség vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és kiváló gyógyítószer. A friss hagyma levét a szájüreg gyulladásának kezelésére is használják.
A mézzel kevert zúzott hagyma és a vajban sült hagyma segít a köhögésben. És egy pohár forró tejjel együtt enyhíti a gyomorfájdalmakat és az idegi rendellenességeket.
Az étrendben a hagymát frissen, sütve, főzve vagy pácolva, valamint fűszerként használják hús-, hal- és zöldségételekhez. A gyomor vagy a belek nyálkahártyájával kapcsolatos problémáknak nagyon óvatosnak kell lenniük.
Az író, Alexandre Dumas kedvenc hagymalevesét fogyasztotta. 5 nagy hagymát apróra vágva készítünk, és enyhén megpirítjuk 100 g vajjal. Aztán megtöltötte őket 7 pohár tejjel. A kapott elegyet jól felforraljuk, szitán átszűrjük, sót adunk hozzá, végül a levest 3 nyers tojássárgájával, 100 g reszelt sajttal és fél csésze tejszínnel felépítjük.
Ajánlott:
Imádod A Tonhalat - így Hülye Leszel
Tonhal - sokaknak ez a kedvenc csemege, nem biztos, hogy olyan hasznos, mint azt eddig gondoltuk. Szakértők arra figyelmeztettek, hogy a túlzott tonhalfogyasztás visszafordíthatatlan következményekkel járhat, amelyek közül az egyik a butaság.
Fáradtnak érzi Magát? Egy Saláta, és Olyan Leszel, Mint Az új
A friss saláták és a saláta kulináris értékük mellett számos egyéb hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Segítenek leküzdeni a stresszt és a fáradtságot. Különféle ásványi sókat, vitaminokat, nyomelemeket, könnyen emészthető cellulózt és specifikus biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak.
Tanuld Meg Ezt A 3 Receptet, és Te Leszel A Bor, A Pálinka és Az Uborka Királya
Bor Az otthoni borkészítés során meg kell mérni a megszerzett must cukortartalmát. Ez általában cukormérővel történik - nem túl pontos, de otthoni használatra elegendő. A pontosabb mérés refraktométerrel történik - olyan eszközök, amelyek már megfizethető áron kaphatók főleg az elektronikai üzletekben.
Böjtöljön Havonta Legalább Egyszer, Hogy Okosabb és Találékonyabb Legyen
A New Scientist által idézett új tanulmány szerint a havonta legalább egyszeri böjt mellett a méreganyagoktól való megszabadulás is élesebbé teszi az elmédet. Az éhség jót tesz az elmének, mert energikusabbá teszi az idegsejteket. Tehát azok az emberek, akik havonta legalább egy nap csak vízen vannak, hajlamosak gyorsabban és ötletesebben gondolkodni.
10 étel, Amitől Még éhesebb Leszel
A táplálkozás az emberi egészség nagyon fontos eleme. A szakértők mindig azt tanácsolják, hogy tartsák be az egészséges ételeket és a gyakori étkezést. Az emberek általában nehezen választhatnak, hogy mit esznek közöttük. Vannak páran ételek, amelyek fokozzák az éhségérzetet és ahelyett, hogy jóllaknának, bonyolítják a helyzetet.
