2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Az almaecet azon termékek közé tartozik, amelyeket a legtöbb diéta nagyon ajánl, mert hasznos, és e hasznos tulajdonságainak köszönhetően felgyorsítja az anyagcserét és a fogyást.
Sajnos a kiskereskedelmi láncokban nekünk kínált ecet nem a legjobb választás salátánk ízesítésére. Kis mértékben szűrjük, ami csökkenti hasznos tulajdonságait.
Mikor almaecet előállítása gyakran használnak citromsavat, ízeket és színezékeket. Ezért jobb otthon csinálni, mintsem az egyszerű utat választani - rohanni a boltba.
A szükséges termékek az almaecet elkészítése otthon egy kilogramm alma (édesebb), 300 gramm cukor vagy méz (a méz ajánlott, mert ez a legtermészetesebb termék). Az elkészítés módja:
1. A termékek megválasztása rendkívül fontos. Válasszon egy piacot vagy egy falut, ahol mézet és almát vásárolhat a helyi szupermarket helyett. Ahhoz, hogy teljesen biztosak legyünk a méz minőségében, megvásárolhatjuk cukrozott állapotban, majd megolvaszthatjuk, mert mindannyian tudjuk, hogy az igazi méz kandírozott és nem marad sokáig folyékony.
2. Alaposan mossa meg az almát. Tisztítsa meg a belsejét (magokat) és minden feleslegeset felülről és alulról. Vágja darabokra és hagyja őket, amíg el nem kezdik megszerezni az ismerős barna színt.
3. Oldja fel a mézet (cukrot) forralt meleg vízben.
4. Sterilizáljon egy nagy, széles nyakú üvegedényt. Öntsük bele az alma- és szirupdarabokat úgy, hogy körülbelül öt centiméterre ellepje őket.
5. Hagyja sötét helyen szobahőmérsékleten körülbelül négy napig.
6. Rendszeresen ellenőrizze, mert ha a felületen még penész is van, az azt jelenti, hogy a hőmérséklet túl magas, és más helyet kell találnia. Távolítsa el műanyag kanállal.
7. A hetedik napon az almát alaposan nyomja össze és dobja ki. Öntse a kapott folyadékot egy jól mosott üvegbe, ne töltse fel a tetejéig. Fedje le újra egy törülközővel, és hagyja további hat hétig, rendszeresen rázva.
8. A hatodik hét után alaposan szűrje le a készterméket házi almaecet és öntsük egy előre sterilizált üvegbe. Sötét és hűvös helyen tárolandó.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Finom Croissant-t
Finom kéreggel ellátott meleg croissant csokoládé, tejszín vagy sajt töltelékkel a francia konyha szimbóluma. Sok háziasszony a megfelelő receptet keresi a kifli készítéséhez, mert a házi péksütemények finomabbak, és új finom desszertdel lepik meg szeretteiket is.
Hogyan Készítsünk Sajt Sós Vizet
A sajt elkészítéséhez ügyességre van szükség. Ha azonban ezt megtette, akkor tudnia kell, hogy tárolása nem kevésbé fontos, mint elkészítése. A sajt hosszabb ideig történő megőrzéséhez kb. 10 fokos hőmérsékletű sóoldatban kell érlelődnie. Akár maga készítette a sajtot, akár a boltból vásárolta, nem tudja megőrizni az ízét sós lé készítése nélkül.
Hogyan Készítsünk Szezám Tahinit?
Szezámmagból készült Tahini , rendkívül hasznos. Különböző összetevői valódi csodává teszik emésztőrendszerének! Amellett, hogy nagyon hasznos, a tahini jó ízű és jó energiaforrás. Javasoljuk, hogy minden háztartásban legyen egy üveg szezám tahini a konyhában.
Készítsünk Almaecetet
Az almaecet nemcsak finom fűszer, hanem orvosság is. Valójában az egészségünkhöz szükséges legfontosabb ásványi anyagok többségét tartalmazza. Köztük kálium, foszfor, klór, nátrium, magnézium, vas és még sokan mások. Egy kanál almaecetet ajánlanak olyan tünetek esetén, mint hányinger, hányás, hasi görcsök vagy gyomorrontás.
Ezért Minden Reggel Meg Kell Inni Az Almaecetet
Tanulmányok azt mutatják, hogy az almaecet csökkentheti a különböző rákos megbetegedések, a szívbetegségek és a keringési rendszer megbetegedéseinek kockázatát. Az almaecet kiváló antioxidáns aktivitással rendelkezik, és segít megelőzni az öregedés idő előtti jeleinek megjelenését.