2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az Okra nagyon hasznos zöldség, amely különleges ízt és aromát ad az ételeknek. Az ételek finomak és ízletesek bárány okrával.
Szükséges termékek: 500 gramm gombó, 700 gramm bárány, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál curry, 2 paradicsom, 100 ml száraz fehérbor.
Mossa meg az okrát, vágja le mindkét hüvely szélét mindkét oldalról, tegyen vizet forrásban lévő vízbe és forralja öt percig. Engedje le a vizet. A húst megmossuk, szárítjuk és egy ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Vágja a hagymát kockákra, apróra vágja a fokhagymát.
Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, és megpirítjuk benne a húst, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és átlátszóra sütjük. Hozzáadjuk a curry-t és további két percig sütjük. Hozzáadjuk a bort, lezárjuk fedéllel és lassú tűzön fél órán át pároljuk. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és adja hozzá a húshoz. Minden további 15 percig párolódik.
Az étel finom okra sonkával és tejszínnel.
Szükséges termékek: 400 gramm gombó, 1 hagyma, 100 gramm sonka, 1 evőkanál vaj, só és bors ízlés szerint, fél citrom leve, 125 ml tejföl, 20 gramm parmezán.
Az okrát megmossuk, a hüvelyek szélét levágjuk és három percig forraljuk forrásban lévő sós vízben. A hagymát kockákra, sonkát csíkokra vágjuk.
Párolja a hagymát az olajban, amíg átlátszóvá nem válik. Ízlés szerint adjuk hozzá a sonkát és a sót, és pároljuk 5 percig. Adjunk hozzá citromlevet és tejszínhabot. Hozzáadjuk az okrát és a reszelt parmezánt, és további 3 percig pároljuk.
Nagyon könnyű elkészíteni csirke okrával.
Szükséges termékek: 6 láb, 1 hagyma, 4 paradicsom, 500 gramm gombó, 2 evőkanál ecet, 4 evőkanál olívaolaj, fél pohár fehérbor, ízlés szerint só, bors és oregánó.
A hagymát apróra vágjuk, a paradicsomot apró kockákra vágjuk. Az okrát vízzel öntik, amelyhez ecetet adtak. Mély serpenyőben megpirítjuk a lábakat. Vegye ki és pirítsa meg a hagymát a zsírban rózsaszínűig, adja hozzá a paradicsomot. Egy perc múlva adjuk hozzá a bort, egy pohár vizet, sót, fűszereket és alsócombokat. Pároljuk közepes lángon 20 percig.
Az okrát leeresztik a vízből, és hozzáadják a lábakhoz. Fedjük le fedéllel és pároljuk további 20 percig, rázzuk meg az edényt anélkül, hogy kinyitnánk a fedelet. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés meleg vizet.
Ajánlott:
Mit Főzzünk Paszternákkal
A paszternák gyökérzöldség a sárgarépa, a kapor és a petrezselyem családból. Velük ellentétben azonban messze föléjük emelkedik. A növény az ősi idők óta elterjedt a Földközi-tengeren. Abban az időben azonban a sárgarépával ellentétben nem élvezte ilyen népszerűségét.
Mit Főzzünk Salátával?
Saláta egy népszerű leveles zöldség, amely nagyon népszerű a balkáni asztalon, és hagyományosan nyersen fogyasztjuk. A friss saláta a klasszikus tavaszi és húsvéti saláták egyik fő eleme. Hamburgerek és fánkok köreteként is használják, uborkával és paradicsommal együtt.
Mit Főzzünk Tojással?
Ha kíváncsi volt, mit használjon például a többi húsvéti tojásból, akkor a következő sorok csak az Ön számára szólnak. Néhány egyszerű, gyors és nagyon ízletes receptet mutatunk be a tojással: Főtt tojás majonézzel Szükséges termékek:
Mit Főzzünk Gulyással
Guliyát földalmának, csicsókának vagy csicsónak is nevezik. A Compositae család képviselője, amelynek számos közös képviselője napraforgó, százszorszép, kamilla, cickafarkfű, edelweiss és más Bulgáriában jól ismert növényfaj. Egy tál ebből a zöldségből csak 109 kalóriát tartalmaz.
Mit Főzzünk Avokádóval?
Az avokádóval finom és egészséges ételeket és salátákat készíthet. Válasszon puha és jól érett avokádót, hogy maximálisan élvezhesse az ízét és annak hasznos összetevőit. A tricolor saláta avokádóval nagyon ízletes és gyönyörű. Szükséges termékek:
