2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindannyian tudjuk, hogy az élelmiszeriparban olyan kiegészítőket használnak, amelyek bizonyítottan veszélyesek egészségünkre. Akár rákot is okozhatnak. Néhányuk esetében kitérőek az adatok arról, hogy mennyire veszélyesek, de vannak olyanok is, amelyek biztosan károsak. Egyes országokban tilos használni őket. Az igazság azonban az, hogy hazánkban is továbbra is számos élelmiszeripari termékben használják őket. Ily módon lassan és biztosan tönkreteszik egészségünket.
Ezek közül a legveszélyesebbek:
Nátrium-nitrit
Az első helyen áll a legveszélyesebb étrend-kiegészítők listáján. Megtalálható kolbászokban, szárított kolbászokban, szalonnában, füstölt húsokban, virslikben, csomagolt sonkában, mindenféle szalámiban és minden konzerv vörös húsban stb. A termékekben használják a kolbászok étvágygerjesztő vörös színének, valamint a kellemes íz biztosításához. Egyrészt a nátrium-nitrit megállítja a baktériumok szaporodását, de amikor a termékeket magas hőmérsékleten dolgozzák fel, kémiai ágenssé válik, amely tumorokat okozhat. Bevitele nitrozaminok képződéséhez vezet a szervezetben. A rák kockázatának éles növekedését okozzák.
Aszpartám
A fehér cukor helyettesítésére alacsony kalóriatartalmú desszertekben, szénsavas és közönséges italokban, gyógyszerekben használják a legszélesebb körben alkalmazott édesítőszereket. Fenilalanint, aszpergsavat és metanolt tartalmaz. A tudósok vegyi méregnek tartják. Bizonyított összefüggés van az aszpartám és a rák között. Ezenkívül sclerosis multiplexhez, epilepsziához, agydaganatokhoz, krónikus fáradtság-szindrómához, Parkinson-kórhoz, cukorbetegséghez, Alzheimer-kórhoz, figyelemzavarhoz, autizmushoz vezethet.
Színezékek
Arra használják, hogy a termékek vonzóbbak legyenek. A piac szinte minden termékében használják őket. Tulajdonságait nem vizsgálták teljes mértékben. A sárga színű tatrazin (E102) például asztmás rohamokat, csalánkiütést okoz a gyermekeknél, pajzsmirigydaganatok kialakulásához, kromoszóma károsodáshoz vezet. Italok, lekvárok, sütemények, gabonafélék, rágcsálnivalók, száraz levesek és konzervek gyártásához használják.
A sárga kinolint (E104) ajakrúzsok, hajápolási termékek, kölninek, valamint gyógyszerek széles körében használják. Kimutatták, hogy dermatitist okoz.
A Sunset Yellow FCF és az Orange Yellow S FD&C néven ismert színezékeket sütőipari termékek, péksütemények, snackek, fagylalt, italok és halkonzervek gyártásához használják. Kiütéshez, orrfolyáshoz, allergiához, orrduguláshoz, izgatottsághoz, vesedaganatokhoz, kromoszóma károsodáshoz, hasi fájdalomhoz, hányingerhez, hányáshoz, gyomorrontáshoz, ételintoleranciához vezetnek.
Azorubin és camoisin másrészt, amelyből vörös színt kapnak, kivonják a kátrányból. Édességekhez, marcipánhoz és zselés termékekhez adják, az amarantnak nevezett E123 szintén vörös színezék. Egy azonos nevű kis növényből nyerik. Asztmát, ekcémát és izgatottságot, újszülöttek károsodását, rákos sejtek képződését okozza. Egyéb káros színezékek: E124 - Ponceau 4R, Cochineal Red A, E127 - eritrozin, E129 - allura vörös. Megállapították, hogy a színezékek több mint 80% -a allergiához vezet.
Kálium-bromát
Bár ritka, mégis hozzáadják egyes pékárukhoz és fehérliszt termékekhez, és kovászként használják. Miután bevette, a kálium-bromát egy olyan anyaggá alakul, amely növeli a rák kockázatát. Erős rákkeltő anyag, és aktívan előidézi a rákos sejtek fejlődését.
Nátrium-glutamát
Kínai só (E621) néven is ismert, ez egy aminosav, amely fokozza a termék ízét. Salátaöntetekben, instant levesekben, fixálókban, kockákra vágott húslevekben, chipsekben, fagyasztott félkész termékekben és éttermekben használják. Egyrészt fejfájást és hányingert okoz, és a kutatások azt mutatják, hogy károsítják az idegsejteket.
Olestra
Ez egy hamis zsír, kalória nélkül. Helyettesíti a zsírt bizonyos típusú chipsekben és snackekben. Egyrészt abszorpció nélkül halad át az emésztőrendszeren (mint a fentiek mindegyike), elnyomva a tápanyagok felszívódását, amelyek csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Másrészt zsíroldható A, E, D és K vitaminokkal és karotinnal társul, amelyek támogatják az immunrendszert és megakadályozzák egyes rákos megbetegedéseket. A rossz dolog az, hogy kiküszöböli őket a szervezetből.
Propil-gallát
Butiloxianizol-szerű antioxidáns. Tilos bébiételekben használni, mert irritálja az emésztőrendszert és a bőrt.
Kálium-aceszulfám
Zselatin desszertekhez és rágógumihoz adják. Körülbelül 200-szor édesebb, mint a fehér cukor. Számos tanulmány kimutatta, hogy rákot okoz, de védői szerint nincs elegendő adat a mellékhatásairól.
Butiloxianizol
Ezt az antioxidánst a termékek oxidációjának, a zsírok és olajok avasodásának megakadályozására használják. Leginkább chipsben, növényi olajban, rágógumiban és másokban található meg. Az anyag instabil, és a test másik anyagává válhat. Kóros elváltozásokhoz vezet a szövetekben és a daganatok megjelenésében.
Ajánlott:
A Margarin Rákkeltő élelmiszer?
A margarin az olajpótlók általános neve. A termék pontos elkészítési ideje nem ismert. Igaz, hogy az 1960-as években III. Napóleon francia császár díjat hirdetett mindenkinek, aki kielégítő helyettesítőt hozott létre a katonaság és az alsóbb osztályok számára.
Ezt A Gyümölcsöt ártalmatlan Bioinszekticidek Előállítására Használják, Amelyek Nem Mérgeznek Minket
A Pitomba egy kicsi örökzöld fa vagy cserje, amely 3-4 méteres magasságot is elérhet. Brazíliában nő. A fa kompakt növekedésű, sűrű növényzettel és meglehetősen vonzó, különösen, ha gyümölcsöt terem. A levelek ellipszis alakúak, lándzsás alakúak, felülete fényes, sötétzöld színű, alul világoszöld színű.
Titokban Mérgező Gyomirtóval Mérgeznek Minket
Egy Európában végzett nagyszabású tanulmány riasztó adatokat tárt fel. A 18 ország önkénteseitől vett minták csaknem fele, beleértve a Ausztria, Belgium, Ciprus, Csehország, Franciaország, Grúzia, Németország, Magyarország, Bulgária és mások.
A Rákkeltő DDT-vel Permetezett Török paradicsommal Mérgeznek Meg Minket
A Törökországban termelt zöldségeket tömegesen importálják, amelyeket az EU-ban és Bulgáriában a DDT rovarirtóval tiltottak be. A kávé és édesség importőre, Kosztadin Dimitrov riasztotta a veszélyt. Dimitrov rendszeresen utazik Törökországba árukért.
A Színes élelmiszer-címkék Figyelmeztetnek Minket A Káros összetevőkre
Az élelmiszereken zöld, sárga és piros címkéket kell elhelyezni, hogy figyelmeztessék a fogyasztókat, ha azokban magas a káros összetevők mennyisége. Ezt az Aktív Fogyasztók Egyesülete jelentette be. Hat globális vállalat bejelentette, hogy munkacsoportot hoznak létre ennek a javaslatnak a kidolgozására.
