2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A teljesen vegetáriánus étrendet gyakran sokkal jobb és egészségesebb étrendként emlegetik, mint azt, amely magában foglalja a hús és zöldség együttes fogyasztását.
Ezeket a meggyőződéseket azonban a világ különböző intézeteinek számos kardiológusa megkérdőjelezte. Új kutatások azt mutatják, hogy a vegetáriánus ételek, a finomított gabonafélék és a burgonya túlzott fogyasztása a szívbetegségek nagyobb kockázatával jár.
Az Egészségügyi Világszervezet rendszeres közlönyében közzétett jelentés leírja, hogy a tudósok szerte a világon hogyan találkoztak az úgynevezett egészséges táplálkozással kapcsolatos információkkal, amelyeket több tízezer orvosi tanulmány után szereztek be.
Az összefoglaló három különféle étrendre összpontosított - egy zöldségeket és húst tartalmazó étrendre, egy teljes kiőrlésű gabonákból álló vegetáriánus étrendre, valamint egy egészségtelen módon főzött friss gyümölcsökre és zöldségekre.
A vegetáriánus étrenden végzett legtöbb tanulmány azt mutatja, hogy az étrend általában védelmet nyújt szív-és érrendszeri betegségek, de ne vegye figyelembe a növényi élelmiszerek minőségét - kommentálta Ambika Satya tanulmányvezető.
A vegetáriánus étrendet követő, de sok finomított ételt és cukrot fogyasztó embereknek jelentősen nagyobb a kialakulásuk kockázata szív-és érrendszeri betegségekmint vegetáriánusok, akiknek kevesebb hasonló ételük van az étrendjükben - tette hozzá.
A kutatók több mint 210 000 ember eredményeit tanulmányozták, akik a három diéta egyikét követték. Ezek közül 8631 szívbetegségre tett szert az eldugult artériák miatt.
Megállapították, hogy azoknak az embereknek, akik egészséges ételeket fogyasztottak, például friss gyümölcsöket, zöldségeket és dióféléket, 25% -kal kisebb volt a szív- és érrendszeri betegség kialakulásának esélye, mint másoknak, akik keveset ettek ilyen típusú ételt.
Azoknál az embereknél, akiknek étrendje károsabb növényi termékeket, például finomított gabonaféléket, cukrot és sült krumplit tartalmazott, 32% -kal nagyobb volt az esélyük a szív- és érrendszeri betegségek kialakulására, mint azoknak, akik minimális mennyiségben ettek ilyen ételeket.
A szakemberek diétát javasolnak friss gyümölcsökből és zöldségekből, diófélékből, finomítatlan gabonafélékből és alacsony zsírtartalmú termékekből.
Ajánlott:
Vegetáriánus étrend
A vegetáriánus étrend egyre népszerűbb, és egyre több híresség követi, hogy jobban nézzen ki és jobban érezze magát. A vegetáriánus étrend segít az embernek abban, hogy könnyebben érezze magát, megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól és elősegíti a fogyást.
A Nagyobb étvágy Oka
Ha terhes vagy hosszú ideig nem harapott a szájába, teljesen normális a teszt nagyobb étvágy . Csak rá akarsz pattintani a hűtőszekrényre, és ez teljesen érthető. De vannak olyan esetek is, amikor ennek oka a helytelen étrend vagy más napi tényezők, amelyekre jó figyelni.
Melyik Vegetáriánus étrend A Legegészségesebb?
Számos okból világszerte emberek milliói döntenek úgy, hogy feladják a húst, és elmennek hozzá vegetáriánus étrend . De egy új tanulmány Görögországból azt mutatja, hogy nem minden vegetáriánus étrend egészségesek - főleg azok számára, akik már elhízottak.
Atkins Vegetáriánus étrend
Fehérje és vegetarianizmus Azoknak a vegetáriánusoknak, akik tojást és tejtermékeket fogyasztanak, könnyebb követni az Atkins-diéta mint a szigorúnak vegetáriánusok akik nem esznek ilyen ételeket. Az optimális egészség és a jó eredmények elérése érdekében az ilyen étrendek követése esetén ajánlott több fehérjét bevenni.
Flexitarizmus - Rugalmas Félig Vegetáriánus étrend
Rugalmasság egy olyan kifejezés, amelyet nemrégiben hoztak létre, hogy leírják azok étrendjét, akik főleg vegetáriánusokat fogyasztanak, de néha húst esznek. Sokan hívják magukat flexitoroknak ill félig vegetáriánusok , egészségügyi okokból lemondtak a vörös húsról, míg mások környezetvédelmi okokból csak a szabad területeken nevelkedett állatokat fogyasztják, vagy csak állati termékeket fogyasztanak.
