2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A jó szerencsével járó újévi pite szerves része az elkövetkező év fogadásának rituáléjának. A szerencse az új remény, amelyet kapunk a következő tizenkét hónapra. Mindenki a legjobbat akarja magának, családjának és szeretteinek, akik a szívükben vannak. Az újévi pite elkészítésével egy darabot ad nekik a gyengédségéből.
Sok szerencsét
Szükséges termékek: 400 g joghurt, 2 tojás, 1 kocka száraz élesztő, 1/2 ek. szódabikarbóna, 5 evőkanál. olaj vagy margarin, 1 evőkanál só, 1 ek cukor, körülbelül 1 kg liszt;
A töltelékhez: olvasztott vaj (margarin, olaj), sajt, sok szerencsét (rizspapírba, élelmiszer-filmbe vagy mindkettőbe csomagolva)
Elkészítés: Öntsük a lisztet egy nagy tálba. Az élesztőt és a szódát öntjük és összekeverjük vele, a közepén pedig egy kút készül. Felverjük benne a tojásokat, majd a tejet, a sót és a cukrot. Kézzel lassan keveredni kezd, fokozatosan kezdi formálni a tésztát. Ha a liszt kicsi, adjunk hozzá többet.
Amikor összegyúrt, vegye ki a tésztát a tálból. A keverés helyét liszttel meghintjük. Miután összegyúrta, kézzel keverje össze. Ugyanitt "verhet" - a tésztát felülről megragadják és az asztalra ejtik. A tésztát jól gyúrjuk, amikor buborékok kezdenek kijönni belőle. Hagyjuk emelkedni, amíg meg nem duplázódik.
A tésztát kivesszük és négy egyenlő részre osztjuk. Mindegyiket vastag kéreggé kell tekerni. Az első kérget jól feltekerjük, megkenjük vajjal, margarinnal vagy olajjal, megszórjuk reszelt sajttal és néhány szerencsével. Húzza ki a másodikat, és tegye az első tetejére, az eljárás ugyanaz. Ez az eljárás a többi kéreggel.
Ez utóbbit nem kenjük meg és nem szórjuk meg sajttal. Az eredményt csíkokra vágjuk, mindkét végét megcsavarjuk. Rendezze a csigákat egy kivajazott serpenyőbe. Az eredmény emelkedik. A tetejét megkenhetjük tojássárgájával. A pitét előmelegített sütőben 160-180 fokon sütjük.
Ne feledje, hogy a szerencsének eredetinek és pozitivizmussal kell rendelkeznie a következő évre.
Ajánlott:
Készítsünk Házi Vajat
A házi vaj egészséges, és nem tartalmazza a tipikus színező olajfestékeket és adalékanyagokat. Ráadásul a házi vaj finomabb. Nézze meg, hogyan készítse el otthon. Vegyünk három liter tehéntejet és öntsük egy nagyobb edénybe, és hagyjuk a hűtőszekrényben.
Készítsünk Házi Kukoricapehelyeket
A gabonafélék fogyasztása nagyon egészséges és jó hatással van az alakra. Néha azonban a finom ételek összetételének bizonytalansága elgondolkodtat bennünket, vajon valóban hasznos-e. Van egy módszer a szorongás kezelésére, vagyis az otthoni felkészítés.
Készítsünk Házi Szalonnát
Gyakran vásárol szalonna a fogyasztók kárára jön ki. A sok követelmény ellenére szinte senki sem lehet biztos abban, hogy mennyi húst, vizet, javítószert és tartósítószert adtak a gyártáshoz. Csak akkor kaphatunk teljes garanciát a kolbász minőségére, ha van szalonnát készít egyedül.
Készítsünk Házi Olívaolajat
Az olívaolaj előállítása olajbogyóval kezdődik. Forralják vagy speciális gépekkel állítják össze, de nem kézzel. Így még mindig keserűek és kellemetlenek fogyasztani. Vászonzsákokban szállítják őket. Közülük a legnagyobbakat válogatják és pácolják.
Szerencsés
Szerencsés / Ajuga / az Oral család egyéves és évelő lágyszárú virágos növényeinek nemzetsége. A nemzetségbe 40-50 faj tartozik Európában, Ázsiában, Afrikában és Délkelet-Ausztráliában. A növények magassága 5-50 cm. A találkozásoknak fényes, ellentétesen elrendezett levelei vannak, amelyek gyakran lila, fehér, ezüst, krém vagy rózsaszín árnyalatúak.
