2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tápláló és rendesen főzve rendkívül ízletes, a lencsének számos olyan jellemzője van, amelyeket nem biztos, hogy ismer. Mint a legtöbben babokkal - áztassa néhány órán át, majd dobja el a vizet, felviheti a lencsére. Így megpuhul, megnöveli a méretét, és nem kell sok idő a főzéshez. Megszoktuk, hogy csak a babot lehet makacsul nem főzni, de gyakran a lencse különböző fajtái több időt igényelnek, ami gyorsan összezavarhatja a háziasszony terveit.
Az, hogy pontosan miként fog főzni, teljesen személyes döntés kérdése - főzhető, utána megsütheti vagy pörköltet is készíthet. Nem számít, melyik lehetőséget választja a finom lencse elkészítéséhez, néhány dolgot meg kell fontolnia - az egyik legfontosabb az, hogy a főzés elején ne tegyen sót, mert leállítja, vagy inkább lelassítja a főzési folyamatot.
A fűszerek kiegészítik a lencsét, de csak akkor, ha a megfelelőt választja. Nem tévedne el, ha sósat ad hozzá - nagyon kellemes illatot ad, és az étel felforrása után adják hozzá. A mennyiség ízlés kérdése, és attól is függ, hány lencsét akar főzni.
Egy másik fűszer, amely lencsére alkalmas, a babérlevél - nagyon erős illata van, és jó, ha nem viszik túlzásba, különösen, ha nem tudja, hogy tetszeni fog-e neki. Tegyen egy levelet, és mielőtt hozzáadná az ételhez, ketté kell törnie - hogy felszabaduljon az aromája.
A pirospaprika a lencse része - akárcsak a babkeverésnél, öntsük fel melegített olajhoz, és tegyük vissza egy teáskanál köré. Egy másik adalékanyag, amelyet hozzáadhat a lencséhez, a zöldségleves, de mint tudja, só van benne, ezért ügyeljen arra, hogy ne sózza túl az ételt.
A lencse plakia készítésekor néhány háziasszony apróra vágott petrezselymet, kevés citromlevet és egy csipet köményt ad hozzá a folyamat legvégén.
Nem számít, mennyi illatot ad hozzá, a lencse nem nélkülözheti néhány gerezd fokhagymát - teljesen ellenállhatatlan aromát adnak az ételnek.
Ajánlott:
Székrekedésre Alkalmas Gyümölcsök és Zöldségek
Ha székrekedésben szenved, fontos olyan ételeket választani, amelyek képesek enyhíteni a tüneteket. A legjobb erre a gyümölcs és zöldség, amely nagy adag étkezési rostot tartalmaz. Az egészben az a jó, hogy a legtöbb étel, amely megfelel ennek a feltételnek, valóban nagyon jót tesz az egészségének, például a gyümölcsök és zöldségek.
Csicseriborsóra Alkalmas Fűszerek
A csicseriborsót lehet főzni vagy sütőben sütni. Csicseriborsót különféle levesekbe és ételekbe tehet. A csicseriborsót egyes hüvelyesekkel is kombinálják. Különböző fűszerek alkalmasak a csicseriborsó használatakor. A csicseriborsó főzéséhez használható fűszerek:
Szárra Alkalmas Fűszerek
Sertés csülök főzhetünk sütőben, fazékban, fólia alatt, rakottban vagy főzve. A készletek nagyon különbözőek és változatosak lehetnek. Kombinálhatja a sertéscsülköt burgonyával, gombával, babgal, savanyú káposztával, rizzsel, sárgarépával vagy borsóval.
Rizshez Alkalmas Fűszerek
A rizsben az a jó, hogy sokféleképpen elkészíthető, és sok fűszer adható hozzá. A rizs sokunk egyik kedvenc étele, nemcsak azért, mert annyira rugalmas és könnyen elkészíthető, hanem azért is, mert több ezer módon fogyasztható és főzhető. Könnyen felszívja a hozzáadott ételek, fűszerek és gyógynövények aromáját és ízét.
Házi Kolbászhoz Alkalmas Fűszerek
Kolbászok a bolgár konyha hagyományos ételei. Házi kolbászokat készítenek ősszel és télen. A kolbász elkészítése otthon nem olyan nehéz. Mint mindenki tudja, nincs jobb, mint az otthon. Mindenki maga dönti el, hogy milyen fűszereket szeret ő és szerettei.
