2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Új, fehérjében, aminosavakban gazdag és nagyon alacsony nátrium-klorid-tartalmú kenyeret készítettek a Kriobiológiai Intézet bolgár tudósai.
Az új kenyér segít csökkenteni a szervezetben a rossz koleszterint. A cukorbetegek és a szívproblémák fogyasztására ajánlják - írja a nap 24 órájában.
Ilyen terméket készítenek először Európában. Ennek a kenyérnek az első mintáit bemutatták az agrárvállalkozás, az élelmiszer- és borfórumon, amelyet a héten nyitottak meg Plovdivban.
Egészséges rozskenyeret készítettünk többféle változatban - tök, napraforgó, len, szezámliszt hozzáadásával. Hiányzik a GMO, a tartósítószer és a színezék - mondta Iliana Borisova asszisztens, aki részt vett a projektben.
Szerinte ez a kenyér a rendkívül értékes Omega-6 aminosavat tartalmazza, amely megtalálható a halakban és véd a daganatok ellen. A szervezet védelme a baktériumok és paraziták ellen is megerősödik.
Ahhoz azonban, hogy érezzük a kenyér pozitív hatásait, rendszeresen - legalább másfél évig - kell fogyasztani - állítják az intézet tudósai.
A kenyérkészítés folyamata is újításokon ment keresztül. A sütési idő 50 perccel csökken, az eltarthatósági idő pedig 4 nappal hosszabb.
Ajánlott:
Olyan Sört Készítenek, Amely Nem Okoz Másnaposságot
A másnaposság poszt-alkoholista jelenség, amely alkoholos italok, köztük a sör erős fogyasztása után következik be. Olyan érzések jellemzik, mint a memória elvesztése, fejfájás, súlyos fáradtság, szédülés, émelygés, hányás, szorongás és láz.
Felháborító! A Bolgár Kenyeret Nem Gabonából, Hanem üresből Készítik
Bolgár kenyér fagyasztott nyersanyagok keveréke, bár gabonaiparunk vezető szerepet játszik a mezőgazdaságban. A gabona legnagyobb része exportra megy, jelentette be Dr. Ognyan Boyukliev docens a Bolgár Tudományos Akadémia Gazdaságkutató Intézetétől.
Az Egyedi Einkorn Sört Bolgár Tudósok Készítették
Egy teljesen új technológia alkalmazásával az Agrárakadémia bolgár tudósai einkorn sört készítettek az Einkorn projekt keretében - ősi újítás. A sör, mint az új technológia, még nem lépett be a sörüzletbe. Valentin Bachvarov, az Akadémia professzora szerint a bolgár einkorn sörnek nincs analógja a világon, de még nem lép be a tömegkereskedelembe.
A Matea Tea Energiával Tölt Fel, De Nem álmatlansággal
A csodálatos és csodálatos pártea, amely az utóbbi években az európaiak kedvence lett, a guarani indiánok kedvence volt, akik évszázadokkal ezelőtt a mai Argentína területén éltek. Ezután a nemes spanyolok kedvence lett, akik a helyi lakosok gyarmatosításával voltak elfoglalva, majd a társat áthelyezték a chilei és perui teabarátok csészéjébe.
A Tudósok Ismét Főtt Tojást Készítettek Nyersre
Váratlan módszert fedeztek fel a rákellenes terápiák költségeinek csökkentésére a kaliforniai University of Irvine és a nyugat-ausztráliai egyetem kutatói. Az innovatív technológiával be tudták bizonyítani, hogy a tojás főzésének folyamata megfordítható.
