Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Hagymát Otthon

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Hagymát Otthon

Videó: Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Hagymát Otthon
Videó: Zé konyhai tippjei - Így vágd a hagymát 2024, November
Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Hagymát Otthon
Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Hagymát Otthon
Anonim

A hagyma a konyhában az egyik legszükségesebb összetevő. Sokféle hagyma létezik. Különböző formájú, méretű és színű, és mindegyiknek megvan a maga egyedi íze, hozzájárulva az étel egyediségéhez. Általában az emberek nagyobb mennyiséget vásárolnak a készlethez, de mivel nem használják fel azonnal, a hagyma megpuhul, elront és gyakran kidobja, anélkül, hogy meglátná a konyhapultot.

Ennek elkerülése érdekében takarítson meg pénzt, ugyanakkor mindig legyen kéznél hagyma, javasoljuk, hogy derítse ki hogyan kell megfelelően tárolni a hagymát.

Hagymák tárolása a legjobb hűvös, sötét és száraz, jó szellőzésű helyiségben. Ennek oka az, hogy ez a zöldség nagyon gyorsan képes felszívni a nedvességet. Túl magas hőmérsékleten elkezd rothadni.

Nyitott kosárban, bambusz edényben vagy hálós táskában tarthatja. Nem jó ötlet hagymát tárolni műanyag zacskókba, mert elfojtják és gyorsabban romlanak. A sötétség a páratartalom jelenlétével is társul a szobában - minél sötétebb, annál jobb.

Nem hagymát tárolunk hűtőszekrényben - ez csak nedvességet hozhat, és már említettük, hogy gyorsan romlik. Ez azonban nem vonatkozik a hámozott, felkockázott vagy kockára vágott hagymára. A hámozott hagymát legfeljebb két hétig lehet hűtőszekrényben tárolni, és apróra vágva - 7-10 napig.

Hogyan kell megfelelően tárolni a medvehagymát?

Hagyma
Hagyma

A mogyoróhagyma lágyabb és édesebb ízű hagymafajta. A közönséges hagymához hasonlóan hűvös, száraz és sötét helyen kell tárolni, például szekrényben, szedőben vagy pincében. Ami a tartályt illeti, ajánlott újra kinyitni a kosarat vagy a hálós táskát, és körülbelül 30 napig tárolható. A mogyoróhagyma akár 6 hónapig is fagyasztóban tartható.

Hogyan kell hagymát tárolni különféle állapotaiban? A hámozott hagymát hűtőszekrényben tárolják, hogy ne fertőződjenek meg semmilyen baktériummal. A vágás - akár 10 napig is, amint már említettük. A főtt hagyma 3-5 napig maradhat a hűtőszekrényben.

Tegye egy eldobható dobozba vagy táskába, hogy ne koszolódjon el és ne terítse aromáját a hűtőszekrényben lévő többi ételre. Készíthet pácolt hagymát, amelynek hosszabb eltarthatósága van. A pác üveges vagy kerámia edényben készül, ízlés szerint ecetet, sót, cukrot és egyéb fűszereket tartalmaz. Ily módon a hagyma akár 6 hónapig is eltarthat, de miután kinyitotta, hűtőszekrényben kell tárolni.

lilahagyma
lilahagyma

A zöldhagymát és a póréhagymát hűtőszekrényben tárolja. Ezek hasonló tulajdonságú növények. Legfeljebb másfél hétig hűtőszekrényben tarthatja őket, szárukat előzőleg nedves papírba csomagolva.

Ajánlott: