2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A legtöbb ember tudja, hogy a penicillin penészből készül. Amikor penész képződik az ételeken, mindig lesz valaki, aki azt mondja: "Egyél bátran. Mi olyan nagyszerű? Ez penicillin."
De igazán a penész biztonságos közvetlen fogyasztásra? A válasz határozott NEM, vagy legalábbis nem kenyérben. Ez nem vonatkozik egyes speciális sajtfajtákra, mint például a Brie, a Camembert és a Gorgonzola, amelyeket csemegének tekintenek a bennük lévő baktériumok miatt.
Sok más ételben azonban a penész romlást okozhat, és mérgezővé és fogyasztásra alkalmatlanná teheti őket. Meg kell jegyezni, hogy a penészgomba sokféle faj, és a legtöbbjük fogyasztásra alkalmatlan.
Vegyük például azt a kenyeret, amely minden család asztalán van. A szakértők azt tanácsolják, hogy dobják el az összes kenyeret, még akkor is, ha csak egyetlen penész van rajta.
Ennek oka a gombákban rejlik, amelyeket nem látunk, de nagyon gyorsan terjednek, és lefedik az egész élelmiszer-terméket. A penész egyszerűen fogalmazva egyfajta gomba lehet zöld, barnás, fekete, szürke. Érezheti az illatát, mielőtt megkóstolta volna az ételeket, amelyekre hatással volt.
Egyes ételeket vágással lehet eltávolítani, de ez nem ajánlott kenyérhez. Még akkor sem, ha eltávolítja az érintett szeletet, ne gondolja, hogy megszabadult a gombától. Szeretik a meleg és párás környezetet, és boldogulnak benne, és láthatatlanok maradhatnak az emberi szem számára.
Penészes kenyér fogyasztása allergiát, gyomorproblémákat okozhat, sőt az immunrendszer lebomlásához vezethet. Ez a penész nemcsak mérgező, de akár rákkeltő is lehet.
A szakemberek azt tanácsolják, hogy ne fogyasszanak izzadt csomagolású kenyeret, mivel a fűtött és zárt környezet ideális a gombák kialakulásához. Ezért az előállításához használt mesterséges kelesztők és tartósítószerek is hozzájárulnak.
Ha lehetősége van rá, készítsen házi kenyeret élesztővel, amely sokkal kevésbé valószínű, hogy "lerakódik" a gombákat, és sokkal egészségesebb és ízletesebb.
Ajánlott:
Európai Tudósok: Az Aszpartám Biztonságos
Az Európai Élelmiszer-szabályozási Hatóság szerint az aszpartám mesterséges édesítőszer biztonságos. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szakemberei azzal a véleménnyel álltak elő, hogy az aszpartám használata nem jelent veszélyt az emberi egészségre.
A Növényi Olajokkal Történő Főzés Biztonságos?
A sült étel káros - ezt mindenki tudja. Innentől kezdve különféle elméletek következnek, amelyek megmagyarázzák, hogy ha olívaolajjal vagy napraforgóolajjal sütjük, akkor az étel már nem káros. Vannak más pontosítások, amelyek szerint a károsodást a zsír mennyisége, a sütési hőmérséklet és egyéb tényezők határozzák meg.
Tíz Tipp A Biztonságos Grillezéshez
Semmi sem jobb, mint elkészíteni egy finom grillt, hogy örömet szerezzen barátainak. Ez a főzési mód azonban megdöbbentő a gyomrunk számára, és sok étkezés után gyakran vannak problémáink. Ahhoz, hogy a vendégek jól érezzék magukat, és elégedetten és elégedetten távozzanak, be kell tartaniuk a 10 alapvető szabályt biztonságos grill .
Alma - Finom és Most Biztonságos
Az alma a gyümölcsök királynője. Amellett, hogy kiváló ízű, a legtöbb fajtájú gyümölcs is. Világszerte több mint 10 000 különféle fajta ismert almák - több, mint a legszeszélyesebb íz kielégítésére. A különböző típusú almák különböznek az érés idejétől, a bőr színétől és a gyümölcs ízétől.
Tippek A Húsvéti Tojások Biztonságos Festéséhez és Tárolásához
Ha azt tervezi díszítse a húsvéti tojásokat , érdemes tesztelni a biztonságos élelmiszerek tárolásával kapcsolatos tudását. Ez mindenféle tojásra vonatkozik, még akkor is, ha nem tervezi megenni. A tojások magas fehérjetartalmúak és sok nedvességet tartalmaznak, ami két tényező miatt a baktériumok célpontjává válik.
