2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kukoricát néhány évvel ezelőtt az őslakos amerikaiak honosították meg először, mások szerint pedig 7-12 ezer évvel a mai Mexikóban. Bizonyíték van arra, hogy 60 000 évvel ezelőtt Dél-Amerikában nőtt a kukorica, amikor az amerikai kontinensen nem éltek emberek.
Ekkor a kukorica tízszer több volt, mint most. Jelenleg Mexikóban több ezer fajta kukorica található, amelyek közül nemcsak a híres fehér és sárga, hanem kék, piros és még fekete is van.
Kolumbusz a perui utazás után a 15. században fedezte fel és hozta be kukoricamagokat Európába. Ma a világ legnagyobb kukoricatermelője az Egyesült Államok. A mindenütt jelen lévő pattogatott kukorica nélkül lehetetlen elképzelni az amerikai mozit.
Érdekes tények a kukoricáról
• A kukorica neve a legtöbb európai nyelvben „kukoricának” hangzik.
• A fejenkénti sorok száma mindig egyenletes. A kukoricacsutka általában 8–22 sor. És a sárga gyöngyök, akárcsak a gyöngyök, elérik az 1000-et.
• A mexikói átlag 90 kg kukoricát fogyaszt évente. Körülbelül 40 kilogrammot eszik meg az amerikai, és az indiai - 15.
• 6 órán át szobahőmérsékleten hagyott kukoricacsutka akár 40% cukrot is elveszít.
• A kukorica által termesztett földterület a világon a második. A kukoricát az Antarktisz kivételével minden kontinensen termesztik.
• A kukorica a Mendelejev tábla 26 elemét tartalmazza, és konzervben sem veszíti el hasznos tulajdonságait.
• 100 g kukorica kalóriatartalma 325.
Ajánlott:
Főtt Kukorica - Minek Enni?
Kukorica az egyik legtáplálóbb gabona. A nyers gabona csaknem 12% fehérjét, körülbelül 6% zsírt és 65-70% szénhidrátot tartalmaz. Ez a kompozíció sok kérdést vet fel a helyes táplálkozás hívei között. És a lényeg az, hogy hogyan a kukorica jó az alaknak és hogy árthat-e.
A Pattogatott Kukorica Előnyei és ártalmai
Szinte nincs olyan ember, aki ne társítaná a moziban vagy a tévé előtt töltött kellemes időt pattogatott kukorica . A finom kukoricás snack tökéletes befejezése a kedvenc tevékenységének szentelt szabadidő örömének. Sok táplálkozási szakember azonban figyelmeztet e szokás ártalmára.
Pattogatott Kukorica
Pattogatott kukorica sokak kedvence, és nélküle moziba menni a legtöbb ember számára elképzelhetetlen. Bár nagyon ízletes, a sós pattogatott kukorica rendkívül káros lehet az egészségre. Úgy gondolják, hogy az első pattogatott kukoricát a távoli 1630-ban készítették.
Káros A Pattogatott Kukorica?
Valahányszor moziba jársz, megkísérted, hogy megvásárold a legnagyobb tál pattogatott kukoricát, és megroppantsd, miközben filmet nézel a partnereddel vagy a barátaiddal. De a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy tartózkodjanak ettől az örömtől.
A Pattogatott Kukorica Diétás?
A popcorn természetes, alacsony kalóriatartalmú és töltelék. Egy adag pattogatott kukorica annyi rostot tartalmaz, mint egy nagy alma héjjal vagy fél adag müzli. Ha a pattogatott kukoricát cukor nélkül főzik, az értékes diétás termék, különösen a cukorbetegségben szenvedők számára.
