Káros A Pattogatott Kukorica?

Videó: Káros A Pattogatott Kukorica?

Videó: Káros A Pattogatott Kukorica?
Videó: Pattogatott kukorica 2024, December
Káros A Pattogatott Kukorica?
Káros A Pattogatott Kukorica?
Anonim

Valahányszor moziba jársz, megkísérted, hogy megvásárold a legnagyobb tál pattogatott kukoricát, és megroppantsd, miközben filmet nézel a partnereddel vagy a barátaiddal.

De a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy tartózkodjanak ettől az örömtől. A levegőben lévő kukoricapehely csak első pillantásra tűnik biztonságosnak.

Néhány közülük gyomorhurutot, fekélyeket és elhízást okozhat. A pattogatott kukorica, vagy ahogyan ismert - a popcorn, amerikai nemzeti felfedezés. Az Egyesült Államok még a Popcorn-napot is ünnepli, vagyis január 19-ét.

Amikor Kolumbusz Kristóf felfedezte Amerikát, az őslakosoknak már hagyománya volt a kukoricamagot agyagedényekben feltörni. Az indiánok popcornból készítettek nyakláncot, és egy mexikói temetésen a régészek rábukkantak egy istennő pattogatott kukoricával díszített szobrára.

Évszázadokkal ezelőtt a papok jósolták a jövőt azzal, hogy miként repednek a kukoricamagok. Mindez az akció csak otthoni használatra maradt volna, ha nem jelenik meg a chicagói Charles Critters.

Kupa popcornnal
Kupa popcornnal

1885-ben feltalált egy kerekes gépet, amely bárhol képes repeszteni a kukoricát, akár vásár, akár kiállítás volt az.

Critters találmányát "poppernek" nevezte, és azóta a pattogatott kukorica megkezdte nagyszerű utazását a világ körül. Maga a pattogatott kukorica hasznos. Teljes kiőrlésű termék, és kiváló minőségű szénhidrátok és fehérjék forrása.

Nagy mennyiségű cellulózt, B1-, B2-vitamint és káliumot tartalmaznak. A kukorica alacsony kalóriatartalmú, Madonna popkirálynő pedig azt állítja, hogy a pattogatott kukorica első születése után segített neki a fogyásban.

A moziban azonban a pattogatott kukoricát általában sok sóval vagy cukorral ízesítve árusítják. Ezenkívül a pattogatott kukoricagépekhez speciális olajat adnak, amely étvágygerjesztő aromát és jellegzetes ízt kölcsönöz a finomságnak.

Néha ízesítőket és káros telített zsírokat adnak hozzájuk. Ennek eredményeként az étrendi snackek általában veszélyesek lesznek az egészségre.

Ha a repedt kukorica sós, akkor megzavarja a vízháztartást és szomjat okoz, ha pedig édes, akkor a hasnyálmirigy túlterhelődik, és ez felesleges fontok felhalmozódását okozza.

Ajánlott: