2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kulináris trükkök olyan ismeretek, amelyek sok felesleges időt és ideget takarítanak meg nekünk, miközben megpróbáljuk elkészíteni ételeinket és desszertjeinket.
És nem számít, hogy kezdő vagy, amatőr szakács vagy serpenyős szakember - mindenki tipp a tésztával való munkához például jó megjegyezni, mert garantálja az igazán sikeres süteményeket és kenyeret.
1. A tészta könnyebbé tétele érdekében a lisztet nem szitálják;
2. Amikor tésztát vajjal gyúrunk a szag eltávolításához, adjunk hozzá 2 evőkanál. citromlé;
3. Élesztővel kevert tésztával végzett munka során a kezeket olvasztott vajjal kenjük meg, hogy a tészta ne ragadjon meg;
4. A tészta gyorsabban kel, ha néhány csőszerű tésztát tesz bele;
5. A fehérjék jól elszakadnak, amikor a kanálhoz tapadnak, vagy a lemez forgatásakor nem esnek le;
6. A gőzölés hőmérsékletének emeléséhez adjon egy kevés sót a vízhez;
7. A leveles zöldségeket frissen tartják, ecetbe mártott törülközőbe csomagolva;
8. A mandulát könnyebb összetörni, ha granulált cukorral megszórják;
9. A madarak húsleveséhez fűszerként hagymát, sárgarépát, paprikát és petrezselyemgyökeret adhatunk;
10. A halszag eltávolítása érdekében a tányérokról és a villákról vízzel leöblítik, citromhéjjal, paradicsommal vagy ecettel letörlik és nagyon jól megmossák;
11. A hal íze jelentősen javul, ha a darabokat 2-3 órán át fehérborból, hagymából és fekete borsból készült pácban hagyják.
Ajánlott:
Kulináris Tippek A Zöldségek Főzéséhez
A bab gyors felforrásához hideg vizet kell öntenie rájuk, és azonnal fel kell forralni. Abban a pillanatban, hogy forr, öntsön még egy kis hideg vizet. Ismételje meg ezt négyszer. Negyven perc elteltével az általában meglehetősen nehezen forralható bab teljesen megfő.
Szükséges Konyhai Tippek, Amelyekről Kevesen Tudnak
Néha a konyhában való főzés igazi pokollá válik: a vaj ég, forral és kifröccsen, a tej forr és elfogy, az égett serpenyő nem mossa le, ráadásul könnyei vannak a szemében a hagymától. Íme néhány összegyűjtött főzési tippek , a konyhai helyiség takarítása és rendezése, amire valószínűleg nem is gondoltál, és ami segíthet.
Tippek A Konyhai Eszközök Tisztításához
A porcelán és kerámia edényeket csak meleg vízzel és enyhe mosószerrel szabad tisztítani. Ugyanez vonatkozik a zománcozott edényekre is, mert ha csiszolóval tisztítják őket, a zománc idővel elsötétül. A zománcozott edényeket vízzel és szódabikarbónával jól megtisztítják.
Kulináris Tippek A Finomságokhoz A Konyhában
Még akkor is, ha kiváló háziasszonynak tartja magát, ismeri azt a mondást, amelyet az ember élet közben tanul. Ma kulináris tippeket kínálunk Önnek, amelyek közül néhány hiányozhatott a konyha bonyodalmai elsajátításában. - A hús párolásakor szorosan lezárt, vastag falú edényekben tegye egyenletes hőmérsékletet.
Tippek Konyhai Csaptelep Vásárlásakor
A keverő a háztartás legszükségesebb készülékei közé tartozik. Különösen fontos azoknak a nőknek, akik szeretnek süteményeket, süteményeket, süteményeket és mindenféle cukrászdát készíteni. A piacot jelenleg mindenféle keverő, turmixgép, turmixgép és rázógép elárasztja.
