2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hagyományos Török tea amellett, hogy kellemes ízű, nagyon hasznos is. Déli szomszédunknál a nap minden fő étkezésekor szolgálják fel - reggel, délben, este. Így készíthet otthon egy illatos forró italt, hogy ugyanúgy megszerezze, mint a számos tévésorozat szereplőit.
Erre a célra vízforralóra van szükség két emeleten, pontosabban két forró italtartóra, amelyek egymásra vannak helyezve. A török tea egyfajta fekete tea. Elkészítéséhez szükséges az úgynevezett infúzió. Más szavakkal, erős és telített koncentrátumot készítenek, amelyet tálaláskor meleg vízzel hígítanak.
Az alsó vízforralóba be kell helyezni az italhoz szükséges vizet. A felső teáskannában öt evőkanál török teát helyeznek el, amelyet szinte minden üzletben megtalálhat. Általában nagy csomagolásban értékesítik, de választhat 200 grammos kis csomagokat is.
Tegyen 100 ml vizet a felső vízforralóba. Miután elkészült, kapcsolja be a tűzhelyet közepes lángon, és hagyja addig, amíg a víz fel nem forr.
Amíg arra vársz, hogy ez megtörténjen, készítsd el azokat a csészéket, amelyekben magát a teát szolgálják fel. Tegyen egy-egy fémkanalat mindegyikbe. Ez a kanál hővezetőként szolgál, ha a tea forró, akkor elkerülheti az üvegpoharak repedését a csészék és a forró tea közötti kialakult hőmérséklet-különbségtől.
Öntse a főzött teát először a csészékbe, majd a forró vizet. Attól függően, hogy milyen erősnek akarja a teát, öntsön más mennyiségű infúziót. Gyenge tea készítéséhez, amelyet a törökök achak teának hívnak, töltse fel az infúziót egy ujjal vagy csak egy csésze negyedével, majd öntsön meleg vizet.
A közepes erősségű tea, az úgynevezett orta tea esetében töltse fel a csészét félig az infúzióval, a többit forró vízzel. Az erős teát demlinek vagy erősen főzöttnek nevezik. Elkészítéséhez töltse fel a csésze háromnegyedét infúzióval, és adjon hozzá kevés vizet. Javasoljuk, hogy az édesített teát cukorral vagy mézzel édesítsék.
Ajánlott:
Hagyományos Török ételek
A hagyományos török ételek, a közhiedelem ellenére, nem túl fűszeresek. A török szakácsok a fűszereket takarékosan használják, hogy megőrizzék az étel fő összetevőinek ízét és aromáját, ahelyett, hogy elnyomnák őket fűszerekkel. A török konyhában nagyon kevés mentát és kaprot használnak cukkini készítéséhez, petrezselymet adnak a padlizsánhoz, néhány gerezd fokhagyma pedig illatosabbá teszi a hideg leveseket és előételeket.
Így Készül A Hagyományos Japán Kacsa
japán konyha nemcsak kifinomultságáról híres, hanem a különböző ázsiai fűszerek, szószok és ízek kombinálásának érzékéről is. A sushi mellett, amely már meghódította az egész világot, számos egyéb ételt kínálhat, amelyeket otthon elkészíthet.
Pancetta - Hogyan Készül és Hogyan Fogyasztják?
A kifinomult konyhájáról híres francia szakácsok valószínűleg lenézik olasz kollégáik tevékenységét, akiknek konyhája leginkább tészta, antipasti és pizza készítéséről ismert. Vagy másképp fogalmazva - semmi sem olyan bonyolult, kifinomult vagy kifinomult … De mit szólnának a franciák azokhoz az olasz húskészítményekhez, amelyek világszerte elismert finomságokká váltak?
Hogyan Készítsünk Török kávét - útmutató Kezdőknek
Jó török kávé készítéséhez a kávénak frissnek kell lennie. török kávé régi kávéval savanyú ízt hagy a szájában. Ezért mindenképpen friss terméket használjon. A kávé frissen tartásának legegyszerűbb módja, ha kis mennyiségben vásárolja meg, és elfogyasztása után új adagot vásárol.
Hagyományos Török előételek
Délkelet-szomszédunk, Törökország büszke az előételek gazdag hagyományaira. Jellemző, hogy a nagy ünnepeket Törökországban ünnepeljük, ha otthon és az éttermekben is megosztjuk az asztalt barátok és rokonok társaságában - valójában ezek a hagyományok jól ismertek számunkra, mivel a Balkánon már régóta általánossá váltak.
