Készítsünk Angol Reggelit

Videó: Készítsünk Angol Reggelit

Videó: Készítsünk Angol Reggelit
Videó: Kötőszavak az angol nyelvben - visszanézhető élő óra 2024, Szeptember
Készítsünk Angol Reggelit
Készítsünk Angol Reggelit
Anonim

A klasszikus angol reggeli tükörtojást, szalonnát, kolbászt, pirítóst, vajat, lekvárot, kávét, tejet vagy erős fekete teát tartalmaz.

Van egy úgynevezett teljes angol reggeli, amely paradicsomot, babot, sült gombát és friss gyümölcsöt is tartalmaz. Van egy kifejezés, miszerint a teljes angol reggeli túl gazdag ahhoz, hogy a szervezet ébredés után azonnal bevegye.

Egy adag angol reggeli elkészítéséhez egy kolbász vagy virsli, olaj, só, két csík füstölt szalonna, vaj, egy paradicsom, egy marék gomba, két szelet kenyér, két tojás, fél doboz bab, fekete és pirospaprikát.

A babot a konzerv mártással együtt serpenyőbe öntjük, megszórjuk piros és fekete borssal, és lassú tűzön körülbelül 12 percig melegítjük.

A babot folyamatosan keverni kell, hogy a konzerv szósz ne keményedjen meg. Tizenkét perc múlva adjunk hozzá egy kevés olajat.

Készítsünk angol reggelit
Készítsünk angol reggelit

Nagyon kevés olajban megpirítjuk hosszában kettévágott kolbászt, majd a szalonnacsíkokat. Vaj és olaj keverékében megpirítjuk az egész gombát, és két paradicsomot vágunk, amíg enyhén meg nem pirul.

Rántottát sütünk. Pirítsd meg a két szeletet. Tegye az összes terméket egy fűtött tányérra, és teával vagy kávéval tálalja. A tojást a szemre vagy puhára tálalhatjuk.

Ebben a formában az angol reggeli a viktoriánus korban vált híressé. A klasszikus angol reggeli egy darab sült vagy sült vérkolbászt is tartalmaz, fekete puding néven.

Ma az angol reggelit különféle változatokban szolgálják fel, és a legtöbbjükben a kenyérszeletek mellett narancslekvár is kerül felszolgálásra.

Sült vesék, pirított vagy sült burgonya, palacsinta adható az angol reggelihez, és a szeleteket nem lehet pirítani, hanem megsütni.

Ajánlott: